Abre tus sentidos y vive la historia desde dentro
En el Casco Antiguo de Toledo, junto a la zona monumental
La Hacienda del Cardenal es un establecimiento céntrico y pintoresco, ubicado en un edificio histórico en la misma muralla (S.XI) del Casco Antiguo de Toledo, con cómodo acceso directo a la zona monumental a través de las escaleras mecánicas -remonte peatonal- que hay junto al hotel y al parking público subterráneo Recaredo, con acuerdo especial para clientes alojados en el hotel.
Restaurante El Cardenal, en Toledo
El Restaurante del Cardenal ofrece una culinaria cuidada que representa la tradición tricultural de la ciudad y donde cada plato se expresa a través de las recetas más tradicionales. Podemos presumir de tener, probablemente, el mejor cochinillo asado del mundo.
La mejor materia prima y la calidad de elaboración de platos de la cocina castellana y manchega se percibe como una diferencia sugerente.
Nuestro restaurante está situado a la entrada del jardín, tiene capacidad para más de 200 personas y sus salas han sido cuidadosamente decoradas, conservando las techumbres y artesonados originales. En alguna de ellas hay además tapices reposteros y otros elementos decorativos.
La escalera principal de granito desemboca en el comedor “Mezquita”. Alrededor de un vano central el comedor, se distribuye en ocho cuarteles rematados, alternativamente, con artesonado mudéjar de motivos estrelloides y una bóveda octogonal, de la que pende una réplica de un fanal de galeón español, del S.XVII.
Alojarse en la Hacienda del Cardenal, tradición y leyenda de siglos pasados
Dentro de la Hacienda del Cardenal se puede disfrutar de un pequeño hotel de tres estrellas lleno de armonía y encanto, situado en el pabellón del recinto, construido en el S.XVIII por orden del Cardenal Lorenzan. El hotel se encuentra en la parte alta del jardín. El zaguán coronado con el escudo familiar Lorenzana, alberga la recepción del hotel y da paso a un recibidor con techo de bañera al uso en la segunda mitad del S. XVIII.
Haciendo un recorrido por los pasillos de sus dos plantas, podemos admirar piezas de arte, azulejos, grabados y cerámicas originales de los S. XVI y XVII. Se han restaurado parte de los artesonados y zapatas policromadas de la construcción original, y se mantienen como parte del patrimonio histórico y cultural del edificio.
A la planta superior accedemos por una escalera cuya barandilla es del S. XVI, donde contemplamos una réplica de “Toledo en la Tormenta” del Greco, antesala del salón social de corte neoclásico, cuya chimenea es el centro de una sala irregular, con grabados de la Calcografía Nacional acompañados con sillones de cordobán.
¿Un aperitivo? En la Taberna del Cardenal
Llega la hora del aperitivo, esa en la que el estómago nos recuerda su existencia… Nuestra taberna de estilo mudéjar es el lugar perfecto para tomar el aperitivo, con una cava de vinos a la vista de todos y presidido por una fuente de piedra en su parte central. La taberna ofrece la posibilidad de degustar las más deliciosas tapas o comer escogiendo los mejores platos de la carta del restaurante, al tiempo que se disfruta de los más interesantes acontecimientos deportivos y actuaciones musicales (fútbol, Fórmula 1, tenis, jazz…) o de una agradable charla de negocios o con los amigos.
Terraza chill-out: relax en un enclave único
Cae la tarde en la ciudad imperial y el sol comienza a ocultarse tras la muralla, dando un respiro a toledanos y visitantes hasta el día siguiente. Es el momento de venir a pasar un rato agradable a nuestra terraza chill-out para tomar unas copas y departir con los amigos, disfrutando de la mejor música. Todo ello al amparo del único torreón pentagonal de la muralla de Toledo, entre el rumor de los árboles y el suave murmullo del agua de las fuentes.
¿Sabías Que...?
En la Hacienda del Cardenal se encuentra una replica de un cuadro del Greco.
El cuadro original se conserva en el Museo Metropolitano de Arte de Nueva York, Estados Unidos, donde se exhibe con el título View of Toledo y a veces llamado Toledo in a Storm (Toledo en una tormenta).
Cuadro que en este año del IV Centenario se encuentra expuesto en la exposición 'El Griego de Toledo' entre otros
Esto nos convierte en la mejor opción para visitar Toledo en el IV Centenario del Greco.
Ven y siente el Greco!!!
Puedes reservar tu viaje desde nuestros sitios webs oficiales o comunicarte con nosotros mediante teléfono o E-Mail.
www.haciendadelcardenal.com
Paseo Recaredo, 45004 Toledo
925 22 49 00 
RSS - Últimos Mensajes
Fotos - Pics 2 
