Comer en Estambul: Restaurantes, Cafeterías y Teterías ✈️ p60 ✈️

Hola forer@s;

Voy a aportar mi granito de arena en el tema de restauración. Al ser un viaje que he hecho con otros familiares he podido experimentar diferentes opciones y recuerdo que siempre lo que estás leyendo es una opinión, que puede coincidir con la tuya o no. Simplemente la aporto, por si puede ayudar a alguien.

Lo primero es la situación actual de Turquía y Estambul en particular. La inflación se los come por los pies y los precios están totalmente desbocados. Ahora, eso significa que no se puede comer bien y barato, la respuesta es no.

Restauración turística en zonas como Sultanhamet / Gálata etc. Huid de ella, mucho cuidado!!! Me refiero a las típicas terrazas, restaurantes con vistas etc. En todas van a intentar timarte en algún momento de la cena o la comida. Mi experiencia es que NO VALE LA PENA!!! Uno de mis familiares tenía el gusto de pagarnos una cena al resto, tras mi aviso de cuidado, atención, ojo!! No hizo caso. Cenamos en uno que íbamos recomendados y nos hicieron sentir muy a gusto, muy bien atendidos y la cena correcta. Dónde viene el susto? Dos copas de vino que se pidió mi tío (60€) y 18€ de impuestos. Te invitan al té y la baklava, pero la clavada también está!! Este restaurante está por la zona de Sirkeci (Constantine Ark). Yo ya sabía que iba a pasar, pero como no me quisieron hacer caso y yo no pagaba pues alé. Probamos otra terraza donde un vaso de vino de tetabrick costó 10€, cervezas 5€ y un plato de la cena fue devuelto por mala calidad del cordero. Así que huid de estos sitios!!! Este familiar también se empeñó en subir al Konak café en Gálata porque un amigo le había hablado bien. Cafetería con vistas totalmente abandonado, en obras y con un frío que pelaba, nos cobraron 7€ por cada té de manzana en una mesa sin vistas. Lamentable. Mucho mejor la experiencia de Hafiz Mustafa en Uskudar y otros lugares donde paramos.

Evidentemente no todo fue malo, más bien fue lo menor, pero vale la pena ir a lo seguro y consultar siempre los precios antes de pedir nada. Un restaurante que yo llevaba apuntado y las dos veces que pasamos estaba lleno y no pudimos cenar era el Valley Hills debajo de Santa Sofía y Topkapi, pequeñito, con un dueño super simpático y a la vista de la gente precios correctos y buena comida.

En Sultanahmet recomiendo una calle alejada donde hay varios sitios donde se come muy bien: Küçük Ayasofya, Kadırga Limanı Cd. Está cerca de la Iglesia de San Sergio y San Baco. Allí encontraréis el Ziya Baba o el Dimbil que recomendó alguien en el foro y donde cenamos un par de veces. Precios muy correctos, comida buena y un dueño muy atento y simpático. Ahora no esperes restaurantes bonitos, son lugares para locales, como los Kebabs españoles. Vimos varios más en esa calle que tenían muy buena pinta pero no probamos más. Vale la pena explorar esa calle si estáis cerca.

También los Lokantasi, algunos con mejor pinta que otros, son lugares donde coges platos preparados, pagas y te sientas a comer, tipo comedor de un hospital. Probé uno cerca de Taksim y muy bueno. Hay muchos por la ciudad. Después en Taksim hay en la misma Istiklal varios sitios donde comer muy bien de precio, 8 o 9 € con bebida. Uno de ellos que probé fue el Potatos, donde hay sandwichs, durums o las famosas patatas hervidas rellenas de mil salsas.

En la zona de Gálata entrando al Bazar también hay puestos donde venden comida a buen precio, había muchos locales comiendo y la comida se veía muy buena. Probé los durums de: Nuruosmaniye Durumcu cerca del gran bazar y la mezquita que lleva el nombre, muy ricos y a precios populares. También justo en la entrada la mezquita de Rustem Pasa: Osmanli Kebab lleno de locales. También probé Cetin Pide and Borek donde venden boreks muy buenos y lahmacuns a buen precio.

En la zona de Eyüp recomiendo que os hagáis un PIDE; la pizza turca con harina especial, muy ricas y a buen precio en Kuzina Pide o Tarihi Tokat Pidecisi.
En Uskudar comimos en una pizzeria muy juvenil y muy rica a precio muy bueno llamada: Pizza Amore, solo gente local joven.

En Kadikoy al final no comimos ni cenamos pero llevaba apuntado: Zembul comida local, Il Pelicano pizzas, Betro Burger, Kadim Iskembe , especialidad sopas, que pasamos y había mucha gente.

En definitiva, esta es mi experiencia en "comida" en Estambul. Creo que lo que ofrecen es algo donde no vale la pena pagar por ello precios elevados y no hay gran diferencias de calidades. Por tanto huiría de restaurantes y disfrutaría de la comida de lugares locales y algo alejados de timadores profesionales.

Saludos a todos!!!

Gracias por el informe; es algo que nos podíamos imaginar los que conocemos algo la ciudad, pero está claro que a partir de ahora hay que ir con infinitas precauciones a la hora de buscar algo comestible. Hace dos años estuve en Estambul en pleno Ramadán y la verdad que para comer bien la única dificultad que encontré fue los restaurantes estaban bastante llenos por la noche, preparados para grupos que reservan grandes mesas. Pero de los precios os aseguro que no me pude quejar, comí muy bien sin arruinarme incluso cerca de Sultanahmet (pero sitios locales, claro). En los locales típicos de Aksaray para cenar con alcohol, el precio de las botellas de raki estaba muy claramente expuesto en cartelones, y el de los vinos y cervezas también estaba en las cartas.

Última edición por Abdelkrim el Mar, 07-01-2025 13:55, editado 1 vez

Slowy gracias por tu aportación, me tengo que apuntar todos estos sitios para ir a lo seguro, nos alojamos en la zona de Sultanahmet y somos carne de cañón de caer en los engaños.

Hola forer@s;

Una de las cosas buenas que tiene viajar con mayores es que haces cosas que no harías si fueras solo y te pones un poco a su nivel para que disfruten la experiencia. En nuestro caso, les regalamos una cena con espectáculo por el Bósforo (que en realidad fue en el estrecho de Marmara, entre Kadikoy, Besiktas y el puente de Ortakoy). La experiencia fue más que positiva. El precio fue de 45€ sin alcohol y 60€ con alcohol. Para mí después de ver que nos cobraron por dos copas de vino 60€ me pareció un punto muy muy a favor saber el precio cerrado que incluía traslado i/v desde el hotel, cena en el barco con bebida ilimitada. Una vez te quitas un poco las reservas y te desinhibes un poco todo fluye hacia una velada divertida. Para mí fue una mezcla entre Benidorm y el crucero por el Nilo. La cena floja pero correcta. Camareros atentos y actuaciones de 2ª pero que funcionaban. Para mí lo mejor, son las vistas nocturnas de la ciudad porque puedes salir y hacer todas las fotos que quieras desde la proa. Lo planteo como una opción a una cena un poco especial alejado de los restaurantes de terraza y vistas de Sultanahmet. La compañía como no lo contraté yo, fue recomendación del hotel, creo que era la más famosa esa de Bosphorus Cruise River o algo así, por si os sirve de ayuda salió desde la mezquita de Dolmabahce en Kabatas.
Pues alé otro tip por si os aprovecha.

Saludos.

En Estambul el alcohol en restaurantes siempre ha sido caro en comparación con la comida, ahora mucho más, y encima si son restaurantes por la zona turística ni te cuento. Si te apetece darte el gusto y puedes, genial. Yo en mi caso, si me apetece tomar cervezas allí o bien las compro en el super y las dejamos en la nevera del hotel o nos vamos a la zona de kadikoy. Hay una calle entera dónde todas las tardes está la hora feliz y se llena de gente tomando cervezas, con precio actualizado sobre unas 80TL, 2 euros, su cerveza Efe tamaño grande. Buscar Caferağa, Güneşli Bahçe Sok 58/A, 34710 Kadıköy/İstanbul, Turquía

Es una buena opción para ir a Kadikoy y pasar la tarde allí. Luego el ferry de vuelta y listos.

Vengo a recomendar un sitio económico para comer Pide/Lahmaçun

Borsam Taşfırın Bahariye

Está en la zona de Kadikoy. De las mejores Lahmaçun que hemos comido en todos nuestros viajes!!

Del 24 al 29 estaremos mi novia y yo por la ciudad, en todos los viajes solemos hacer una comida o cena, suele ser cena, "especial" en algún sitio con vistas o chulo, alguna sugerencia? A mí me gustaría algo con vistas por la zona de Galata, ya que nos hospedamos por ahí, de presupuesto sobre unos 60€-80€ por cabeza, si es menos mejor logicamente!! jaja

@Michi_ast tienes varias referencias en este diario de @Valenciana35:

Comidas, restaurantes y street food en Estambul.

Te dejo el enlace al diario:

Estambul, el diario definitivo.

O muchisimas gracias @ALROJO me viene de lujo @Valenciana35

Hola! Estamos mi pareja y yo por Estambul hasta el Miércoles, hoy ha sido nuestro primer día y nos está encantando! Mañana iremos por la zona de Besiktas, alguien conoce algún sitio para comer por la zona? Muchas gracias

Besiktas es famosa por su calle de los desayunos. No tendréis problema en encontrar todo tipo de comida allí, es zona de estudiantes y gente joven. Si quereis probar uno de los doner más famosos en Estambul podeir ir a Karadeniz Pide Ve Döner Besiktas, pero prepararos para la cola. No vayais muy tarde que se acaba.

Ya estamos de vuelta en el
Hotel, el sitio que has recomendando buenísimo! De momento el mejor doner que hemos probado! También hemos desayunado en Yiğit Sofram Gözleme ve Kahvaltı y muy bien. Mañana a por la zona Asiática

Muchas gracias por tus recomendaciones y consejos, nos ayudan mucho.

Perdonar, sobre el Doner, habláis del que está en, Türkali, Şair Nedim Cd. 50/A, 34353 Beşiktaş.
En unos meses vamos a Estambul y estoy tomando notas.
Gracias

Obviamente la dirección de memoria no me la se. pero con que goglees el nombre te sale. Es de los más famosos.

Para los que viajamos en invierno, además del çay calentito, dejarme recomendaros la bebida "Salep". La encontrareis por toda la ciudad, la suelen tener en termos metálicos muy grandes con el cartel SALEP. El Salep es una bebida caliente que se bebe en los días fríos de invierno, típica de Turquía, y que se elabora a partir de tubérculos de Orquídea. Es lechosa y cremosa. Le suelen añadir canela y está buenísima y barata. Os recomiendo que la probéis.

Además aprovechar la época de invierno para tomar sopas, de todo tipo. Son buenas, contundentes y baratas. Las encontrareis en muchos restaurantes como entrantes, en lokantas ( buffetes) y además hay sitios específicos de sólo sopas ( çorba) Las mejores para mi:
Bayran: sopa de cordero y arroz hecha durante minimo 8 horas. Hay que especificar que la quereis sin picante ( No spicy) y luego ya le añadís el que queráis porque sino viene de base bastante cargadita.
Mercimek: sopa de lentejas, la más común. Incluso si no te gustan las lentejas debes probarla. Te la traen con pan y limon, que puedes meterlo dentro de la sopa.
Para los vegetarianos Yayla Çorbası, hecha de yogourt y menta. ( Esta es mas para el verano)
Tarhana Çorbası: verduras, hierbas, yogourt y bulgur triturado. Es una sopa terrosa.
İşkembe Çorbası: para los más contundentes, es sopa de callos. Preparados durante horas.
Şehriyeli Tavuklu Çorbası: es la básica sopa de pollo y fideos. Está muy buena, incluso esos días que te encuentras un poco mal de la tripa vienen fenomenal.

Eso es lo que he hecho, he puesto en Google "Karadeniz Pide Ve Döner Besiktas" y me salen por lo menos estos 4:
Dogu Karadeniz Pide Sarayi
Karadeniz Döner Asim
Karadeniz Pide & Kebap Salonu
Doner Karadeniz
Imagino que os referís al primero, pero como no me aparece igual a como indicáis, quería asegurarme.
Seguramente que no lo estoy buscando bien, a veces soy un poco torpe para estas cosas.
En cualquier caso, muchas gracias Valenciana.

Es karadeniz Doner Hasim Usta.

Me lo apunto. Gracias Valenciana.

Hola viajamos a Estambul en septiembre y somos 6 personas, una de ellas es celíaca.
He estado mirando foros y demás para encontrar restaurantes que sean sin gluten o en su defecto que tenga por lo menos algunos platos sin gluten, y he encontrado algunos, pero me gustaría saber si conocéis algunos más por varias zonas, para poder organizarnos.

Un saludo

Voy poniendo los restaurantes que visitemos en la ciudad, la verdad que comimos bastante bien, incluso mi novia que es un poco tiquismiquis con la comida en cualquier país, incluso en España jaja!! vino encantada con la gastronomía turca

Denizler Kasap&Mangal: Vinimos 3-4 veces, lo teníamos al lado del hotel, es una carnicería que también tiene cocina y unas 6-8 mesas, negocio familiar, lo pediamos para llevar y lo comiamos en el hotel, tenia de todo practicamente de la gastronomia turca, además ves como te lo preparan y hacen al momento, no me acuerdo de cuentas, pero ningun día pagamos más de 18€ en total, super recomendable, incluso un día no pudimos cenar porque habían vendido todo, además muy amables.

Ali Baba Bufe: Un poco más arriba que este anterior, pakistaní, vinimos aquí el día que no habia comida en el anterior, y aunque cerraba a las 23:00 y llegamos a las 22:50, nos mandaron pasar, pedimos para dos pollo tika masala, bol de arroz, patatas fritas y una especie de revuelto con verduras, nos trajeron el pan típico pakistani y 3 aguas, 30€, super recomendable también y muy amables en el trato.

Istanbul Kebab Café y Restaurante: En Fatih, me lo recomendó una amiga de aquí de mi pueblo y no pudo estar más acertada, pedimos sopa de lentejas de entrante y también nos dieron de cortesía unos pantes tostados para untar con salsa tipo yogur, otra tipo pisto, y una como si fuera una brava que parecía fuego de lo que picaba jaja!! de principales un islender kebab para mí y mi novia un kebab de pollo, que venía acompañado de unas patatas, arroz y pimientos, no queriamos postre porque estabamos super llenos, pero nos trajeron 4 baklavas y dos tes, para beber agua grande, la cuenta fue de 32€, pero el entrante, el agua, baklabas y te nos invitaron, además nos trataron superbien e intentaban hablarnos en español, más que recomendable.

Sr Doner: Cadena tipo Burguer King o Macdonalds, pedimos aquí porque vimos que había máquina para ello y teniamos poco tiempo, aunque solo tenía para elegir en turco o ingkés, sin problema. Pedimos unos nuggets, unas de patatas, unas bolas tipo croqueta pero rellenas de queso y un durum que medíria 50cm, dos refrescos para beber y 18€, bien si tienes poco tiempo, nos gustó.

Ali Food: Comida marroquía y turca, un poco por debajo de la parada Havabus cerca de Taksim, vinimos aquí porque estábamos hambrientos y se nos hizo tarde y vimos en google que abría 24h y buenas reseñas, pedimos pollo tanjín con patatas, kebab de cordero y un tipo perrito digamos de pollo que no me acuerdo el nombre acompañado de un agua grande, pan normal y panes tipo doner, muy abundante y todo muy bien empaquetado, todo rico pero sobre todo el pollo tanjín, espectacular y muy amables.

Luego tienes puestos por todas partes, nosotros nos enganchemos a los Simit con nutella, yo lo probe con queso que untaban tipo los tipicos quesitos de aquí de España, pero mejor con el chocolate jaja!! Eso sí, lo normal son 35-40 liras con chocolate, en un puesto en Ortakoy pregunté y nos pidieron 100 por cada uno evidentemente no lo cogimos, por lo que para no llevar sorpresas, mejor preguntar.
También vimos que se vendían muchas castañas, que no probamos, y mazorcas cocidas y pasadas a la parrilla, pedí una por probar y para quitar si tienes un poco de hambre no están mal.