Foro de Europa del Este: Foro de Europa del Este: Rep. Checa, Hungria, Polonia, Rumanía, Eslovaquia... Praga, Budapest, Varsovia, Cracovia, Bratislava, Bucarest.
Coincido plenamente con MaxB, todas las veces que he visitado ciudades de centroeuropa he comido bien y con variedad. Puede haber productos que debido a la climatología cueste más de encontrar en fechas concretas, eso no quita que puedas haber comido en algún sitio donde la comida no estuviera bien cocinada, pero no es un problema de la comida de la zona, sino de la servida en ese restaurante.
A mi me gusto mucho el restaurante U SUPA, esta en la calle karlova,muy erca del reloj, puedes degustar lentre otras cosas,la tipica sopa metida dentro del pan tipico,que con el frio que hace y las caminatas que te pegas, te sabe a gloria y de postre, las tartas son de tres pisos y estan riquiiiiisimas, hay menu en español, se lo pides al camarero sin problemas, no te pone mala cara como en otros sitios,comí allí como 3 o 4 veces en una semana.
LA BODEGA, NI SE OS OCURRA, YO ESTUVE EN EL HOTE TULIPP IN AL LADO, SI, MENU ESTA ESCRITO EN ESPAÑOL, SI, PARECE UN BAR ESPAÑOL, SI CUALQUIER PARECIDO CON CUALQUIER PLATO ESPAÑOL ES PURA CASUALIDAD, ADEMÁS DE MALA CALIDAD.
FRANCAMENTE ALUCINE CON LA GENTE DEL FORO QUE DECIA QUE SE COMIA BIEN, LO SIENTO PERO EN MI OPINION, LA COMIDA CENTROUROPEA NO ES LO MEJOR QUE TIENEN , LA PROXIMA VEZ QUE VUELVA FIAMBRE ENVASADO DESDE ESPAÑA. ESTUVE 6 DIAS Y EXCEPTO DOS COMIDAS BUENAS EL RESTO DE PENA, CARNE, VERDURA TIPO COL O PATATA NADA FRESCA, FRUTA NI LA VI.
PERO OJO!!!!! UNA CIUDAD TAN PRECIOSA BIEN VALE UNA SEMANA DE MENU CHECO.SIN DUDARLO.
No estoy en absoluto de acuerdo, tienen una gastronomía adaptada al clima que hace en Centroeuropa, hace frio tienen comidas contundentes, sin verduras, porque antes no había verduras en invierno, habia guisados fuertes.
He estado varias veces en centroeuropa en invierno y siempre, siempre, después de comer estaba tonificada, me quitaba el frio, el cansancio, las sopitas calentitas, espesas, con trozos de patata y carne, ummm que ricas, salías sin frio, para seguir de marcha, o para acostarte calentito.
Y la repostería de muerte, la cerveza, el goulash, los guisados de ciervo y pato de U Rudolfina, con ese ambientillo de autoctonos tomando cervezas, con amiguetes, y algún guiri suelto, supongo que lectores de MaxB.
Me gusto mucho Praga y la gastronomía adaptada al clima, lo mismo que en España, en la Mancha la comida típica es contundente.
En éste en concreto os doy toda la razón U ceskych Panu, muy recomendable. También recomiendo un cafe y tartas buenísimas el La Opera que hay al lado de la torre de la Polvora. Respecto a lo demás no se puede generalizar, pero me reitero en que para mi y más conocidos, la comida de europa del este deja bastante que desear . Evidentemente para gustos los colores.
Os digo un sitio bastante bueno SLAVIA CAFE enfrente del teatro nacional y con vistas al puente carlos. Es un cafe donde solia ir kafka. Dan de comer a todas horas y esta bastante bien. (precio para 2 unas 550 coronas). Unos postres que quitan el hipo. Si no quereis comer pegaros un postre allí viendo el puente carlos es un lujazo. Es muy facil encontrarlo
Os digo un sitio bastante bueno SLAVIA CAFE enfrente del teatro nacional y con vistas al puente carlos. Es un cafe donde solia ir kafka. Dan de comer a todas horas y esta bastante bien. (precio para 2 unas 550 coronas). Unos postres que quitan el hipo. Si no quereis comer pegaros un postre allí viendo el puente carlos es un lujazo. Es muy facil encontrarlo
Nosotros no tomamos nada, ya habíamos cenado, pero el sitio es precioso, con ambientillo estupendo, y las vistas son de lujo, al lado del Legio Most, enfrente, y con vistas al puente de Carlos.
Voy el próximo lunes para Praga, he entrado en tu blog pero no voy a tener tiempo de leerlo bien y me pierdo un poco entre tantos nombres y tipos de cerveza (casi no conozco la cerveza de Praga). A mí la cerveza me gusta tostada (las rubias, salvo las cañitas de Madrid, no me van mucho) Puedes recomendarme alguna cerveza checa tostada? (He leido en tu blog una llamada Zlatopramen) o puedes recomendarme alguna laguer que no tenga mucho sabor a gas?
Super Expert Registrado: 26-04-2007 Mensajes: 648
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Te recomiendo visites algunos de los brewpubs en Praga, fijate en mi blog en la etiqueta brewpub. Ahí vas a tener bastante de donde elegir. Las cervezas rubias checas poco y nada tienen que ver con lo que estás acostumbrado en españa. Más malta, más lúpulo, menos gas, mejores procesos de elaboración. Son lagers como tienen que ser y no como a muchos nos quieren hacer creer en otros países.
También podés darte una vuelta por Pivovarský Klub, ahí vas a poder encontrar todo el arsenal de cervezas checas, de todos los colores y gustos.
MAX filosofo-cervecero.blogspot.com/
Super Expert Registrado: 10-11-2007 Mensajes: 282
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Hola. Una amiga que fue a praga en SS, me comento que estuvo en el restaurante de un conservatorio y que le habia gustado mucho. Pero me dijo que estaba situado en el barrio de Mala strana, cerca de la embajada de Italia. Yo he mirado el mapa pero el conservatorio esta al otro lado del rio. Que puede ser ese conservatorio ??
Hay un botel hotel en el agua, al lado de el danzatorium, que se come de PM eso si comida italiana, pero te sientes un señor, por 30€ comimos mi pareja y yo! Saludos!!!
Super Expert Registrado: 10-11-2007 Mensajes: 282
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Hola acabo de regresar de praga y os dejo la dirección de un restaurante que no es nada caro y ademas no os timan con comisiones y propinas. Ademas tienen daily menu que es barato ( entre 100 - 140 Ks ).
Eso si es para los que se atrevan Un día lo pedimos y picaba de carallo.
Ademas puedes pagar con tarjeta que os saldra mas barato. Se llama Skorepka ( www.skorepka.cz/) y esta en la calle del mismo nombre. Cerca de la capilla de Belen.
Un saludo. viajeropermanente.blogspot.com/ ...e-ver.html
Moderador de Zona Registrado: 20-01-2008 Mensajes: 24688
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Hola
Tengo por ahí los restaurantes de MaxB, hay tanto!
No voy a dar a basto a leeros, es impresionante, entonces recomendais el pago con tarjeta en caso de poderse?
Gracias
Moderador de Zona Registrado: 20-01-2008 Mensajes: 24688
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Max, he estado por tu blog, tienes una lista de restaurantes? se que hace tiempo vi algo, pero no recuerdo, tengo un listado pero no se si es tuyuo.
Serias muy amable si me dijeses si en alguna etiqueta tienes algun listado.
Mis amigos y yo estamos alucinados con tu blog, es una pasada, muy bueno, ademas uno de mis amigos es un gran aficionado a la cerveza y bastante experto. Gracias
Moderador de Zona Registrado: 20-01-2008 Mensajes: 24688
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Mil gracias Max, ya me oriento, es que tienes una cantidad de información que no sabia ni por donde empezar, uf, arduo trabajo el de leeros pero muy satisfactorio.
Llevo días leyéndoos y he conseguido mucha información para nuestro viaje a Praga que será en Agosto. Vamos con dos niñas de 7 y 1 año. Nos hospedamos en el hotel Eurostars Thalía. El problemilla que veo (por lo que he leído en el foro) es que en Praga se come muy pronto y los restaurantes cierran prontísimo, y nosotros llegamos al aeropuerto sobre la 1 del medio día, que mientras desembarcas, recoges el equipaje y llegas al hotel, con mucha suerte llegaremos sobre las 2 ó 2'30 de la tarde. Y necesitaría saber de algún sitio donde comer con las niñas sobre esa hora y a ser posible que no esté demasiado lejos del hotel.