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Indiana Jones Registrado: 22-02-2010 Mensajes: 1949
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Nosotros comimos muchas veces bento, aprovechando los viajes en tren, tanto para los desayunos como para las cenas y la gran mayoría nos parecieron muy buenos.
Indiana Jones Registrado: 08-12-2010 Mensajes: 3331
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He visto que algunos trayectos que haré en Japon, son 2 o 3 horas en el tren, se puede comprar algo de comida y bebida en el tren?? es caro?. O es posible comprar algo en la estación y comermelo en el tren??
Dr. Livingstone Registrado: 25-10-2009 Mensajes: 6627
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lmballesteros Escribió:
He visto que algunos trayectos que haré en Japon, son 2 o 3 horas en el tren, se puede comprar algo de comida y bebida en el tren?? es caro?. O es posible comprar algo en la estación y comermelo en el tren??
Alguna opinion de algun viajero.
Mejor comprar es la estación o tiendas con takeaway, allí al takeaway se llama "bento".
Es de lo mas normal comer y beber en el tren, además de buena solución para aprovechar el tiempo de trayectos si hacen coincidir con la comida o mejor incluso con la cena.
Indiana Jones Registrado: 08-12-2010 Mensajes: 3331
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luiggimax2004 Escribió:
lmballesteros Escribió:
He visto que algunos trayectos que haré en Japon, son 2 o 3 horas en el tren, se puede comprar algo de comida y bebida en el tren?? es caro?. O es posible comprar algo en la estación y comermelo en el tren??
Alguna opinion de algun viajero.
Mejor comprar es la estación o tiendas con takeaway, allí al takeaway se llama "bento"o no.
Es de lo mas normal comer y beber en el tren, además de buena solución para aprovechar el tiempo de trayectos si hacen coincidir con la comida o mejor incluso con la cena.
Tomo nota, comprare en "bento" antes de subir a los trenes
He visto que algunos trayectos que haré en Japon, son 2 o 3 horas en el tren, se puede comprar algo de comida y bebida en el tren?? es caro?. O es posible comprar algo en la estación y comermelo en el tren??
Alguna opinion de algun viajero.
Mejor comprar es la estación o tiendas con takeaway, allí al takeaway se llama "bento"o no.
Es de lo mas normal comer y beber en el tren, además de buena solución para aprovechar el tiempo de trayectos si hacen coincidir con la comida o mejor incluso con la cena.
Tomo nota, comprare en "bento" antes de subir a los trenes
Amplio un poco la info sobre la comida en los trenes de japón
Esta palabra japonesa surge de la combinación de otras dos: eki, que significa “estación” y bento, que quiere decir “caja”, y se utiliza para denominar a la tradicional fiambrera o tartera japonesa. Por tanto, ekiben podría traducirse como la comida envasada o la comida para llevar que puedes tomar en las estaciones de tren.
Una caja de bento, suele incluir por lo menos los siguientes elementos:
Arroz o bola de arroz (onigiri)
Una pieza de carne o pescado como plato principal (hervida, a la plancha, en tempura, etc)
Verduras o verduras encurtidas como acompañamiento
Tortilla japonesa enrollada como acompañamiento
Pieza de fruta cortada
En un bento es importante como están dispuestos los alimentos en la caja y que haya armonía estética y de colores (es decir, que sea apetecible y que entre por los ojos) así como que sea equilibrado nutricionalmente hablando.
Hay un bento de venganza!?
Quote::
Principales tipos de bento
Aunque hay numerosos tipos de bento, en función de sus ingredientes o incluso de la zona en que son típicos a continuación hacemos un repaso de los más conocidos:
Hinomaru bentoo (日の丸弁当): consiste en arroz blanco con una ciruela encurtida en el centro. El nombre de este tipo de bento proviene del a bandera japonesa, Hinomaru. Que se representa con la ciruela roja en el centro y el blanco del arroz a su alrededor.
Makunouchi bentoo (幕の内弁当): bento clásico con arroz, ciruela encurtida y una pieza de salmón hervido como plato principal.
Noriben (海苔弁): el más simple de todos, lleva pocos ingredientes (como máximo cuatro) y el arroz suele estar enrollado en alga nori.
Shidashi bentoo (仕出し弁当): este tipo de bento suele prepararse en un restaurante y es servido durante la comida en fiestas o eventos como funerales. Suele incluir tempura de carne o pescado, arroz y verduras encurtidas.
Kyaraben (キャラ弁): preparado para los peques de la casa, representa personajes ‘kawaii’ de las series de manga o anime más populares del momento.
Ekiben (駅弁): vendido en las estaciones de tren o dentro de los trenes (especialmente de alta velocidad de largos recorridos). Suelen ser un poco más caros y llevar varios platos o ingredientes.
Shikaeshiben (仕返し弁): es un bento ‘de venganza’ que prepara la esposa a su marido cuando está enfadada con él, por ejemplo un bento simple solo con arroz
En mis trayectos largos de tren, comprare mas de una caja "bento", pero ¿ se puede subir al tren con un cafe del Starbucks?
Si, puedes subir bebida y comida al tren sin problema. De hecho, en los propios Shinkansen también pasan con un carrito para vender bebida y comida por si se te ha olvidado.
Edit: Una cosa a tener en cuenta es que hay ciertos bentos que no están muy allá, dependiendo de la estación, la tienda que sea y la fama que tenga. Yo he probado algunos bastante malos. Lo comento porque aunque es curioso hacerlo un par de veces si sabeis de un buen sitio de bentos, al final aburre un pelin XD