Confinados pero viajeros ¿Qué has descubierto cerca de casa? ✈️ p04 ✈️

La de la Chorrera de Mojonavalle y el Abedular de Canencia la hicimos hace unas semanas. Nos gustó mucho. Es muy bonita y la cascada estaba preciosa. Estoy viendo el enlace que me has enviado y me da varias ideas, por ejemplo, el Pico Perdiguera. Y también la página del ayuntamiento de Bustarviejo. Muchas gracias, Angiedel.

Yo aún recuerdo el de casa carola...:P de los últmos sitios que comimos

Eh! pero será endivia "historiada"..




fogonesenlahistoria.com/ ...a-podrida/

Y como algo más harás covarrubias tiene hilillo!

Covarrubias (Arlanza): Visita, Rutas - Burgos

De la “olla podrida” se habla también bastante en el Quijote. Es una magnífica idea tratar de recuperar esos recetarios; me recuerda al salmis de volaille, una receta que conocí gracias a leerla a menudo en la literatura clásica francesa, y que por causalidad pude probar una vez. Toda una experiencia gastronómica.

www.marmiton.org/ ...13813.aspx

Aquí se ha recuperado el garum, legendario manjar de la antigua Roma del que se piensa que hubo una importante factoría local.

Qué hora tan mala

Uf, el garum. Yo siempre he tenido la impresión de que no me entusiasmaría. Supongo que sería parecido a la salsa de pescado vietnamita.

Recuerdo haber visto las ruinas de una enorme fábrica de garum cerca de Larache, en Marruecos.

Algo tendrá el agua cuando la bendicen

Yo, si se acabara la cerveza y sólo quedara como alimento el garum, sería el primero en solicitar la eutanasia

No, si en Covarrubias y esa zona ya hemos estado. Volvemos porque nos gustó y porque entonce no probamos la olla podrida y hay que poner remedio a eso.

Si vas a Covarrubias debes de ver el desfiladero de la Yecla, a tan solo 20km

Iremos de nuevo, iremos. Pero debe ser ya la sexta o séptima vez que lo haré en mi vida. De pequeña iba mucho con mis padres, abuelos y tal; luego ya fui por mi misma con mi pareja algunas otras veces. Teníamos un amigo que estudiaba en Burgos...

Acabo de mirar a ver qué es eso del garum. Por qué alguien querría hacerlo?

Nos plantamos allí por esto...

Cementerio de Sad Hill -Arlanza, Burgos- Paisaje de película

Yo tengo la teoría de que sería por mejorar la raza... Entiendo que si superas la prueba del garum, pocas cosas pueden ya complicarte la vida

Han probado a usarlo para el Covid? Porque eso mata todo...si no te mata a ti antes, claro.

Madre mía como dure mucho lo del bicho.lo que vamos a aprender jajajajaja
Pero mira nos está viniendo bien en cierta forma para conocer sitios a tiro de piedra que no pensábamos,comer cosas nuevas y socializar aunque sea a distancia...
Como dice mi hermano,si el refresco refresca y el alcohol cura, lo que nos sienta mal ,es el hielo del cubata

No puede ser más coherente

He "descubierto":

-Un pequeño soportal adyacente a una iglesia, casi pasa desapercibido, que funciona como un túnel del tiempo No es peligroso, yo he vuelto

-una Villa Romana de grandes dimensiones (no hay más que echar un vistazo al tamaño de la bodega) que registra en sus piedras testimonios de cinco siglos de ocupación. Apareció durante las obras de construcción de una depuradora. El municipio estuvo rápido y dijo a la constructora: Mira, me vas a levantar la depuradora 800 m más arriba, si no te importa. Y ahí está, emergiendo poco a poco, para nuestro disfrute y conocimiento.

-Un pinazo ¡como la copa de un pino! 25 m de diámetro de copa, oye.

-Un santuario íbero donde el caballo tuvo un especial protagonismo, lo que vemos a través de docenas de estatuíllas ¿Por qué?




Más en: Qué ver en Mula: Naturaleza, patrimonio - Región de Murcia

La Región de Murcia se presta mucho al descubrimiento. En cuanto abran, me la vais a quitar de las manos

Y no has “descubierto” además algún caldero murciano? O michirones, zarangollo o algo así primaveral

No, si la región está bien, lo único menos bueno son sus gentes...