Dia 2: Amsterdam nos llama. ✏️ Diarios de Viajes de Holanda

---

Segundo día. Son las 7 y medía de la mañana. Después de dormir desde las 10 de la noche, mi reloj biológico me despierta, así que me doy una ducha y primer problema: el agua sale templada tirando a fría. Yo soy chicarrón del norte y no me importa ducharme con agua fría, pero si luego tiene que ducharse ella y esa noche queremos una ducha caliente después de pasar todo el día a 2 grados, pues no es plan. Bajo a recepción y está el mismo chico de la mañana anterior. Me dice que va a ver qué pasa, le acompaño, me dice que no hace falta, el chico iba a otra planta a “resetear” el sistema de agua y me dice: si es que otro cliente ya me ha dicho lo mismo…… vamos que hasta que no han bajado cuatro a quejarse, no ha hecho nada (no sé cómo les pagaran allí, pero vamos, un poco de atención a las quejas del cliente se debe tener, sobre todo en temas de agua caliente). Subo y le aviso a mi chica. Son las 8 menos diez y como el lidl abría a las 8 y había uno cerca, me decido a dar un paseo hasta allí y comprar algo de desayuno. La ciudad me saluda con una ligera brisa fría y su eterno ir y venir de bicicletas, todas en sincronía (que mira que con lo rápido que van, no sé cómo no se chocan más bicis) como en un ballet a dos ruedas. El Lidl no tiene perdida y consigo avituallarme con algunas cosas (hablo algo de neerlandés, pero aun así tengo que intentar acordarme de como se dicen las cosas para no traer algo equivocado, ya que los alimentos solo están escritos en su idioma). Después de un desayuno rápido, salimos pitando que a las 10 hay tour de Sandemans y esta vez, no quiero llegar tarde. Esta vez consigo dar con la plaza Spui a la primera (ya habíamos conseguido orientarnos algo) y de ahí a la Kalverstraat hasta llegar a la plaza. Son las diez en punto, pero claro, los españoles nunca llegamos a tiempo, así que conseguimos llegar para el tour (y no somos los últimos en llegar). El tour nos lo hace una chica muy maja catalana (aunque no le vi el acento por ningún lado y he vivido diez años en tierras catalanoparlantes, pero es lógico, te vas fuera y tu acento se queda neutro). La verdad es que nada de lo que me cuenta me es nuevo (un poco de historia general y de la ciudad adornado con alguna anécdota graciosa) pero al menos nos ayuda a situarnos en los canales y nos da alguna info interesante. El tour dura algo más de 3 horas (con parada de medía hora en La Place) y la verdad es que es recomendable, más que nada, el primer día para situarte en la ciudad. Y además tiene la ventaja de que, como es a voluntad, tú le das lo que tú creas que se merece (y la verdad se mereció lo pagado, la chica sabe como captar la atención de la gente y sabe llevar al grupo, algo que no es fácil, por experiencia propia). Acabado el tour en la casa de Anna, andamos hasta el Jordaan para comer en el Burguermeester, que es una hamburguesería bien recomendado tanto en el foro como en la guía de Lonely Planet. Nos recibe un chico alto con bigotito que es camarero y cocinero a la vez (total el local son cuatro mesas escasas). El local es pequeño pero acogedor y la carta es corta pero la verdad es que es bastante buena. Pedimos dos hamburguesas y bebida (lo raro es que no vendan patatas fritas, que allí las venden hasta en las ferreterías, pero por un día que no comiéramos nos vendría hasta bien para el colesterol) y la verdad es que estaban deliciosas: el pan crujiente, la carne en su justo punto y bien sazonada, aparte de ser de buena calidad. Pagamos y seguimos nuestro camino (resulta que antes de encontrar el burguer, doy con el turco que buscaba el día anterior, pero solo abre por las noches, así que nada, se deja pendiente para otro viaje, porque una cosa es comer un kebab y otra comer comida turca, que yo que viví en el Maresme, tenía un turco en el pueblo donde vivía y era excelente) de regreso al hotel, ya que justo al salir a la mañana, nos damos cuenta que tenemos el blue boat enfrente y es justo la compañía que había contratado para hacer el tour por el canal (de las recomendadas en el foro fue la que más me gusto). Así que volvemos al hotel para dejar algunas cosas y cogemos el bote de las 3. La verdad es que el barco tiene calefacción, esta techado y es una manera ideal de conocer la ciudad desde otra perspectiva. La señora que nos valida los tickets es muy maja, nos chapurrea dos palabras en español y le da un kit de dibujo a nuestro bebe (amabilidad extrema, quizás ahí se nota alguien que ha trabajado cara al público toda la vida, porque la señora tiene sus cincuenta largos). El tour es maravilloso y además nos sirve para relajar las piernas una horita, además a la peque le encanta ver el agua y el traqueteo del baco. El recorrido igual es el típico, pero bueno, también es un buen modo para entender mejor esa medía rueda de bicicleta que es el centro de la ciudad. Al acabar el tour aún es temprano, así que seguimos andando y volvemos a la plaza Dam. Mi chica el día anterior había visto un vestido precioso en un escaparate de Primark y quería verlo….. Pero resultó que era un lugar de próxima apertura, así que se quedo con las ganas (y eso que de precio no era caro, era como los precios de España). Ya que estábamos por allí, volvimos al barrio rojo para ver un poco el ambiente y de paso ver el templo budista (que a mí me hacía ilusión), de ahí pensé ir a cenar a un lugar cercano. Antes hicimos parada en la Condomerie, tienda especializada en codones que tiene más fama que lo que en realidad es (condones de durex y luego una sección de condones customizados, pero no era lo que al menos yo me esperaba), pasamos por los stands de las chicas (alguna no mejora lo que hay en la Montera y mira que las de la Montera tampoco son ángeles de Victoria Secret) y justo encontramos el templo. Está cerrado, así que ya me lo guardo para verlo en otra ocasión. Justo enfrente vimos el restaurante chino Nam Kee (el chino más famoso de la ciudad y el más antiguo). Así que como era pronto, pero habíamos comido poco, decidimos cenar ya (en horario típico neerlandés). El sitio es diminuto y huele a comida asiática desde la puerta (pero asiática de verdad). Nos atienda una señora china amable (para el estándar de amabilidad de los chinos que suelen ser más secos que el co.. de una camella) que nos da la carta. Nos pedimos dos rollos de primavera, unos tallarines con ternera y un arroz con cerdo crujiente y pato. La verdad es que nada que ver con lo que ponen en los chinos de aquí: los rollos no echaban “grasaza” (que diría chicote) y estaban súper buenos. El arroz en su punto y bien condimentado. El pato estaba súper tierno y el cerdo crujiente y bien especiado (además que veías los patos asados colgados boca abajo, vamos que al menos sabías que no te estaban dando gato ni ratón como en algunos restaurantes de aquí). La ternera con tallarines estaba deliciosa y pagamos 33 euros por todo más 3 bebidas (que para ser Ámsterdam no es caro). Después de llenar bien el buche, continuamos andando un poco hasta regresar al hotel y ya a la cama (que llevábamos desde las 9 andando, salvo la horita del barco y eran ya casi las 9 de la noche). Duchita y organizar un poco el día siguiente.

---