Provenza: Transporte, restaurantes, rutas ✈️ Foro Francia ✈️ p85 ✈️

Buenos días viajeros, no se si es el hilo correcto para hacer la pregunta y ademas veo que esta bastante desactualizado.
Vamos en agosto en coche propio al sur de Francia, Provenza, costa azul.. Quisiera abarcar como mínimo desde Montpellier hasta Mentón y también algo de interior, sobre unos 10 días. Una de mis primeras dudas es cuantos alojamientos hacer si 2 o 3 bases. En principio he pensado hacer 3 días alrededor de Montpellier, 3 alrededor de Aviñon y 3 alrededor de Niza. Que os parece?
Y por otro lado, como vamos en coche propio no nos importa no pernoctar en las ciudades mas importantes a conocer, nos daria igual hacerlo en pueblos o ciudades mas pequeñas que sean bonitos, aunque o sean costeros para movernos desde ahí. Me recomendais alguno? Gracias