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Asunto: Restaurantes en Japón  Publicado:


Indiana Jones
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jose79 Escribió:
hola a todos,

Me ha encantado las fotos y videos de este restaurante , me gustaria si algien a estado que me dijera como llegar ,que linea de metro cojer, donde bajarme...;
Tiene una pinta todo.
Muchas gracias

Yo no he estado.....

Aquí tienes un articulo de Kirai y la dirección web que tiene una imagen de como llegar :

Restaurante Ninja.

Web : http://www.ninjaakasaka.com/

Para llegar :

Segun el mapa es la estación Akasaka-mitsuke (Linea Ginza G5, Linea Marunouchi M13) y para llegar pues depende de donde estés...mira el mapa del metro de Tokio.

Saludos.
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Asunto: Algunas recomendaciones gastronomicas para Tokyo & Kyoto  Publicado:


Moderador de Zona
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Como los itinerarios y visitas quedan mas que claras en muchos post y yo misma los saqué de aquí lo único que puedo ofreceros de mi viaje a Japón son algunas recomendaciones gastronómicas.
A menudo se dice en el foro, y con toda la razón, que en Japón se come bien en todo sitios. Aquí solo os adjunto algunos restaurants que me han gustado y que tal vez a alguien le dé el capricho de visitar:
TOKYO:
- SAZANKA. Hotel Okura. www.okura.com/ ...zanka.html
Es un restaurant de teppanyaki, es decir, te preparan la comida en vivo en una plancha delante de ti. Está galardonado con una estrella Michelin. Nosotros pedimos el menú degustación con ternera de Kobe. El menú esta compuesto de mariscos, arroces, verduras y la ternera. Todo delicioso. Es un gusto ver trabajar a un cocinero de una manera tan harmónica...
Un sitio muy recomendable para probar la ternera mas deliciosa del mundo, aunque solo sea una vez en la vida! jiji.
El precio pues imaginaros... Un tanto escandaloso.
-P.d: Si después os apetece tomar algo, el Okura queda relativamente cerca del Caretta Shiodome donde podeis subir hasta la planta 46 y tomar un coktel en el SoRaSiO con unas vistas de Tokyo impresionantes.

-GONPACHI. Ginza www.sushi.gonpachi.jp/ ...e/location
Sushi de alta calidad. Me sorprendió que hay 10 o 12 tipos de meguro (atún) diferentes!

- JOJO EN en Roppongi Hills.
Es una barbacoa coreana. Diferentes tipos de carne para hacer en una parrillita uno mismo. Me sorprendió lo buena que está la lengua de ternera. También super típicos los pepinillos encurtidos.

A todos estos sitios llegamos recomendamos por un amigo de Tokyo, del Jojo-en no encuentro web, solo en japo, pero si a alguien le interesa ir seguro que en el hotel os hacen la reserva.
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Asunto: Re: Algunas recomendaciones gastronomicas para Tokyo & Kyoto  Publicado:


Moderador de Zona
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En Kyoto comimos igual de bien que en Tokyo, pero me resulta un tanto mas dificil transmitiros la información ya que muchos restaurants solo aparecen en carácteres japoneses y aunque tengo las targetas ni idea de lo que pone.
En la zona del Pontocho, hacia la mitad, comimos en un restaurant sushi, sopa miso y una especie de tartar de atún. Todo muy bueno. El sitio muy auténtico, te sientas en el suelo, sobre unos cojines... Yo a los 10 min ya no me aguantaba, se me dormian las piernas... Pero muy chulo el sitio y buena relación calidad precio.
Para el que le apetezca pizza o una ensaladita cesar después de tantos días de sushi estubimos en 2 ocasiones cenando en SALVATORE CUOMO PIZZA. salvatore.jp/restaurant/info.html
Es una pizzeria que se encuentra al principio de la calle paralela justo cuando acaba el Pontocho. El restaurant está muy bien, buenas pizzas italianas y un sitio bonito. Tienen incluso una terraza con mesas que dan a un riachuelo con árboles, muy bonito. Os aviso que cobran 300yens por persona por sentarse. Al principio lo ves un poco raro, pero en nuestra segunda visita entendí el porqué: un grupo de 5 japonesas adolescentes ocupando 2 mesas y repartiendose 1 plato de vainas de soja a la plancha!!! y unas colas!!! La verdad es que es muy fuerte teniendo en cuenta que es un sitio que está siempre muy lleno y el hecho de que fuera un viernes a la noche. Otra cosa curiosa: tienen sangria, y nosotros, con nuestra nostalgia cañí la pedimos, es como un zumo de vino dulce, dulce, ecs! Pero todo bien.
Queria comentar también que otra noche cenamos en el SUSHI & ABURI WASABI y nos encantó. A este restaurant fuimos siguiendo la recomendación hecha por Antonio2006 y es un acierto. Está también cerca del Pontocho, cruzando el rio, por las calles de atras del Teatro. Destacaria aparte de una muy buena calidad y buen servicio, lo bonito que era el sitio. Cenamos en un pequeño privado, donde solo habia nuestra mesa y que quedaba cerrado como por cañas de bambú. Muy bien, de verdad.
Bueno ya no os canso más, solo queria dar alguna recomendación personal por si a alguien le apetece algo de esto.
Saludos y a disfrutar de Japón que es fantástico!
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Asunto: Re: ¿Dónde comer en Japón? Recomendaciones  Publicado:


Super Expert
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Nota: en la gran mayoría de los restaurantes se ofrece un precio mucho más competitivo a la hora de comer, yo me voy a aprovechar de ello para ir a Kisso y quizás también al Gonpachi. Ya sé que no es lo mismo que una cena romántica pero...
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Asunto: Cadena de Panadería Paul desayunar en Tokio.  Publicado:


Dr. Livingstone
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Pues es una cadena que está en todo el mundo y es maravilloso tener un auténtico desayuno europeo en Shangai o en Tokio. El que tengo al ladito es el de Roppongi itchome.
www.paul.fr/ ...resses.php
Al igual que la otra cadena esta vez americana (con raciones americanas)para los amantes del frikerío, donde te sirven helados sobre una mesa de hielo mientras te cantan. www.coldstonecreamery.co.jp/
Dificilísima
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Asunto: Cadenas Yoshinoba, Sukiya RESTAURANTES EN JAPÓN  Publicado:


Silver Traveller
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luiggimax2004 Escribió:
akasha83 Escribió:
Cheky, pero quehambre!!! jejee

Darkish,
A parte del yoshinoya, otro que me encantaba era el sukiya 24h. Bol de ternera con queso G_G
en.wikipedia.org/ ...t_chain%29

éste no estaba en ABC nuestro, pero bueno verás el cartel rojo y amarillo, y 24h xD luego la carta de bols de arroz con diferesntes cosas (dentro carta en inglés)

Hay uno muy cerca del hana hostel, en su mapa te lo marca:
kyoto.hanahostel.com/ ...ity_e.html

Mira te paso la carta para queveas precios y que buena pinta jaja el que yo te digo es el cheese gyudon
1.bp.blogspot.com/ ...iya-01.gif

El Sukiya y el Yoshinoya no es que sean de gourmet pero para pasar un día sirven bien con buen precio.

El lema de las 2 B's Bueno y Barato. A mi me parecen unas buenísimas opciones para esas comidas "on the way".
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Asunto: Re: RESTAURANTES EN JAPÓN  Publicado:


Indiana Jones
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Wenas... Jeje a ver lista completa aun no tengo, estoy investigando pero sí tengo claro algunos sitios, de los que se han comentado por el foro ya bastantes veces:

-Gompachi -Roppongi
-Ninja (aun no se si en Tokyo o en Kyoto)
-Pizza salvatore cuomo & grill (kyoto)
-Sukiya (tengo localizado uno en Kyoto pero imagino que habra mas)

Y luego tengo también en plan picoteos jeje apuntado probar
-Mr Donuts
-Unas jarras de helado y frutas que tienen una pinta que pa que (creo que estan en el C.C. Porta en la estación de Kyoto)
-Los gofres rellenos que no tengo ni flowers de donde los encontrar: gracias akasha83 y cadui!! jeje se llaman Taiyakis
-Los Yakitoris de "la calle de los yakitoris" (en Shinjuku)
-Los minipulpitos del mercado Nishiki en Kyoto

Eso de momento, aún me quedan mil historias mas que quiero concretar, es que lei tanto por el foro como en diarios y blogs, que no me dio por ir apuntando lo que me llamaba la atención y ahora pues tengo un lio que pa que jajaja así que tengo que volver a releer todo tomando apuntes

Última edición por Casimiro el Jue, 19-09-2013 19:20, editado 1 vez
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Asunto: Re: RESTAURANTES EN JAPÓN  Publicado:


Indiana Jones
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Voy actualizando mi lista je je je (gracias sobretodo a akasha83 y cadui!! por las recomendaciones jeje)

RESTAURANTES:
-Gompachi -Roppongi
-Ninja (aun no se si en Tokyo o en Kyoto)
-Pizza salvatore cuomo & grill (kyoto)
-Sukiya (tengo localizado uno en Kyoto pero imagino que habra mas)

PICOTEOS:
*Mr Donuts
*Los croissants de choco del Choco-crock (es un cadena, sobretodo en estaciones de tren).
*Unas jarras enormes de helado y frutas que tienen una pinta que pa que (creo que estan en el C.C. Porta en la estación de Kyoto)
*Los Takotamago: minipulpitos del mercado Nishiki en Kyoto
*Takoyakis: bolitas de masa de harina con trozos de pulpo (osaka?)
*Taiyakis con forma de pez los de Kurima (crema) estan muy buenos (tipo gofre relleno)
*Crepes rellenos sobretodo en los centros comerciales de las estaciones y en puestos callejeros. Takeshita Dori por ejemplo (tks akasha!)
*Los Yakitoris de "la calle de los yakitoris" (en Shinjuku) pinchitos tipo brocheta de pollo normalmente
*Dorayakis rellenos de Kamakura (bollo relleno choco)
*Los bizcochitos rellenos de choco, queso ... Con forma de pez en Miyajima (momiji manju), de ciervo en Nara y de panda en el zoo de Ueno.
*Las ostras rebozadas en Miyajima
*Okonomiyaki en Hiroshima. Especie de "pizza"
*Yakisoba en Hiroshima, tienes los mejores que probé en Japón en la estación JR (tallarines fritos)

Akasha, el shabu shabu como que me da mal rollo no me digas por qué jajaja la verdad que me hacía gracia por shinchan jajajajaja pero he visto por ahí alguna fotaca y :S

Más recomendaciones culinarias de las expertas?¿ jejeje tengo que apuntar un sitio de cerdo empanado con una pinta estupenda, que creo que era en Nara, lo lei en el diario de alguien, ayns que lio y todo por no ir pillando apuntes segun iba leyendo! jajajaja

Última edición por Casimiro el Jue, 19-09-2013 20:38, editado 2 veces
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Asunto: Comidas en Japón imperdibles; Qué Comer en Japón  Publicado:


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Casimiro he encontrado una web que creo que te va a encantar, son 40 comidas japonesas que no te puedes perder y con direcciones en Tokyo para probarlas
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Asunto: Shabu Shabu qué comer en Japón  Publicado:


Experto
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Hablando de shabu shabu... Es aquello que te traen los ingredientes en crudo y lo vas tirando en la sopa para que se cocine?

Recomendáis algun sitio bueno bonito barato en tokyo o kyoto donde comerlo?
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Asunto: Restaurant Hippari dako Nikko Restaurantes en Japón  Publicado:


Super Expert
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Alguien sabe si el restaurant Hippari dako que muchos en el foro recomiendan en Nikko lo han cerrado??, porque mirando en tripadvisor para saber la dirección dice cerrado permanentemente y no se puede abrir la pagina web del lugar.
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Asunto: Comer ramen Restaurantes en Japón  Publicado:


Indiana Jones
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HECATE Escribió:
Orbatos, donde puedo encontrar tan tan ramen? Lo venden en los restaurantes normales o hay que buscarlo? Nos encanta el picante y queremos probarlo. Matizo: probarlo. Probablemente no podamos con él, pero por curiosidad

Generalmente en cualquier restaurante de ramen. Hay a montones, y están generalmente anunciados fuera. Eso si, en katakana por lo general, una cosa tal que así: ラメン

A mi personalmente me gusta el picante, pero lo del Tan Tan Ramen me pareció literalmente "incomible"

No me importa poner wasabi, o un curry cargado, pero ese plato en concreto hace que la boca parezca un incendio
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Asunto: Hanaya Yohei Family Restaurant Restaurantes en Japón  Publicado:


Indiana Jones
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PerdidoM Escribió:
Este tema está bastante muerto pero os lanzo una pregunta.

Recomendais algún restaurante bueno (sin ser excepcional) o alguna zona donde se encuentren restaurantes buenos.

Uno de los días del viaje hay un día especial y no se si alguien me puede recomendar alguno (o varios) para no andar loco por tripadvisor

La complicación es que muchos "buenos" restaurantes a veces están solo en japonés

Hay una cadena particularmente interesante que sirve sobre todo comida japonesa "tradicional". Vamos, que aunque es un "family restaurant" con todas las facilidades que ello implica, tiene su carta basada casi exclusivamente en diferentes tipos de comida típicas del país

La cadena se llama "Hanaya Yohei", y en Tokyo puedes encontrar uno en Takadanobaba

www.jnto.go.jp/ ...de=gdnv939

Obviamente hay muchos mas, pero a menudo se encuentran en las afueras, en ciudades dormitorio y no en ciudad.
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Asunto: Family restaurant Hanayayohei en Tokio Japón  Publicado:


Indiana Jones
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guillART Escribió:
akasha83 Escribió:
Para Kobe, mira a ver los que recomiendan en Japonismo
japonismo.com/ ...ne-de-kobe a ver si te cuadra alguno.

Y en Tokyo... Que tipo?? temático? tradicional?

Gracias por responder!

Me gustaría uno de comida típica tradicional japonesa 100%. Nada de cosas modernas hahaha. Algo especial para celebrar un cumpleaños especial hahaha.

Gracias

El problema de los restaurantes "tradicionales" es que normalmente está todo en japonés a pelo

Lo mas parecido a lo que te interesa como tradicional en Tokyo, sería alguno de la cadena Hanaya Yohei

www.hanayayohei.co.jp/en/

La comida es muy buena, toda japonesa "tradicional" pero con la facilidad de tener menús en inglés y demás

En Tokyo tienes estos para elegir

www.hanayayohei.co.jp/en/locations/

Y el menú tiene entre otras cosas...

www.hanayayohei.co.jp/en/#menu

Creo que para turistas es de lo mas interesante precisamente porque está pensado como Family restaurant, y sus menús están en inglés
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Asunto: Re: Restaurantes en Japón  Publicado:


Willy Fog
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sepharg Escribió:
Buenas! Queria pedir recomendaciones para probar carne de waygu (no tiene porqué ser de kobe, pero que sea algo bueno) a precios asequibles (dentro de lo caro que es, claro)
Mi novia es vegetariana, así que en principio tendría que ser algún sitio donde haya un menú alternativo, ya que no tiene sentido pagar una pasta para 2 menues donde solo come una persona
Las ciudades podría ser kyoto, tokyo u osaka
Gracias!

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Ah! una cosita...en japón los restaurantes se "especializan"...los de ramen dan ramen, los de gyozas gyozas y así...así que lo de menús alterantivos complicao...es cierto que cada vez se les presta más atención a estilos de alimentación (por razones médicas o de convicciones) pero no es lo habitual
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