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La diferencia que existe es que el malibu es ron con sabor a coco, y el manga roca es batida de coco. (soy aficionada al Malibu, ya que es lo unico que bebo, jejeje).
Yo lo hago de la siguiente forma:(muy parecida a la vuestra)
Mucho hielo picado, le echo un chorro de Malibu (en vez del ron normal, ya que este tiene un toque de coco), un poco de coco rayado( que no es necesario) para que espese un poco, batida de coco y leche de coco y un poco de azucar.Parece muy empalagoso, pero esta muy bueno, probarlo.
Yo creo que no, pero todo sera preguntar, yo creo que la leche de coco viene en una botella un estilo a la de batida de coco, pero es lo que creo, a lo mejor me equivoco, jajaja.
Carmen yo lo he echo de la manera que puse en el mensaje de encima del tuyo y la verdad es que esta bastante bueno.
Si es cierto de que yo le eche leche de coco, pero a mi me lo dio una amiga mia de santo domingo, y me la puso en una botella de agua mineral, por eso te digo que no se como sera el envase. Haber si lo pregunto y si se algo te lo digo, si tu te enteras de marcas o algo así, me lo dices ok???? 1 saludo
La lata que te digo yo que he visto en el súper es de una agüita y un poco de pasteta de coco, por eso te preguntaba... Pone que es un producto brasileño. Y dónde se podría encontrar la leche de coco esa en Barcelona?
Pues ni idea, abra que preguntar en los centros comerciales, donde la bebida y los licores, y si no hay nada, pues en algun sitio de esos que dices tu,donde vendas productos de ese tipo, dominicano, brasileño, colombiano, etc...
Si se algo te lo digo ok????
Dr. Livingstone Joined: 01-07-2007 Posts: 5191
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A ver, a este paso creo que los moderadores nos van a pedir muy amablemente que nos traslademos a un foro de cocina o de cócteles caribeños , pero bueno, mientras espero el escobazo me encuentro en la obligación de seguir aclarando vuestras dudas cada vez que recibo aviso de mensaje, y por mi parte no tengo ningún inconveniente si nos lo permiten.
Bueno, creo que os estais armando un lío:
La leche de coco y la crema de coco no son la misma cosa:
-Leche de coco se hace triturando la pulpa del coco, añadiéndole agua o leche hirviendo, dejándolo reposar y por fin, filtrándolo, para eliminar la pulpa. El líquido obtenido es la leche de coco.
Desconozco si lo venden envasado, supongo que sí.
-Crema de coco: Como su nombre indica es una especie de pasta concentrada y la venden en botes metálicos (como los de tomate, por ejemplo).
Esto lo encontrareis facilmente en tiendas de productos de importación o caribeños, es casi todas las ciudades un poco grandes hay ya alguna. No tengais ningún repara en entrar, hay que tener en cuenta que están regentadas por gente nativa y ellos mejor que nadie os darán los más acertados consejos.
-Mangaroca-Batida de coco-Malibú: Son lo que podríamos decir distintas marcas comerciales de los mismo: Leche de coco+ ron.
Espero que ahora os haya quedado algo más claro....y ya contareis que tal los experimentos.
Y que es mejor echar la crema de coco o la leche de coco, a mi me gustan dulzones, como los de allí de punta cana, aunque igual no salen claro.
Yo le echo esto:Mucho hielo picado, le echo un chorro de Malibu (en vez del ron normal, ya que este tiene un toque de coco), un poco de coco rayado( que no es necesario) para que espese un poco, batida de coco y leche de coco y un poco de azucar, pero si es mejor y esta mejor la crema de coco, pues intentare comprarla, que piensas MORALINDA???
Dr. Livingstone Joined: 01-07-2007 Posts: 5191
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yolifox wrote:
Y que es mejor echar la crema de coco o la leche de coco, a mi me gustan dulzones, como los de allí de punta cana, aunque igual no salen claro.
Yo le echo esto:Mucho hielo picado, le echo un chorro de Malibu (en vez del ron normal, ya que este tiene un toque de coco), un poco de coco rayado( que no es necesario) para que espese un poco, batida de coco y leche de coco y un poco de azucar, pero si es mejor y esta mejor la crema de coco, pues intentare comprarla, que piensas MORALINDA???
A ver, es que no merece la pena complicarse tanto la vida, yo lo hago según las recetas que dí en el primer post, creo que es lo más práctico y lo más parecido.
Está claro que igual que allí no te va a saber, y como dije en estas cosas suele pasar que hay diversas recetas...ves haciendo tus propias variaciones y te quedas con la que más te guste o te resulte más parecida.
Yo puedo decirte que en cuando estuve en Cuba me encantó el mojito, sin embargo nunca lo he vuelto a probar igual...pero esque yo creo que influye hasta la hamaca en la que te lo estás tomando...
Pero en fin...si logramos algo parecido y encima está bueno...pues a disfrutar.
Hola a todos y muchas gracias por las recetas, yo la leche y la crema de coco la he comprado en el Corte Inglés, lo que no he encontado ha sido la batida de coco, Mang......pero seguro que habrá en Makro, iré, me he comprado hasta la batidora de vaso , que pica hielo, ahora sólo queda ponerme......a hecer los jariguais, Saludos.
Pues yo la lo he echo y me ha salido igualito que los de punta cana, me quede sorprendida yo misma de los bueno que estaba y luego le eche canela por encima pero yo no le eche hielo, cuando termine de hacerlo lo meti en el congelador, y cuando me apetecia tomarmelo,, lo sacaba una hora antes y lo removia, y esta buenisimo.
Cada vez que me tomo uno,pienso que estoy tumbada en la hamaca de la playa de Punta Cana tomando el sol y con un cocoloco en la mano.Aunque luego me despierto y me veo en mi casa tumbada en el sofa, parecido eh, jejejeje. Si necesitais preguntarme algo, por aquí estare.
Y haced cocoloco que es muy facil.