La verdad es que la gastronomía es una verdadera delicia... Sin nombrar que nos trataron de maravilla! Con mi mujer viajamos por todo tailandia y las recetas son reealmente muy variadas. Pudimos probar recetas de panqueques salados rellenos de acelga que resultaron realmente muy nutritivos... ¡Quedé enamorado de ellos y es hasta el día de hoy que encontré la receta en internet! Se las comparto por si le quieren dar un vistazo
@plinplin1 he editado el enlace ya que según las normas no te está permitido en este sitio del foro poner enlaces publicidad al ser un usuario recién registrado.
Saludos
Hello a todos
Speique en parte si, casi todo se sirve o se pone en bolsas de plástico para llevar y para comer o beber en la calle, pero hay cosas que no van frías.
Un saludo
If you're going to attempt to eat/drink/consume that kind of food directly from the bag, then you're going to need one additional piece of equipment-- that the vendor will have..
You must insure that the hot bag (which almost always has no handles and is secured to the very top with a tight rubber band, is placed inside another bag that *does* have handles.. You see these bags commonly filled with iced drinks.. Vendors will sell the drink, with ice, filled into the bag that has two handles one on each side and a straw to drink from..
Place the non-handle hot food bag with the soup/food *inside* the outer bag that has the handles.. When you're ready to eat, spread the handles on the other bag apart, then carefully remove the rubber band from the inner bag and eat.. When you're done, reseal the inner bag.
By having the handled bag, it allows you to effective hold the hot food bag without burning your hands or having to place in or on another container or surface.
While it may not be the most environmentally sound practice to double bag, if you get the soup dispensed directly into the outer handled bag, it's hard as the handles end up getting tied together to prevent spillage or the like and it becomes more challenging to carry and open.
Que queda más o menos así
Quote::
Si va a intentar comer / beber / consumir ese tipo de comida directamente de la bolsa, entonces necesitará una pieza adicional de equipo, que el vendedor tendrá.
Debe asegurarse de que la bolsa caliente (que casi siempre no tiene asas y está asegurada en la parte superior con una banda de goma apretada) se coloque dentro de otra bolsa que * sí * tiene asas ... Verá estas bolsas comúnmente llenas de bebidas heladas. Los vendedores venderán la bebida, con hielo, dentro de la bolsa que tiene dos asas una a cada lado y una pajita para beber.
Coloque la bolsa de comida caliente sin asa con la sopa / comida * dentro * de la bolsa exterior que tiene las asas. Cuando esté listo para comer, separe las asas de la otra bolsa y luego retire con cuidado la banda elástica de la bolsa interior y coma .. Cuando haya terminado, vuelva a sellar la bolsa interior.
Al tener la bolsa con asa, le permite sostener eficazmente la bolsa de comida caliente sin quemarse las manos o tener que colocarla en otro recipiente o superficie.
Si bien puede que no sea la práctica más respetuosa con el medio ambiente doblar la bolsa, si la sopa se dispensa directamente en la bolsa con asa exterior, es difícil ya que las asas terminan uniéndose para evitar derrames o similares y se vuelve más difícil de transportar. Y abierto.
De todas formas...creo que eso es/ será historia con la prohibición
Cocina tailandesa a través de sus famosas cuatro regiones
Tailandia explica su gastronomía a través de sus cuatro regiones diferenciando así los sabores, olores, ingredientes principales y platos que uno puede encontrar al viajar al país. Su increíble diversidad en cuanto a la cocina, hace de Tailandia uno de los países más atractivos a la hora de elegir destino. La cocina tailandesa abarca platos de las cuatro regiones: las llanuras centrales, el norte, el noroeste y el sur. El factor unificador es la forma en que cada uno utiliza sabores picantes, amargos, dulces y salados para crear sabores vibrantes y equilibrados.
Las especias son parte indispensable en la cocina tailandesa y en la cultura del País de la Sonrisa. Se dice que en la cocina tailandesa hay cinco sabores: picante, dulce, ácido, salado y cremoso; y todas las combinaciones e intensidades de estos sabores pueden darse en un mismo plato. Además, cada región de Tailandia tiene su propio estilo en los fogones.
Tailandia ofrece un buen número de experiencias gastronómicas únicas. La cocina de un país es una de las formas más divertidas e interesantes de conocer una nueva cultura. La fama de la comida callejera de Tailandia ha transcendido sus fronteras y es reconocida en todo el mundo por la calidad y la frescura de sus productos. Pero hay muchas otras opciones que hacen que la gastronomía tailandesa sea una de las más singulares de Asia.
Escribo para preguntaros si sabéis qué ponen sobre el mango sticky rice para decorar? He estado mirando bastantes recetas y veo que ponen "sésamo" para decorar, pero los que probé yo en Tailandia no era sésamo... Eran unos granitos, similares a los de arroz, crujientes y de color parduzco... Sabían un poco a "galleta", pero igual es porque estuvieran tostados. Alguien sabe a qué me refiero? Gracias!!!
(Si nadie sabe a lo que me estoy refiriendo, subo una foto )
Escribo para preguntaros si sabéis qué ponen sobre el mango sticky rice para decorar? He estado mirando bastantes recetas y veo que ponen "sésamo" para decorar, pero los que probé yo en Tailandia no era sésamo... Eran unos granitos, similares a los de arroz, crujientes y de color parduzco... Sabían un poco a "galleta", pero igual es porque estuvieran tostados. Alguien sabe a qué me refiero? Gracias!!!
(Si nadie sabe a lo que me estoy refiriendo, subo una foto )
Hello a todos
Si se a lo que te refieres, yo me lo traje de allí.
Es una especie de arroz tostado. Aquí en España no lo e encontrado.
Un saludo
Escribo para preguntaros si sabéis qué ponen sobre el mango sticky rice para decorar? He estado mirando bastantes recetas y veo que ponen "sésamo" para decorar, pero los que probé yo en Tailandia no era sésamo... Eran unos granitos, similares a los de arroz, crujientes y de color parduzco... Sabían un poco a "galleta", pero igual es porque estuvieran tostados. Alguien sabe a qué me refiero? Gracias!!!
(Si nadie sabe a lo que me estoy refiriendo, subo una foto )
Hello a todos
Si se a lo que te refieres, yo me lo traje de allí.
Es una especie de arroz tostado. Aquí en España no lo e encontrado.
Un saludo
Escribo para preguntaros si sabéis qué ponen sobre el mango sticky rice para decorar? He estado mirando bastantes recetas y veo que ponen "sésamo" para decorar, pero los que probé yo en Tailandia no era sésamo... Eran unos granitos, similares a los de arroz, crujientes y de color parduzco... Sabían un poco a "galleta", pero igual es porque estuvieran tostados. Alguien sabe a qué me refiero? Gracias!!!
(Si nadie sabe a lo que me estoy refiriendo, subo una foto )
Hello a todos
Si se a lo que te refieres, yo me lo traje de allí.
Es una especie de arroz tostado. Aquí en España no lo e encontrado.
Un saludo