Pues como ya te han aconsejado Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, que tal Navarra ?, está un poquillo más al este pero es una pasada, tiene paisajes impresionantes y la zona del norte es preciosa. Vera de Bidasoa, Elizondo, El Valle de Baztán, la Selva de Irati, Zugarramurdi, Urdazubi/Urdax, todo el Valle de Roncal, Roncesvalles, etc... Toda la zona de Francia Ainhoa, St. Ettiene, St Piero du Port (creo que se escribe así) también es muy chula. Y en el sur están Las Bárdenas. En fin hay mucho que ver, a mi me encantó.