Duda alojamiento en el Veneto ✈️ Foro Italia ✈️

Buenas!

Hace unos 3 años estuve en Italia en la zona del Veneto, y la verdad me encantó, aunque fui en avión y luego me movía en tren / autobús por los alrededores, así que la pérdida de tiempo era sustancial, y me quedaba sin ver muchos sitios que hubiese querido visitar.

Esta vez voy a ir en coche, zona norte (entrando por Liguria) pero el "problema" es que no tengo claro ni a dónde ir aún. Es decir, iría SIN RESERVAR alojamiento en ningún sitio, ya que puede que decida ir a una zona sin haberlo pensado antes, o bien quedarme un par de días en alguna zona que me haya gustado y quiera ver bien.

Mi duda es... ¿cómo suele estar aquello en agosto?. No hablo de ciudades de zonas de mucho turismo como pueden ser Génova, Roma, etc... Sino más bien zonas rurales.

¿Voy a tener que pasar noche en el coche, o hay posibilidades de encontrar hoteles, pensiones, etc. Con sitio en algún lugar?

La vez anterior estuve 3 días en un pueblo (Belluno) y 4 en otro (Vicenza), y buscando hoteles por Internet no tuve problemas en reservar a la primera en los 2 que yo quería. Llamé por teléfono y me decían que no había problemas de sitio. Y cuando estuve allí, tampoco vi demasiado movimiento de gente...

¿Alguien que se haya movido por Italia, en zonas rurales, puede decirme algo al respecto? ¿Hay muchos hoteles?. Es que por ejemplo iba con intención de visitar Dolceaqua y quizás pasar la primera noche allá, pero no veo ningún hotel buscando por Internet... Me parece extraño que haya un pueblo de 2.500 habitantes sin un solo lugar donde pasar noche.

Sino tendré que plantearme organizar una ruta con destinos fijos y empezar a llamar a hoteles para reservar... Aunque me hacía ilusión ir llegando a los pueblos y buscar hoteles de forma improvisada.