Comer en Croacia: restaurantes, tabernas, platos típicos ✈️ Foro Grecia y Balcanes ✈️ p63 ✈️

Un par de postres y os dejo, Princes Krafna

ŠTRUKLE (sobretodo en el norte de Croacia)

Orahnjača y Makovnjača, pasteles de nueces y amapola

Las cervezas mas destacables de Croacia

EKLER

Sirnica de pascua y fritule, obligatorio en todo los hogares croatas durante semana santa

KULEN, fiambre tradicional sobretodo en norte de Croacia(Slovonija) y en Vojvodina (Serbia), es algo picante

Bajamonti, abusando de ti, varias preguntas...he oido que el pavo con mlinci es muy típico. Se encuentra fácil en cualquier región?
Las comidas en los restaurantes son abundantes? hay que tener cuidado al pedir?
Y última (de momento) , imagino que hay codillo de cerdo como en toda centroeuropa, como se llama?
Mil gracias!!

Hola EVOS!
*si tanto pavo como pollo con mlinci (que es una especie de pasta, la diferencia creo que es en harina que se usa para su elaboración) es típico sobretodo en la zona de Zagreb aunque lo encontraras sin problemas

*para mi gusto las raciones en la mayoría de los sitios son correctas

*el codillo tienes razón se come y bastante otra vez sobretodo en la zona norte (Zagreb,....) se pide BUNCEK (te recomendaría que si lo pruebas pide lo hecho con vino y patatas

O con salchichas y repollo

Los mlinci en la Csta no los comí, los descubrí directamente en el interior, en un restaurante muy cera del pueblo donde nació Tito.

Si por esto digo que son mas típicos y mas fácil de encontrar en el interior sobretodo por la zona de Zagreb, pueblo donde nació Tito, Kumrovec, saludos

Desayuno croata BUHTLE

BRUDET

Uno de mejores vinos de península de Peljesac

Buenisimo

Hola, teneis alguna referencia del restaurante de Zagreb Pivnica Medvedgrad, en el que hacen su propia cerveza?...sabeis que tal se come?
Gracias

Se come bien y bebe aun mejor, es un sitio mitico de la capital creo que deje el enlace en algún post

Por lo que veo organizan la cena de noche vieja lo mismo te podría interesar, saludos
www.pivnica-medvedgrad.hr/ ...x-news.php

Efectivamente Bajamonti, 259 kunas/persona, hasta las 4 a.m. , gran cena con barra libre de cerveza . Lástima que vamos con gente menuda, y no es el plan...aún así he reservado para la comida del día que llegamos, para empezar por lo que veo con buen pie...
Tendremos que recurrir después de comer a una desgustación variada de rakiya por algun garito de tkalciceva, para bajar la comida 8)
Como siempre, gracias!