Tanis, con respecot a la segunda pregunta, la mayoria en el aeropuerto aceptan Euros , yo lo que hago siempre para no perder en el cambio (ademas te devuelven el cambio en libras) pago con Visa, incluso aunque solo sea un cafe te lo cobran con Visa.
Lo de la conexion desde Gatwick lo dudo pero mira en la web de British Airways
www.ba.com, allí debe de decir algo.
Buen viaje!