Nosotros, por recomendación, comimos en la Trattoria Marione, en Via della Spada, y muy bien....aún sueño con la pasta al ragú que me comí!!
Por cierto que se llenó enseguida, como fuimos pronto éramos casi todo "guiris", el viernes pasado a las 20.00 horas ya estaba prácticamente lleno...Eso sí, no busquéis un lugar íntimo y romántico, porque se peta, las mesas están muy juntas y enseguida se vuelve ruidoso...pero a mí me encantó, porque además, la comida, genial....y fueron rapidísimos!!!
Un detalle de Florencia, en dos sitios que nos pusieron pan, era prácticamente sin sal, no sé si fue coincidencia o es que es lo típico de allí....
También estuvo muy bien el Mercato de San Lorenzo, es como el Mercado de San Miguel en Madrid...también se llenó enseguida!!
Y muy cerca del Duomo, comimos en un sitio pequeño pero barato: Fiaschetteria Nuvoli, casi pasa desapercibida porque la parte de la calle es pequeñísima, tienen dos salas para comedor en la zona del sótano...Pedimos tres platos y con bebida y pan no llegó a 30 euros; yo pedí el Lampredotto, que creo que es típico de Florencia, son como callos con verduras, y a mí me pareció que estaba buenísimo.
Y por lo que vi, en este sitio comíamos guiris y también gente de la tierra, que vimos a un grupo de 6 italianos comer al lado nuestro. Nos encantó, la verdad.
Nosotros, por recomendación, comimos en la Trattoria Marione, en Via della Spada, y muy bien....aún sueño con la pasta al ragú que me comí!!
Por cierto que se llenó enseguida, como fuimos pronto éramos casi todo "guiris", el viernes pasado a las 20.00 horas ya estaba prácticamente lleno...Eso sí, no busquéis un lugar íntimo y romántico, porque se peta, las mesas están muy juntas y enseguida se vuelve ruidoso...pero a mí me encantó, porque además, la comida, genial....y fueron rapidísimos!!!
Un detalle de Florencia, en dos sitios que nos pusieron pan, era prácticamente sin sal, no sé si fue coincidencia o es que es lo típico de allí....
También estuvo muy bien el Mercato de San Lorenzo, es como el Mercado de San Miguel en Madrid...también se llenó enseguida!!
Y muy cerca del Duomo, comimos en un sitio pequeño pero barato: Fiaschetteria Nuvoli, casi pasa desapercibida porque la parte de la calle es pequeñísima, tienen dos salas para comedor en la zona del sótano...Pedimos tres platos y con bebida y pan no llegó a 30 euros; yo pedí el Lampredotto, que creo que es típico de Florencia, son como callos con verduras, y a mí me pareció que estaba buenísimo.
Y por lo que vi, en este sitio comíamos guiris y también gente de la tierra, que vimos a un grupo de 6 italianos comer al lado nuestro. Nos encantó, la verdad.
Nosotros, por recomendación, comimos en la Trattoria Marione, en Via della Spada, y muy bien....aún sueño con la pasta al ragú que me comí!!
Por cierto que se llenó enseguida, como fuimos pronto éramos casi todo "guiris", el viernes pasado a las 20.00 horas ya estaba prácticamente lleno...Eso sí, no busquéis un lugar íntimo y romántico, porque se peta, las mesas están muy juntas y enseguida se vuelve ruidoso...pero a mí me encantó, porque además, la comida, genial....y fueron rapidísimos!!!
Un detalle de Florencia, en dos sitios que nos pusieron pan, era prácticamente sin sal, no sé si fue coincidencia o es que es lo típico de allí....
También estuvo muy bien el Mercato de San Lorenzo, es como el Mercado de San Miguel en Madrid...también se llenó enseguida!!
Y muy cerca del Duomo, comimos en un sitio pequeño pero barato: Fiaschetteria Nuvoli, casi pasa desapercibida porque la parte de la calle es pequeñísima, tienen dos salas para comedor en la zona del sótano...Pedimos tres platos y con bebida y pan no llegó a 30 euros; yo pedí el Lampredotto, que creo que es típico de Florencia, son como callos con verduras, y a mí me pareció que estaba buenísimo.
Y por lo que vi, en este sitio comíamos guiris y también gente de la tierra, que vimos a un grupo de 6 italianos comer al lado nuestro. Nos encantó, la verdad.
Por cierto y ya que lo mencionas explicamos un poco que es el Lampredotto un bocadillo de tripas de vacuno muy especiadas (algo así como los callos)
El lampredotto es uno de los cuatro estómagos de la res, el abomaso.
Su nombre, al parecer, deriva del aspecto tan parecido que cocido tiene a la lamprea un tipo de anguila que se encontraba en abundancia en el río Arno .
En origen era comida propia de gente pobre que sólo podía comprar las partes de la vaca desechadas por los carniceros. También es el origen platos del Lacio italiano
Para que fuese más contundente se le añadían productos baratos de la huerta como cebolla.
La receta ha variado poco desde ese tiempo: las tripas y las verduras se doran a fuego lento, con aceite, sal y pimienta. Posteriormente se les añade vino blanco y se deja cocer unos dos minutos. A continuación se echa agua y se deja cocer hasta que se evapore y deje carne y verduras cocinadas con un jugo. Esta será la mezcla que habrá que meter entre el pan, aunque se le pueden añadir otros "extras" como salsa verde o queso.
El modo clásico para comerlo es cortándolo en pedazos y colocado en un pan, mojando la parte superior del pan en el caldo del lampredotto, se agregan sal, pimienta, salsa verde y si se desea también un poco de picante.
Un lugar dónde lo tienen a veces en la carta y es bueno es en Sagás (Barcelona) que tiene también sede en Madrid!
Y muy cerca del Duomo, comimos en un sitio pequeño pero barato: Fiaschetteria Nuvoli, casi pasa desapercibida porque la parte de la calle es pequeñísima, tienen dos salas para comedor en la zona del sótano...Pedimos tres platos y con bebida y pan no llegó a 30 euros; yo pedí el Lampredotto, que creo que es típico de Florencia, son como callos con verduras, y a mí me pareció que estaba buenísimo.
Y por lo que vi, en este sitio comíamos guiris y también gente de la tierra, que vimos a un grupo de 6 italianos comer al lado nuestro. Nos encantó, la verdad.
Super Expert Registrado: 11-05-2009 Mensajes: 294
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Aprovecho que he recuperado mi cuenta para recomendar los tres restaurantes que más nos gustaron en nuestro viaje a Florencia el pasado mes de Marzo:
- Tratoria da Guido, nada que no se haya dicho ya a estas alturas en el foro. Fuimos por referencia de aquí y la verdad es que no decepcionó. Muy buen servicio a buen precio. Hay menú, incluso de noche, cosa que se agradece.
- Restaurante La Maremma. Estuvimos comiendo después de visitar Santa Croce y nos encantó tanto la comida como el ambiente del restaurante. Eso si, quizá tiene el pero de no ser demasiado grande, aunque como llegamos a primera hora no tuvimos inconveniente en encontrar mesa.
- I Mangiarino. Genial. Para nosotros EL DESCUBRIMIENTO del viaje, así con mayúsculas. Nos gustó tanto que repetimos para comer dos días.
Espectacular la pasta con trufa y el rissotto de salmón.
Alguno me aconseja algun lugar barato para comer por la zona central (Duomo, Palacio Vecchio, Ponte Vecchio) y algun otro lugar por la Estación de Tren, a ser posible que no sea McDonalds.
Hola buenos días, dentro de 3 días voy a Florencia a pasar la nochevieja y me gustaría saber si habrá restaurantes abiertos ese día y de ser así si me podeis recomendar algun restaurante romántico para celebrarlo
Hola buenos días, dentro de 3 días voy a Florencia a pasar la nochevieja y me gustaría saber si habrá restaurantes abiertos ese día y de ser así si me podeis recomendar algun restaurante romántico para celebrarlo
Muchas gracias!!
Hola
Echa un vistazo a ver si encuentras algo que te interese!
Hola buenos días, dentro de 3 días voy a Florencia a pasar la nochevieja y me gustaría saber si habrá restaurantes abiertos ese día y de ser así si me podeis recomendar algun restaurante romántico para celebrarlo
Muchas gracias!!
Hola
Echa un vistazo a ver si encuentras algo que te interese!
Hola
Tengo ya unos cuantos restaurantes mirados de los que habeis recomendado ...me aconsejais llevarlos reservarlos desde aquí o no habria problema en hacerlo una vez lleguemos a Florencia , estaremos alojados en días de diario de martes a jueves ..
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27822
Votos: 0 👍
tinuco Escribió:
Hola
Tengo ya unos cuantos restaurantes mirados de los que habeis recomendado ...me aconsejais llevarlos reservarlos desde aquí o no habria problema en hacerlo una vez lleguemos a Florencia , estaremos alojados en días de diario de martes a jueves ..
No tendrás problema...y mas siendo entre semana.
Yo lo haría allí según lo que os apetezca.
Hola
Tengo ya unos cuantos restaurantes mirados de los que habeis recomendado ...me aconsejais llevarlos reservarlos desde aquí o no habria problema en hacerlo una vez lleguemos a Florencia , estaremos alojados en días de diario de martes a jueves ..
No tendrás problema...y mas siendo entre semana.
Yo lo haría allí según lo que os apetezca.
Ok..mil gracias!!
A la Tratoria Zá Zá fijo que vamos a ir nos ha gustado lo que hemos visto en fotos y ahora si tuvieses que elegir entre la Cantina Barbagianni y el Acqua all 2 cual me aconsejarias más ??
También he visto para tomar algo la Terraza Lounge Bar pero no sé si la terraza estará abierta para cuando nosotros vayamos pone abierta en primavera pero según esta haciendo no se yo , las vistas se ven chulas
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27822
Votos: 0 👍
tinuco Escribió:
markeli22 Escribió:
tinuco Escribió:
Hola
Tengo ya unos cuantos restaurantes mirados de los que habeis recomendado ...me aconsejais llevarlos reservarlos desde aquí o no habria problema en hacerlo una vez lleguemos a Florencia , estaremos alojados en días de diario de martes a jueves ..
No tendrás problema...y mas siendo entre semana.
Yo lo haría allí según lo que os apetezca.
Ok..mil gracias!!
A la Tratoria Zá Zá fijo que vamos a ir nos ha gustado lo que hemos visto en fotos y ahora si tuvieses que elegir entre la Cantina Barbagianni y el Acqua all 2 cual me aconsejarias más ??
También he visto para tomar algo la Terraza Lounge Bar pero no sé si la terraza estará abierta para cuando nosotros vayamos pone abierta en primavera pero según esta haciendo no se yo , las vistas se ven chulas
Hola
Tengo ya unos cuantos restaurantes mirados de los que habeis recomendado ...me aconsejais llevarlos reservarlos desde aquí o no habria problema en hacerlo una vez lleguemos a Florencia , estaremos alojados en días de diario de martes a jueves ..
No tendrás problema...y mas siendo entre semana.
Yo lo haría allí según lo que os apetezca.
Ok..mil gracias!!
A la Tratoria Zá Zá fijo que vamos a ir nos ha gustado lo que hemos visto en fotos y ahora si tuvieses que elegir entre la Cantina Barbagianni y el Acqua all 2 cual me aconsejarias más ??
También he visto para tomar algo la Terraza Lounge Bar pero no sé si la terraza estará abierta para cuando nosotros vayamos pone abierta en primavera pero según esta haciendo no se yo , las vistas se ven chulas
Acqua all 2 de cabeza!
Nos gustaron los dos...pero es que la pasta que comimos en Acqua all 2 fue alucinante,y los postres buenísimos también.
La terraza tiene una pinta estupenda!
Supongo que abrirán en breve,si os hace bueno yo subiría,las vistas son tremendas!
Fijate que me estaba gustando más el Acqua all 2 , intentaremos ir también... Y la Terraza si está abierta sin dudarlo con esas vistas subiremos de día y de noche.. ...gracias otra vez
Hola ya de regreso de nuestro viaje os dejo aquí los restaurantes en los que comimos y nos han encantado ..
Tratoria Za Zá..muy buena la lasaña , carpaccio y carne , aquí pedimos botella de Moscato , el local espectacular y la atención muy buena...cenamos muy bièn
Restaurante Mattacena... La mejor pasta que he comido , tienen carta en español el local muy chulo y la atención muy buena...aqui bebimos cervezas y cenamos pulpo , carpaccio de calabacin con almendras fritas , y solomillo con tempura de alcachofas , espaguetis a la carbonara con alcachofa y langostino delicioso para mi gusto fué la mejor cena ..
Aquí pedimos pizza , y carne , con cerveza artesanal nos quedamos en terraza de calle hizo buena noche y estuvimos genial , el local es pequeñito con decoración original , trato muy bueno , este restaurante lo teniamos cerca de nuestro hotel Corte de Meidici y al ver que era una cerveceria no dudamos en quedarnos ..aqui repetimos...
Local regentado por auténticos cubanos lo miramos antes de ir por internet y fué un acierto , estuvimos dos noches después de cenar era obligado ir a tomar un coctel ..el local digno de ver precioso todo...
Encantadores la pareja cubana que atiende y los mojitos buenisimos..
La terraza una pasada y las vistas impresionantes , nos costó subir porque debido al tiempo si llovia o no lo abrian , y el último día antes de irnos lo conseguimos ..