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TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER ✈️ Forum Thailand ✈️ p38 ✈️


Forum of Thailand: Travels in Thailand: Bangkok, Chiang Mai, Koh Samui, Phuket, Phi Phi, Pattaya ...
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Willy Fog
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Magpie wrote:
Yo tampoco creo q se haga con leche de coco, pero no he dicho nada por si metía la pata.. Pero vamos, donde lo he comido nunca lleva Coco. (Esta el coconut rice, q si lo lleva)

Yo creo que estamos hablando de cosas distintas.

Yo al menos a lo que me referia es al postre ,el arroz es dulce y va acompañado de mango

Y la receta thai es :

La misma de las clases de cocina allí


2 taza de arroz glutinoso riz gluant en Francia, Thai white sweet rice en USA
150 ml caja de leche o crema de cocoi
8 cucharadas de azúcar rubia (morena)
2 mangos


Deberia de llamarse coconut sticky rice pero la mayoria obvia lo de coconut.

Pero si buscas en google stcky rice lo primero que aparece es como postre mas o menos cremoso.

Last edited by Yara-gb on Fri, 15-09-2017 19:47; edited 1 time in total
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Willy Fog
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Esto es a lo que nos referimos otros foreros y yo


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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Willy Fog
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Si, conozco el poste, yo me refería al sticky rice solo, el que acompaña curries.
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Willy Fog
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Magpie wrote:
Si, conozco el poste, yo me refería al sticky rice solo, el que acompaña curries.

Pues a eso me referia,unos hablabais solo del arroz que acompaña platos y otros del postre.
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


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tinuco wrote:
chamiceru wrote:
Magpie wrote:
Hombre el sticky rice solo es arroz blanco, es solo un acompañamiento.

Cocido en leche de coco. El mango está muy bueno siempre en Tailandia, pero el sticky rice, lo dicho ni fu ni fa

Ya somos dos...a mi y los que iban conmigo tampoco nos gustó el mango rico ..rico como nos decian allí pero el arroz allí quedó en los platos cuestión de gustos ..

Menos mal que alguien me comprende
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Moderador de Zona
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Yara-gb wrote:
Esto es a lo que nos referimos otros foreros y yo



Exacto
Yo me estaba refiriendo siempre al mango sticky rice, diciendo que aunque el mango estaba muy bueno, como siempre en Tailandia, el sticky rice que lo acompañaba no nos hizo mucha gracia. Además lo probamos 2 veces, una de ellas en el Blue Elephant
El arroz hervido que te ponen de acompañamiento en otros platos (los salados, no los postres) estaba siempre muy rico
Saludos y siento la confusión
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Super Expert
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El arroz no es hervido! Es un tipo especial cultivado en el noreste y se prepara al vapor.
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Post subject: Re: TAILANDIA: COMER, CENAR Y BEBER  Posted:


Moderador de Zona
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Herrpeter wrote:
El arroz no es hervido! Es un tipo especial cultivado en el noreste y se prepara al vapor.

Es verdad. Traduje mal el inglés "steamed" que siginifica al vapor y no hervido
Saludos
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