Estos son los restaurantes en los que estuve por Guatemala:
ANTIGUA:
27 Adentro: En el CC Las Fuentes, 4ª Calle Oriente, 14.
Agua de maracuyá
Fricasé de pollo con arroz y frijoles
Dulce de coco
145 GTQ.
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El Refectorio: Del hotel Casa Santo Domingo
- Horchata con leche
- Wok de camarones con verduras y leche de coco
- Sopa chapina (guatemalteca) con pollo y tamales
262 GTQ. Muy bueno aunque caro.
Había también la opción de un bufet típico guatemalteco por 92 GTQ, pero es que era a partir de las 16:00
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Los Moros: En el hotel Porta Antigua. Bastante cerca del hotel en el que me alojaba
- Horchata con leche
- Sopa de tortilla
- Pollo en pepian
- Plátano en mole
Cena muy contundente. Me gustó especialmente la sopa de tortilla y el sabor del ajónjoli en el plátano en mole.
225 GTQ.
www.portahotelantigua.com/ ...el-antigua
Fridas: En la 5ª Avenida Norte, 29. Junto al Arco de Santa Catalina. Es de comida mexicana
- Agua de jamaica
- Tacos al pastor
- Tartare aguachile rojo
210 GTQ.
www.restaurantefridas.com/
The Kitchen by Pensativo: 4ª Avenida Sur. Al lado de la Posada del Ángel
No lo tenía previsto pero fui por cercanía al hotel.
- Agua pura
- Crema de maíz
- Ravioli de güicoy
- Pastel de chocolate
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PANAJACHEL:
Hana: Japonés
En la calle Santander
Gyozas vegetarianas y roll de atún picante (2x1). Ni fu ni fa.
105 GTQ.
restaurantehana.com/
Deli Jasmin: En la calle Santander
No se puede pagar con tarjeta y en principio sólo admiten quetzales, a no ser que te quedes sin efectivo de esta moneda y tengas que pagar con todo lo que tengas
Opciones vegetarianas. Pedí
- licuado de mango con leche
- arroz integral con verduras al grill
97 GTQ pagado en quetzales y dólares
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Hotel Atitlán:
Verdaderamente donde mejor comí en Panajachel. Por ejemplo:
- Sopa de elote
- Jocón de pollo
- Pie de queso
- Ensalada de aguacate
- Camarones jumbo con arroz y verduras
- Jugo de papaya y zumo de melón
Cada cena estuvo entre 225 y 245 GTQ.
Respecto a los desayunos había muchas opciones a la carta. Yo optaba por omelettes vegetarianos con patatas de desayuno, té de canela, leche entera con fresa y plátano, tostadas de aguacate, chocolate caliente con leche, jugo de papaya, desayuno continental, con precios entre 110 y 125 GTQ.
www.hotelatitlan.com/
CHICHICASTENANGO:
Casa de San Juan: Cerca de la iglesia de Santo Tomás.
Económico. Pedí un plato variado que se llamaba plato típico de Chichicastenango y que incluía lomito, tortillas de maíz, guacamole, plátano frito,...
75 GTQ.
Se puede comer en el interior o en un patio con jardín.
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QUETZALTENANGO:
Balcón de Enríquez: En el Parque Central. Sólo para tomar algo porque no tenía mucho tiempo.
Licuado de fresa y plátano por 25 GTQ.
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LIVINGSTON:
Casa Nostra:
- Agua y zumo de melón
- Nachos con pico de gallo
- Tapado: este plato con pescado, mariscos y leche de coco estaba buenísimo
178 GTQ. Buena vista panorámica.
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RÍO DULCE:
Hotel Nanajuana: 2 cenas tomé aquí, que me costaron 220 GTQ.
Piña colada, lomito a la mostaza, camarones en salsa de maracuyá con papas fritas, pan de banano con helado de vainilla
nanajuanariodulce.com/
FLORES:
Achiote: Restaurante del hotel Isla de Flores
En un caso móctel de mora, ceviche de pulpo y pollo chiltepe. En otra horchata, sopa de tortilla y pollo en pepian. 175 y 155 GTQ respectivamente.
hotelisladeflores.com/ ...e-achiote/
TIKAL:
Hotel Jungle Lodge Tikal: un almuerzo y una cena
-Limonada, tostones, camarones chiltepe y cheesecake por un lado (264 GTQ)
-Licuado de papaya con leche, carpaccio de lomito, mojarra habanero y flan del día (231 GTQ)
junglelodgetikal.com/
Saludos.