No se si esta noticia va aquí, o seria mejor en el rincon del gourmet (pero como se refiere a helados, vinos...).
Me parece interesante para el viajero que le gusta la gastronomia conocer cuales han sido elegidos los mejores restaurantes este año. Quizas alguno podais conocerlos y contarnoslo desde vuestro punto de vista.
Noma, tercer año como rey de los fogones
El Celler de Can Roca y Mugaritz se mantienen como segundo y tercer mejor restaurante.
Los 50 mejores restaurantes del mundo
1.- Noma, Copenhague, Dinamarca, +45 32 96 32 97 noma.dk
2.- El Celler de Can Roca, Girona, España, +34 97 22 22 15 7 cellercanroca.com
3.- Mugaritz, San Sebastián, España, +34 943 52 24 55 mugaritz.com
4.- D.O.M., São Paolo, Brasil, +55 11 30 88 07 61 domrestaurante.com.br
5.- Osteria Francescana, Módena, Italia, +39 59 21 01 18 osteriafrancescana.it
6.- Per Se, Nueva York, EE UU +12 12 82 39 33 5 perseny.com
7.- Alinea Chicago, EE UU, +13 12 86 70 11 0 alinea-restaurant.com
8.- Arzak, San Sebastián, España, +34 94 32 78 46 5 arzak.es
9.- Dinner by Heston Blumenthal, Londres, Reino Unido +44 20 72 01 38 33 dinnerbyheston.com
10.- Eleven Madison Park, Nueva York, EE UU +12 12 88 90 90 5
Elevenmadisonpark.com
11.- Steirereck Viena, Austria +43 71 33 16 8 steirereck.at/restaurant
12.- L’Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, París, Francia +33 14 22 25 65 6 joel-robuchon.net
13.- The Fat Duck Bray, Reino Unido +44 16 28 58 03 33 thefatduck.co.uk
14.- The Ledbury Londres, Reino Unido +44 20 77 92 90 90 theledbury.com
15.- Le Chateaubriand, París, Francia +33 14 35 74 59 5
16.- L’Arpège, París, Francia +33 14 70 50 90 6 alain-passard.com
17.- Pierre Gagnaire, París, Francia +33 15 83 61 25 0 pierre-gagnaire.com
18.- L’Astrance, París, Francia +33 1 40 50 84 40
19.- Le Bernardin, Nueva York, EE UU+12 12 55 41 51 5 le-bernardin.com
20.- Frantzén/Lindeberg, Estocolmo, Suecia+46 82 08 58 0 frantzen-lindeberg.com
21.- Oud Sluis, Sluis, Holanda +31 11 74 61 26 9 oudsluis.nlelevenmadisonpark.com
22.- Aqua, Wolfsburgo, Alemania +49 53 61 60 60 56 restaurant-aqua.com
23.- Vendôme Bergisch, Gladbach, Alemania+49 22 04 42 19 41 schlossbensberg.com
24.- Mirazur, Menton, Francia +33 49 24 18 68 6 maurocolagreco.com
25.- Daniel, Nueva York, EE UU, +12 12 28 80 03 3 danielnyc.com
26.- Iggy’s, Singapur+65 67 32 22 34 iggys.com.sg
27.- Narisawa, Tokio, Japón +81 35 78 50 79 9 narisawa-yoshihiro.com
28.- Nihonryori RyuGin, Tokio, Japón +81 33 42 38 00 nihonryorryugin.com
29.- Quay, Sidney, Australia +61 29 25 15 60 0 quay.com.au
30.- Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suiza +41 81 63 21 08 0 andreascaminada.com
31.- Asador Etxebarri, Atxondo, España +34 94 658 30 42 asadoretxebarri.com
32.- Le Calandre, Padua, Italia +39 04 96 30 30 3 calandre.com
33.- De Librije, Zwolle, Holanda +31 38 42 12 08 3 librije.com
34.- Fäviken Järpen, Suecia +46 64 74 01 77 favikenmagasinet.se
35.- Astrid y Gastón, Lima, Perú +51 12 42 44 22 astridygaston.com
36.- Pujol, México DF +52 55 55 45 41 11 pujol.com.mx
37.- Momofuku Ssäm Bar, Nueva York, EE UU +1 212 254 3500,momofuku.com
38.- Biko, México DF +52 55 5282 2064 biko.com.mx
39.- Waku Ghin, Singapur +65 66 88 85 07 marinabaysands.com
40.- Quique Dacosta, Denia, España +34 96 57 84 17 9 quiquedacosta.es
41.- Mathias Dahlgren, Estocolmo, Suecia +46 86 79 35 84 mathiasdahlgren.com
42.- Hof Van Cleve, Kruishoutem, Bélgica +32 93 83 58 48 hofvancleve.com
43.- The French Laundry, Yountville, EE UU +17 07 94 42 38 0 frenchlaundry.com
44.- Amber, Hong Kong, China +85 22 13 20 06 6 amberhongkong.com
45.- Vila Joya, Albufeira, Portugal +35 12 89 59 17 95 vilajoya.com
46.- Il Canto, Siena, Italia +39 05 77 28 81 80 certosadimaggiano.com
47.- Bras, Laguiole, Francia +33 05 65 51 18 20 bras.fr
48.- Manresa, Los Gatos, EE UU +14 08 35 44 33 0 manresarestaurant.com
49.- Geranium, Copenhague, Dinamarca +45 69 96 00 20 geranium.dk
50.- Nahm, Bangkok, Tailandia +66 26 25 33 88 metropoltan.bangkok.como.bz
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