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Capital de la región Midi-Pyrénées, Toulouse es con 437 000 habitantes la cuarta aglomeración francesa. Cubierta de tejas rojizas y de ladrillos rosas anaranjados, está clasificada por la prensa en primera fila de las ciudades francesas donde se vive muy bien. Tercera ciudad universitaria de Francia con 110 000 estudiantes, Toulouse brilla por la animación de su ciudad y también por su vida económica.
El centro de Toulouse se descubre facilmente a pie o en metro, con sus callejuelas peatonales, sus placitas decoradas con fuentes, y sus tiendas de lujo con encanto. Entre las etapas esenciales citaremos, la plaza del Capitole, la basílica Saint-Sernin, el claustro de los Jacobinos, los hoteles particulares construídos en el Renacimiento y también el museo de los Agustinos, el museo Saint- Raymond, el museo de Abattoirs consagrado al arte moderno y contemporáneo, la Ciudad del Espacio,… Para ir descubriendo a través de mercados, restaurantes y cafés que hacen de Toulouse una ciudad a la vez moderna y convivial.
Toulouse es la cuna del Concorde y de Airbus, está especializada en la aeronáutica y en el espacio, las actividades de punta y la investigación.
Descubrir Toulouse a través de su gastronomía
« L’Office, las Fines Bouches, Cuisin’easy, Amis et fines herbes, J’aime cuisiner,… » : varios talleres de cocina supervisados por chefs tolosanos como Guillaume Manchado, Nicolas André o Damien Clot han abierto en Toulouse.
Para los niños o para los mayores, en francés o en inglés, estos cursos son el testimonio de la importancia del buen comer en Toulouse y la creatividad de la
Gastronomía del Suroeste de Francia.
Cabe señalar en este registro: un nuevo concept-store de 110 m2 dedicado al
Placer de guisar. Se trata de la Boutique TOC - Trouble Obsessionnel Culinaire – situada en el número 21 de la plaza Victor Hugo : se organizan talleres temáticos abiertos a todos que están asociados con L’Office. www.boutiquetoc.com
La oficina de turismo de Toulouse propone unas visitas guíadas para descubrir sabores y mercados tolosanos.
Una comida en casa de Monsieur Georges
En el corazón de Toulouse, plaza Saint-Georges, el nuevo restaurante de Monsieur Georges propone un concepto inédito: aquí, se puede comer desde el sótano hasta en el desván. Este restaurante parece una casa, con ambientes diferentes en función de los pisos asociando decoración, objetos de rastro y recuerdos personales. Podríamos elegir la bodega abovedada de ladrillos rosados con la colección de vinos del suroeste, la cocina convivial de la planta baja, la biblioteca cosy en el primer piso, o el desván cuyos balcones dan a la animación de la plaza. De menú, una cocina de tradición casera basada en guisos abundantes.
Mediodía: menús de 13 a 16!. www.monsieurgeorges.fr
Visita del Airbus Adentrarse en los secretos del avión más grande del mundo
Casa del consorcio Airbus, Toulouse invita a sus visitantes a descubrir el sitio Lagardère donde se terminan los A380. Esta visita guiada se enriquece con una nueva etapa exclusiva. Aparte de la sala de telemedida y del hall de montaje que se ve desde la torre, ahora ya es posible subir a bordo de una maqueta del A380 de tamaño natural: aquí se desvelan todos los secretos de la disposición de un avion de doble puente único en el mundo.
Reserva obligatoria llamando al 00 33 5 34 39 42 00 o
Reservation@taxiway.fr www.taxiway.fr
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Casa del consorcio Airbus, Toulouse invita a sus visitantes a descubrir el sitio Lagardère donde se terminan los A380. Esta visita guiada se enriquece con una nueva etapa exclusiva. Aparte de la sala de telemedida y del hall de montaje que se ve desde la torre, ahora ya es posible subir a bordo de una maqueta del A380 de tamaño natural: aquí se desvelan todos los secretos de la disposición de un avion de doble puente único en el mundo.
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Reservation@taxiway.fr www.taxiway.fr
Hola! he estado buscando por el foro info sobre toulousse,pero no he encontrado mucho...merece la pena hacer un par de noche para visitarla? que sitios no puedo perderme? y ya si me podeis contar de hoteles y restaurantes os lo agradeceria!
Super Expert Registrado: 01-02-2007 Mensajes: 905
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A mí es una ciudad que me gustó mucho. Yo estuve sólo una noche y da tiempo para ver la ciudad callejeando. Nosotros no entramos en ningún museo a lo mejor para eso necesitas más tiempo. Hay algunas iglesias muy interesantes, la qué más me gustó fue la de los Jacovinos.
Super Expert Registrado: 01-02-2007 Mensajes: 905
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El hotel no era un poco cutre así que no me quedé con el nombre. Tampoco tengo nada para recomendarte restaurantes , hace poco que voy haciendo un mini diario de viajes con los datos prácticos.
Hola marchela, yo soy francesa y puede indicarte algunas cosillas ya q he vivido muchos años muy cerquita de toulouse.
En cuanto a hoteles todo depende de cuanto te quieras gastar.
Los hoteles ibis estan bien y con un poco mas de categoria esta la cadena Mercure.
Para los restaurantes hay muchisimos por el centro, en concreto no sabria decirte ninguno xq callejeando encontraras un monton; uno q no esta mal en la Place Wilson es Le Bistrot Romain.
Retomo el hilo...estoy mirando el hotel,lo quiero sobre unos 60 euros la noche,me podeis recomendar alguno? habia visto el Bernard Hotel,pero he leido por ahí que debe ser un poco cutre...de los que mas se me ajustan al presupuesto tengo estos:
Hotel albion
Royal wilson
Hotel heliot
Hotel b&b
Y el apartahotel valley(estudio)
Agradeceria a alguien de la zona o que haya estada que me aconsejara y me dijera también cuales estan mejor situados...muchas gracias!
He vivido en toulouse durante mas de medio año y te recomiendo callejear cada calle y callejuela es mas bonita que la anterior...disfruta de tu estancia.
Yo también he vivido en Toulouse y cerca de mi calle, la Rue Saint Rome, hay (o había) una crêperie fabulosa por donde parábamos a menudo. Se llama Sherpa. Por supuesto, no te pierdas la Place du Capitol.
En Toulouse hay metro, así que podrás moverte fácilmente. Saludos
Al final comentaros que vine encantada de Toulouse,una ciudad totalmente recomendable,tiene un encanto increible así como una animada vida en las calles y multitud de callejuelas para recorrer y descubrir.Nos alojamos en un aparthotel que salio muy bien de precio,creo que era el Apart Valley...que casualidad,nosotros fuimos buscando la creperia Sherpa,porque nos la habian recomendado y no la encontramos! era en la rue de Tarn verdad? pues la han debido quitar porque no la vimos...Asi que animo a todo el mundo que tenga dudas sobre esta ciudad porque tiene mucho encanto...Saludos
Hola a todos, la semana que viene pienso hacerme una escapada por el sur de franci, habia pensado ir a toulouse y después ir a carcassone, y a la vuelta au nno se que hacer(vivo en pamplona)
Que me recomendais en toulouse?? un día es suficiente??
Ademas de lo comentado para visitar en Tolouse, teneis la fabrica de l'airbus (para visitar hay que pedir cita), hay la cite de l'espace, que si vais con niños se lo pasaran de fabula, ademas tiene un excelente planetario dentro de la misma cite.
Nosotros tenemos intenciones de hacer un viaje de 10 días, que se quedarán en 8 porque el primero y el último se nos van en la ida y en la vuelta.
Queremos ir al sur de Francia, a Toulouse pero como leo por aquí que con un par de días tenemos de sobra, aprovecharemos el resto para visitar Lourdes, Carcassonne y otros lugares de esos alrededores (Albi, Castres, Auch, Cahors...) No llevaremos coche ni pretendemos alquilarlo, nos moveremos a pie, en bus, metro, tren.
Subo el post, espero que a nadie le moleste.
Como dijo B, queremos pasar unos días en Toulouse, también queremos ver Lourdes y Carcassonne. ¿Que otros lugares nos recomendais que no nos podamos perder?
Buenas, yo también voy a realizar un viaje por el sur de francia 5 días, haciendo parada 3 días en Carcosonne y 3 días en Arles.
A los lugares que has dicho yo le añadiria Nimes. Montpellier y Cordes, un precioso pueblo medieval que esta en la zona de Toulousse, que no se si lo has tenido en cuenta.