Día 4
Último día entero en Edinburgh, se tenía que aprovechar, además el tiempo estaba aguantando muy bien
Nos fuimos por la zona del Grassmarket cerca del royal mile (high street) y paseamos por allí.
Teníamos ganas de hacer una buena comida y nos fuimos en un restaurante que está en el rose street (calle paralelo con el princess street). Sino recuerdo mal el restaurante se llama roseship, lo recomiendo se come de maravilla y con comida típica escocesa.
Yo probé los haggis que es el plato típico escocés más conocido, se elabora a base de asaduras de cordero u oveja (pulmón, hígado y corazón) mezcladas con cebollas, harina de avena, hierbas y especias, todo ello embutido dentro de una bolsa hecha del estómago del animal y cocido durante varias horas.
La verdad que al principio no me hacía mucha gracia ... pero tenía que probarlo, no estaba nada mal
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Grassmarket
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Haggis (comida típica escocesa)
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Luego, aprovechamos la tarde para pasear por las calles principales y hacer algunas compras.
Después ya nos fuimos a duchar, cenar y salir un poco... al final nos dieron las tantas.... mañana tocaba lo más duro de los viajes, hacer la maleta