San Cristóbal de las Casas: restaurantes. Chiapas (México) ✈️ Foro Centroamérica y México ✈️

Miguelang031075 · 24-05-2007

Algunas recomendaciones para comer en San Cristóbal de las Casas.

Xut: En la calle Dr. Felipe Flores, 17-A.

Es de comida mexicana tradicional:

- Agua de jamaica con canela
- Tostones de plátano macho con quinoa, mole, aguacate y cebollas curtidas
- Pechuga de pollo con mole rosa

El total fue de 320 MXN

www.xut.mx/

Bangcook: Está en el corredor de Miguel Hidalgo, en un patio con varios restaurantes internacionales.

Éste es de comida tailandesa.

- Ensalada de papaya verde
- Pad thai tradicional

Con la bebida (agua) fueron 275 MXN.

www.facebook.com/ ...cristobal/

Casa Lum: en el hotel de igual nombre en el corredor de Guadalupe.

Comida mexicana más elaborada.

- Agua de papaya
- Crema de chipilín
- Mextlapique de camarón en achiote
- Crème brûlée de chocolate

En torno a 430 MXN

casalum.com/restaurante/

El Secreto: Avda. 16 de septiembre, 24. En el hotel Casa del Alma.

El hotel en el que me alojaba, el Casa Santa Lucía, tenía en el servicio de habitaciones el menú del restaurante El Secreto, hasta las 22:00, por lo que ni tuve que ir, ya que me llevaron la comida.

También cocina regional más elaborada.

- Agua de mandarina (esto del hotel Casa Santa Lucía)
- Salpicón tuxtleco
- Róbalo de Los Altos
- Buñuelos chiapanecos

La comida la sirven en la vajilla del hotel Casa Santa Lucía.

Fue la cena más cara, 500 MXN, pero estuvo muy bien.

www.casadelalma.mx/

Oh la lá: panadería/pastelería francesa en el corredor Miguel Hidalgo, en el mismo patio que Bangcook.

www.facebook.com/ ...afrancesa/

El postre que no me tomé en el restaurante tailandés lo tome aquí. Tartaleta de fresas por 43 MXN.

Saludos

Wanderlust · 23-08-2011

Andá!

Pueblo Mágico de San Cristóbal de las Casas

Quote::

Fuerte influencia de la cocina española, la cocina alemana y a la tradición culinaria en su región. Podemos encontrar embutidos como el jamón serrano, la butifarra y la longaniza.

De sus platillos autóctonos destacamos el asado coleto, la chanfaina, la sopa de pan, el guajolote en mole, la costilla de puerco adobada y los tamales.

Las bebidas más populares en San Cristóbal de las Casas son la mistela, los atoles, el champurrado y el posh (destilado de maíz con caña de azúcar y trigo).

mexico.gastronomia.com/ ...de-chiapas

www.turismochiapas.gob.mx/ ...-las-casas

El posh o pox

www.gob.mx/ ...el-corazon

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