Jinghong está en el sur de Yunnan, un paraíso tropical, la capital de Xishuangbanna, es muy conocido entre los turistas locales, está cerca de la frontera con Laos.
Xishuangbanna tiene un aeropuerto que conecta unos vuelos cortos. Hay vuelos directos de Beijing, Shanghai (Hongqiao), Guangzhou, Xián, etc. Cuando haces trekking en Jinghong, hay muchos cafés donde puedes encontrarte con guías que te llevarán a caminar para ver las antiguas aldeas de Dai y Bulan, grupos étnicos en el sur de Yunnan. El costo varía, planea alrededor de ¥ 1000 por persona para una caminata de cuatro días.
Las caminatas son bastante fáciles, ya que se quedará en las casas de los aldeanos todas las noches a lo largo del sendero. No hay necesidad de acampar, y el terreno por el que se paseará no es montañoso.
Los platos con sabor Dai tienen una reputación exclusiva en la cocina de Yunnan, la mayoría de los residentes locales en Xishuangbanna son Dai, que son el origen de los tailandeses. Los platos con sabor Dai dan prioridad al arroz pegajoso, la carne amarga, asada y los alimentos acuáticos. Las especias se basan en plantas silvestres cultivadas, con un sabor étnico único.
Entre la cocina de Xishuangbanna, los alimentos más representativos son platos Blang, platos Hani, pollo qi guo ji, vermicelli con pollo, vermicelli puente, barbacoa, hongo, pescado (o pollo) hervido Suansun, pescado asado con limoncillo, arroz de bambú aromático, helecho frito, hongo frito, arroz piña, varios tipos de barbacoa, etc. Estos nombres que la mayoría de los turistas no han escuchado antes, realmente vale la pena intentarlo.
Puede comer deliciosa comida Xishuangbanna en el mercado nocturno, además de las especialidades anteriores, la hierba pollo, arroz de bambú, huevos de musgo al vapor, pollo cocido crudo picado, patas de pato, gusanos de bambú, piel de vaca frita, carne de cerdo frita y otros alimentos de sabor étnico satisfacen mejor el gusto de los sureños chinos.
El arroz pegajoso de bambú local solo cuestan entre 2 y 5 yuanes para llenarse.
Si te atreves a probar los insectos, ¿qué tal si consideras la fiesta de los gusanos, incluidos los saltamontes, los escorpiones, los gusanos de bambú, las larvas de abeja, etc.?
Qué ver
Zong Fo Si de Xishuangbanna (dentro del Jardín Màn Tīng)
Es el Si más grande y prestigioso de Xishuangbanna, está dentro del Jardín Màn Tīng, que era el jardín imperial del gobernador del reino Dai en la Antigüedad. La entrada es gratuita, cierra a las 16:30.
Mercado nocturno Xing Guang
Está al lado del palacio imperial, con las arquitectura de Dai, hay muchos souvenirs y comida callejera, muchos puestos y espectáculos, el mayor mercado nocturno en Xishuangbanna.
Santuario de Elefante
Es una parte del bosque primitivo, aquí viven muchos elefantes salvajes. Si realmente uno quiere proteger a los elefantes, vaya al santuario de elefante y no ver el entrenamiento de elefante.
Gao Zhuang Xi Shuang Jing:
En el norte de Xishuangbanna, lo más llamativo son la gran pagoda y el mercado nocturno. Hay mucha gente en el festival, y muchos puestos callejeros. Es parecido a los mercados de Tailandia, los Dai, de hecho, son de la misma raza y es el origen de los tailandeses.
Jardín botánico tropical Xishuangbanna, Academia China de Ciencias
Ubicado en Měng Lún, Mengla, Xishuangbanna, también llamado el Jardín botánico Měng Lún, está a 96 kms de Jinghong. Está al lado del río Lan Cang, haciendo un enclave favorable para el crecimiento de plantas tropicales, es una de las zonas de mayor biodiversidad de toda Asia, con una eterna primavera a verano durante el año. Se ha plantado más de 6.000 plantas tropicales y subtropicales, es el centro botánico de la Academia China de Ciencias.
Gran Pagoda (Da Jin Ta):
El pagoda más grande de la ciudad, está iluminada por la noche. Al lado está un mercado nocturno, que vende de todo, jade, té, café, comida exótica, condimentos, etc.
Calle Gan Bai
Otro mercado nocturno, venden comida callejera, cerdo asado, pescado asado, jugo, cacao.
Jardín de bosque primitivo:
Es otro jardín botánico, hay espectáculo de elefante y de musicales. Es un bosque primitivo originalmente. 2.500 hectáreas. Dentro hay algunos restaurantes de estilo dai.
Pagoda Meng Le:
Otra pagoda de reza. Aquí se venera un buda reclinado.
Jardín de Flora Tropical:
Un jardín botánico de flora de gran extensión, con todo tipo de flores tropicales. Muchos residentes vienen aquí para hacer pic nic.
Pueblo Jī nuò (jī nuò shān zhài)
Ji nuo es un grupo étnico demasiado minoritario en China, que debido a la limitada cantidad, no ha sido catalogado como un grupo étnico independiente, aquí es su única colonia. Han conservado alguna forma primitiva de vivir, son como indígenas primitivos, hay guía turístico en el pueblo, ellos hacen espectáculos y bailes, a cambio de algo de propina. También venden pollo asado, taro asado, y otras comidas.