Vueling sacó trayecto Madrid Atenas, pero yo lo miré hace unos días apra Agosto y vale nada menos que 400 eur (no sé si bajará, en invierno no costaba más de 100).
Yo cuando fui fuie con KLM, me costó 350 eur y fue lo más bataro que encontré. Hice escala en Amsterdam pero de tan solo 1 hora por lo que no te enteras mucho...
Tengo una web que puede serte bastante útil, intenta consultarla todos los días:
www.skyscanner.com
Y mira también algo con Olympic Airways