Foro de Estados Unidos: Punto de Encuentro Viajeros USA ✈️ p49 ✈️

Davo, que la buttercream es muy fácil, solo hay que echar la medida exacta: doble de azucar glass que de mantequilla. Y batir, y batir, y batir...
Ah, y el azucar glass tiene que ser comprado, no vale el que se muele en casa, ni siquiera con thetmomix.

Lamiri, y la mantequilla tiene que ser de alguna manera en especial? y batir a mano imagino no?
Es que una vez que la hice sabía mucho a mantequilla!

La mantequilla yo la compro de Mercadona, la normal, que no tiene sal. De esa cuadradita que viene como en papel de plata.
Y luego a batir a mano con varillas. Lo ideal es que compres alguna esencia de esas que venden en tiendas de pastelería. Le das un toquecito a la buttercream y le matas un poco el sabor de la mantequilla. Yo uso una de cereza y otra de frambuesa. Pero vamos, que muchas veces la uso sola y no sabe demasiado a mantequilla.

Por cierto, la primera vez que probé un cupcake con buttercream fue en New York!!!!!

Ok lamiri pues probaré así !!!

He hecho las primeras cookies del libro de cookies del taste o america. Hice unas que son de otoño (el libro se divide por estaciones) de avellanas con nutella, estan super buenas!!! Espero poder poner la receta ya traducida en el blog esta semana y os lo paso.

Annie, tienen muy buena pinta. Avisa cuando tengas la receta en el blog!!!

Annie, estoy viendo la receta en mi libro. Madre mía qué pinta tienen, la verdad es que todas..

Como aún no hemos hecho ninguna en casa, se me había olvidado que prometí poner alguna. Me he puesto a ello y no sé cómo traducir las cantidades porque habla de cups (tazas)

¿Cómo lo has calculado Annie?

Ah! y darte de nuevo las gracias por la recomendación de los finger lakes...

Nos ha quedado claro que....tenemos que volver!!!!

Y hablando de anécdotas....buscando curley´s (gracias otra vez! ) -no llevaba la dirección anotada - no se me ocurre más que preguntar a una pareja de adolescentes sentados en la acera de lo que luego averigüe que era la courthouse...que me dicen que no saben y me dirigen...al sheriff que venía hacia ellos, con una cara de malas pulgas...y el otro que cuando le pregunto por el sitio me contesta con un "who´re you?" que sonó a "y tú que c...nes quieres ahora?!'"...sólo se me ocurrió disculparme...luego lo vi más claro...debían ser un par de perlas que la habían liado, vi a la que parecía la agente de condicional (rollo "?! chicossss, que ha pasado"!?) y debían estar intentando resolver el asunto...y yo en medio del fregao preguntando por un restaurant...

Luego nos reimos pensando que nos hubiera dicho algún insigne agente de la Benemérita en una situación similar...

Pues así mismo, con tazas, jajajajaja. Lo bueno de cuando te ponen tazas es que es tazas para todo, entonces yo cojo una taza (si quiero que me salga menos una mas pequeña, si quiero que me salga mas una mas grande) y lo hago con esa medida.

No veas lo buenas que estan Madriz, y eso que yo no soy mucho de Nutella... Las hice para llevarlas al gym (si, es un gym un poco especial) y arrasaron, jajajajaja, ya tengo ganas de probar otras, las de menta y chocolate, las de pecan y chocolate, las de chocolate blanco y macadamia, las de avena, las de fresas, las de mantequilla de cacahuete y hasta los pastelitos judios tienen una pinta buenisima!!!

HOla:

Todo eso suena muy rico y con muchas calorias.

O comunico que manyana me voy a Las Vegas por 3 o 4 días y a dar una vuelta muy corta para disfrutar del cambio de la hoja en el sur de Utah. Todavia no tenemos muy claro a donde iremos en Utah porque Bryce Canyon nos cae un poco lejos, pero da igual porque es uno de mis lugares favoritos. Una vez que uno sube a las montanyas los bosques son preciosos. Me imagino que subiremos hasta Cedar Breaks y a Navajo lake, que como estan a mas de 3000 metros, ya tendran algo de cambio de colors, haremos noche por allí y luego daremos una vuelta por Zion, que a mi me gusto mucho, al día siguiente antes de regresar a Las Vegas.

Y andaremos con cuidado porque, después de las fotos del principe de Inglaterra, esta claro que "what happens in Vegas DOES NOT stay in Vegas."

Ya mirare que esta pasando por aquí via el wifi del hotel.

Saludos y good luck con todas esas recetas tan estupendas.

Annie, desde luego es lo mejor para llevar al gimnasio!!!!
Nada de chorradas como manzanas o zanahorias...

Y que me dices de los macaroons de coco y chocolate, las de piñones....

Luego nos quejamos de que la lorcilla no baja, lo raro es que no suba, jaja

JP pásalo genial y ya sabes donde tienes que venir si quieres probar las cookies.......

Lamiri: dices lo de la pasta de azúcar en los adornos como si fuera tan fácil... ¿Eso cómo se hace? Está increíble, y ya imagino que de sabor mejor aún. ¡Vaya artistaza!

Annie: queremos la receta, vaya hambre me acaba de entrar.

JP: qué envidia, a disfrutar de la west coast.

Madriz y esas son de las que vemos fotos, pero hay algunas que no tienen y tienen que estar igual de buenas!!!!!!!!! jajajajaja

Jp: pasalo genial! que suerte tienes de poder visitar esos sitios sin tener que cruzar el atlantico!!

Hoy hago la traducción de la receta y mañana le agrego las fotitos.

Buenos días por aquí

Jp, pásatelo muy bien y cuidadito en Vegas, que ya sabes que los paparazzis andan sueltos

Lamiri, chica, tu eres una artista de la repostería, y además coincido con Nali, dices lo de la pasta del azucar como si fuese lo más fácil del mundo pero seguro que no lo es
!!!Una artistaza!!!

Madriz, yo también suelo hacer postres con recetas americanas, de una chica de NY que tiene un blog de recetas, y la medidas vienen en tazas, hago lo mismo que dice Annie, da igual la medida de la taza, usa para todos los ingredientes la misma, y ya está

Annie, he leído en tu blog que te gusta Jamie Oliver
Ya somos dos
!!!!Me encanta!!!!!!!
!!!!!Es genial!!!!!!

Buenos días a tod@s !!! aysss que hace días qe no puedo pasar por aquí !!!!!

Os mando saludos besos y abrazos a todos !!!

Hola:

Saludos desde Las Vegas, donde hemos venido a saludar a unos parientes... No se si sabeis que yo creci en Las Vegas, me gradue de Las Vegas High School y trabaje en los casinos los primeros dos anyos de estudios universitarios... Ha cambiado un poco desde entonces--y yo también....

Estamos en el Mandaly Bay y me esta encantando. Tiene un area de piscinas medio isla tropical, medio parque acuatico con piscinas con olas y tal, fantastico y el hotel es muy bonito. Tenemos una habitación en el piso 32 con vista directa a todo el el Strip calle abajo espectacular. Vemos la torre del Paris, todo el nuevo City Center, etc... Siguiendo vuestras recomendaciones en el foro (a mi tamabien me sirven), el Viernes vamos a ir a ver Le Reve, que yo no lo he visto ni mi mujer tampoco. Y, davovo, Celine sigue en el Cesar's Palace. También esta Rod Stewart.

Y, Hanna, efectivamente, hay que tener cuidado, porque ese cuento de "Whatever happens in Vegas stays in Vegas" (lo que pasa en Las Vegas se queda en Las Vegas) es, efectivamente, un cuento. Mira lo que le paso al principe ese de Inglaterra....

Bueno, pues nada, me voy a la cama que aquí también se duerme. Saludos y good luck!

Buenos días!!

Ya teneis las galletas de Nutella y avellanas en el blog, como he dicho, el tema "cups" lo he dejado igual y podeis utilizar la taza que querais, pero siempre la misma para todo lo que ponga tazas. Bueno, no son como las obras de arte de Lamiri ;), pero estan buenisimas, jejejeje

acomercosasricas.blogspot.com.es/ ...tella.html

Hanna, siii, me encanta Jamie Oliver, hace unas recetas faciles y que estan buenisimas, con muchas hierbas, mucho aceite de oliva, la verdad es que está genial!

Que pinta Annie !!!!!! yo es que no tengo batidora de varillas !!! tengo que ver si me con una algún día !!

Jp !! que envidia !!! sigue disfrutando muchísimo !!!!!!! No creo que mi plan de 2013 pueda ser... Queríamos volver a Las Vegas conmbinándolo con alguna cosilla peeeeeero muchas clases tendría que dar para eso, así que mucho me temo que mi Celine tendrá que esperarme !!! (cada vez que recuerdo esos momentos... Uffff se me ponen los pelos de punta !!!)

QUIERO VOLVER !!!!!!!!

PD: Majestad... Menos galletas y mas diarios griegos !!! Hombre ya !!!!

Jp, pasatelo de escandalo en Las Vegas, verás como te gusta Le Reve a mi me encantó y eso que en un principio no tenía pensado ver ningún espectáculo

Annie, tienen una pinta estupenda las galletas, probaré a hacerlas y ya te cuento, yo el otro día hice la NY cheese cake, me salió buenísima

Davo, me parece a mí que yo estoy igual que tú, con respecto a viajes a USA el año que viene queríamos hacer una ruta parecida a la que cuenta esta forera, con algunas modificaciones
www.losviajeros.com/ ...php?b=8125
Pero ahora por circunstancias personales lo veo muy, muy pero que muy lejano......
!!!!!Yo también quiero volver!!!!!