Restaurantes, Gastronomía- Qué comer y beber en Finlandia ✈️ Foro Europa Escandinava ✈️ p72 ✈️

Leyendo otro post ha saltado la duda...macarrones!? pues sí!

El makaronilaatikko o cazuela de macaroni es uno de los platos finlandeses más populares

Por cierto laatikko significa caja...lo que nos costará averiguar es el significado de la primera parte, aunque es este caso es fácil!



Más cosas

www.visitfinland.com/ ...s-tiempos/


Korvapuusti caerán seguro!




Silli ja uudet perunat


Poronkäristys

Sopas

Lohikeitto de salmón

www.196flavors.com/ ...ohikeitto/


Hernekeitto es una sopa que se elabora con guisantes verdes, cerdo y mostaza. Esta es una de las comidas populares de Finlandia y se suele servir como almuerzo, en compañía de pan de centeno, durante cualquier época del año.

De hecho, esta comida es servida cada jueves en los restaurantes...como la paella aquí

Kesäkeitto sopa de verano

www.food.com/ ...oup-373281

De vuelta...he de decir que hemos comido muy bien!...

El reno en todas sus versiones es muy bueno! en sopa, estofado -la carne cocinada durante muchas horas acompañada de puré de patata, frutas silvestres - una de las miles de variedades de berries, patatas cocidas...-, en "bistec"...pero vaya! también lo vimos en hamburguesa y hasta en pizza! ...compramos en un super de inari salami de reno para traer y embutido y el feed back ha sido muy bueno!

Estamos a la espera de que prueben el paté de reno... con la carne de oso no nos atrevimos

Ah! también hay salchichas! que las comimos asadas un par de días de excursión con mostaza a la miel!

Las albóndigas finlandesas Lihapullat, con patatas, también son una opción


Lo mismo el salmón...la sopa es muy muy buena
Fresco o curado - Graavilohi

Arenques no hemos sabido encontrar...la próxima!

Cualquier dulce es bueno! y los chocolates fazer también

No hemos podido con el salmiakki (regaliz salado!?) y menos con esto


Las gominolas de lakka -Mora ártica- están buenas!

frutasdelbosque.org/ ...-pantanos/

Si sois aficionados es fácil encontrar variedad de mermeladas y siropes

Para beber agua, la ponen siempre de entrada, y cervezas...
La lapin kulta - se puede traducir por "El oro de la Laponia"- es bastante suave
La Karhu dependiendo de su graduación alcohólica, la reconocereis por el logo del oso en la etiqueta - Karhu en finés significa oso- ahora pertenece al Carlsberg Group


Y zumos de berries...algunos calientes

Que recuerdos.....tomar plato de reno estofado, acompañarlo de patatas....y que le pongan encima mermelada de frutos rojos....y yo pensando, si no te he pedido una tostada, para qué quiero mermelada?

Por cierto, @Wanderlust que tal te resulto el chocolate geisha? Los chocolates de Fazer bien, pero para mi, ese el mejor

Si que es verdad que va todo acompañao con bayas/berries...desistimos de averiguar cúal eran al 2-3 día...hay mil!


De fazer nos gustaron todos!...bueno tal vez el que menos éxito tuvo es este el Caramel Popcorn ...



Los geisha son los que trajimos para regalar a la family!