Descubriendo Toulouse, Cordes sur Ciel, Albí y Carcassonne. ✏️ Blogs de Francia

Hola! Empezamos nuestra ruta por el norte de Francia un jueves por la tarde. Fuimos de Barcelona a Toulouse en coche. Llegamos a nuestro hotel por las siguientes dos noches, el hotel Budget ibis centre gare. Un hotel senzillo, limpio y con agua caliente. No necesitábamos nada más. Nos salió por 50 euros la noche aproximadamente y aunque sin desayuno cuenta con parking privado. Está situado a unos 10-15 minutos del centro de Toulouse.

Dejamos las maletas y fuimos a cenar a l'Os a Moelle, un restaurante pequeño e íntimo que estaba a 15 minutos andado del hotel tras cruzar el canal. Escogimos el menú de foie, come todo el foie micuit que quieras, escoge un plato de la carta, nosotros magret de pato y filete de veal, de postre tomamos creme brulee, todo estaba riquísimo y nos salió por 66 euros en total. Genial y muy rico. Tras esto estábamos cansados y nos fuimos a dormir.

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Al día siguiente nos despertamos temprano para recorrer la ciudad. Paramos a desayunar en una pequeña cafetería de camino a la catedral de San Sernín donde nos tomamos un bocadillo de poulet y unos cafés au lait. Llegamos al Boulevard de Strasbourg donde había una mercado al aire libre con alimentos típicos de Francia.

Después de pasear por esta calle llena de colorido y franceses haciendo sus compras semanales avanzamos por una de las calles y llegamos a la CATEDRAL DE SAN SERNÍN. Cómo veréis, muy bonita por fuera y es gratis entrar.


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Si sales por una de las salidas laterales a la izquierda podrás seguir la Rue du Tar, calle que te llevará hasta la Place du Capitole. Como podréis ver nos llovió en nuestro viaje, aun no sé si fue bueno o malo... Bueno porque no habían muchos turistas y pudimos hacer muchas fotos, malo porque hacía frío!


Nos perdimos por las calles huyendo de la lluvía, tras llegar a la catedral de Saint Ettiene nos dirigimos hacia el Monument des Combattants de la Haute-Garonne.


Si cruzáis este arco de triunfo y seguís recto pasearéis por una zona ajardinada que desemboca a unos jardines llamados Parque Gran Ronde. Cuenta con una cascada en el centro, estatuas y infinidad de árboles, un remanso de paz en la ciudad.


Saliendo a la derecha encontraréis otra joya, Parque Jardín Royale. Un parque aun más bonito con un lago en el centro, un puentecito adornado con bancos metálicos y unos inquilinos la mar de agradables, patos! Vale la pena pasearse durante unos 15 minutitos por el parque y hacer el máximo de fotos que se pueda.


Tras tanto caminar ya estábamos muertos de hambre, a mí que me gusta mucho buscar restaurantes geniales me llamó la atención Le restaurant. Un sitio pequeño, luz tenue y con un staff super amable y dedicado. La comida fue de diez, pedimos el menú que incluía almejas, sopa, salmón y entrecote, fue brutal!! Nos encantó y el precio muy asequible. No dejéis de visitarlo cuando vayáis a Toulouse.


Seguimos paseando por Toulouse hasta llegar al Convento de los Jacobinos. La entrada es gratuita para a la iglesia. Es preciosa, no dejéis de visitarla.

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A la izquierda hay una pequeña puerta que te conduce a una sala, en esta pequeña sala encontrarás todo tipo de souvenirs y la entrada al convento. Si eres estudiante la entrada es gratuita, si no, te toca pagar 4 euros. Merece la pena.



Finalizada la visita nos acercamos al Pont Neuf y a las orillas del río Garona. Esperaba encontrar la famosa Noria que aparece en todas las fotografías pero ni rastro, fue una pena!

Nos dirigimos camino al Jardín Japonés, hacia el norte y junto al Canal du midi, tuvimos la gran suerte de que no había casi nadie y disfrutamos este encantador parque nosotros dos solos!!!


Una vez finalizada la visitada, serían sobre las 16/17h regresamos al hotel para descansar bordeando el Canal du midi. Buscamos un sitio tailandés para cenar, pero no nos gustó así que no os diré ni el nombre . Una vez hubo anochecido regresamos a la ciudad para tomar fotos de la plaza del capitolio y del río garona iluminados. Era tarde.. Mañana nos esperaba un día aun mejor.

Tras visitar Toulouse debo decir que es una ciudad fácil de ver, yo no dedicaría más de un día en ella y siempre la haría combinada con otras ciudades cercanas. Tampoco recomiendo alojarse en el centro de la ciudad ya que es pequeña y es fácil moverse por allí andando.

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CORDES-SUR-CIEL

Amanecía un nuevo día, pensábamos que no haría mal tiempo pero... MEC! ERROR! Fue uno de los peores, no paró de llover ni un minuto durante la mañana. Con mucho optimismo arrancamos el coche y nos dirigimos hacia el primer pueblecito del día. Cuando llegamos pudimos aparcar sin problema, al parecer se puede aparcar en la zona azul de forma gratuita hasta las 14h, a partir de entonces hay que pagar. Cogimos el paraguas y empezamos a subir por las calles empedradas de este maravilloso pueblo, tan solo hay dos de modo que no tiene pérdida. Sin duda una parada que no podéis saltaros, no había ni un alma en el pueblo y disfrutamos cada rincón. Una lástima que hiciera tanto frío..





Como veis todo es precioso, tan sólo hay que dejarse llevar y poco a poco ir descubriendo los encantos de esta ciudad. Estaban todos los establecimientos cerrados, menos uno, el museo del azúcar y una tienda de alimentación con productos locales donde nos compramos un par de botes de foie du canard, me encanta



Una vez habíamos visitado toda la ciudad, nos dirigimos a buscar el famoso mirador desde el cual se obtiene la mítica foto de Cordes en coche. Por más que buscamos en internet no encontramos mucha información de modo que preguntando como pudimos finalmente lo encontramos. Una vez en la plaza del pueblo (abajo donde habíamos dejamos el coche antes) te diriges hacia la derecha por una de las calles que suben, hay dos opciones: Si es día de mercado no podrás subir por la calle del mercado de modo que te vas por la primera a la derecha (paralela al mercado) y tendrás que girar a la izquierda por una calle donde pone prohibido el paso (pero que se puede pasar) y entonces girar a la derecha, si no es día de mercado puedes atravesar la plaza y seguir recto. Una vez hecho esto empiezas subiendo la montaña y veras un pequeño camino a la izquierda de tierra y hierbas por el que claramente no se puede acceder en coche pero si seguís unos pocos quilómetros veréis otro camino, de tierra. En este camino si podréis girar hacia la izquierda y seguir para alante hasta que veáis que la carretera empieza a estrechar. Aparcáis el coche y camináis e VOILÁ!


Con esto y un bizcocho.. Ya teníamos hambre así que fuimos de camino a Albí! Con un par de horas que le dediquéis a Cordes en más que suficiente.

ALBÍ

Llegamos a Albí tras una media hora de camino en coche y decidimos aparcar el coche en el parking bajo el mercado ya que es un punto céntrico. Nos dirigimos a comer a un restaurante con muy buenas reviews llamado Au Hibou, un restaurante pequeñito con comida de mercado, un menú diario para escoger y ya está. Fue todo un acierto, os adjunto las fotos


Nos tomamos una sopa thai, unas croquetas de bacalao, magret de pato, rape, yogur con crumbre de naranja y ganache de chocolate. Como veis una pinta estupenda, un sabor delicioso y un precio aun mejor! Partiendo de este punto nos dirigimos a explorar la ciudad, en la oficina de turismo te dan un mapa con varias rutas pero al ver el tiempo que nos estaba haciendo decidimos ver los puntos más importantes y perdernos por las callecitas..

*** Imagen borrada de Tinypic ***

La Catedral de Santa Cecilia era imponente y enorme, no pudimos entrar porque ya era muy tarde pero nos quedamos con ganas de visitarla.. (La foto no le hace justicia pero no pude sacar una mejor). Lo bueno de Albí es que todo está más o menos cerca.

*** Imagen borrada de Tinypic ***

Justo al lado de la Catedral, tenemos la oficina de turismo, en la puerta contigua el museo de Toulouse-Lautrec y justo dentro del recinto del museo, a la izquierda siguiendo un caminito, están los Jardines del palacio de la Bérbie (cuya entrada es gratuita). Una lástima que no hubiera flores pero todo y con eso nos pareció muy bonito. Unas excelentes vistas del río Tarn desde este punto y muchas oportunidades de fotografía.

*** Imagen borrada de Tinypic ***

*** Imagen borrada de Tinypic ***

*** Imagen borrada de Tinypic ***

Una vez visitados los jardines nos fuimos hasta el Pont Vieux y admiramos las vistas de la ciudad desde el otro lado del río. Personalmente prefiero las vistas desde la Bérbie aunque estas no dejan de ser especiales.

*** Imagen borrada de Tinypic ***

Merendamos un crepe calentito en plaza de Albí para coger temperatura y pusimos rumbo a Carcassone!! (La distancia es de 1:45h aprox) Mi recomendación es dedicarle a Albí un par de horas igual que a Cordes, la verdad es que los dos pueblos pueden verse en un día sin ningún tipo de problema.

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