En Varanasi casi me tengo que hacer vegetariano por obligación. Estuve en varios restaurantes, todos ellos mencionados en este tema.
Phulwari: Cerca de Godowlia, me quedaba a 5 minutos del alojamiento.
Pedí lo siguiente:
- Agua
- Naan de ajo
- Mushroom matar, que es un curry con champiñones y guisantes
Bien y barato. Fueron 370 INR.
www.tripadvisor.com/ ...adesh.html
Brown Bread Bakery Varanasi: Está es una calle que se llama Bangali Tola, cerca de Pandey Ghat, que proporciona formación y empleo a personas de sectores desfavorecidos de la sociedad. En la carta tienen platos veganos, así que me vino genial por el tema de las alergias.
Pedí lo siguiente:
- Thali vegano: el thali es algo así como un plato combinado que sirven en una bandeja que lleva diferentes compartimentos, en los que ponen cada plato. Llevaba curry de verduras, dal tadka, arroz blanco, naan, etc...)
- Agua
- Zumo de naranja
- Strudel de manzana vegano: no creo que fuese por ser vegano, pero nunca había comido uno tan malo, la masa que se despegaba por un lado, la fruta en trozos por otro lado que estaba casi entera, reseco.
Fueron 400 INR. Servicio rápido y buen ambiente.
brownbreadbakery.com/ ...index.html
Shee Cafe: restaurante vegetariano (uno más) cerca del parque situado a la entrada del ghat Dashashwamedh.
Pedí poca cosa porque no me apetecía tomar gran cosa, más bien por no acostarme sin cenar.
- Agua
- Arroz frito con verduras
Barato: 240 INR. Fue rápido. No había nadie en el restaurante en ese momento.
www.tripadvisor.com/ ...adesh.html
Ganpati Guesthouse: aprovechando que hice un paseo en barca por la mañana empezando desde Meer Ghat, por no volver a mi alojamiento, se me ocurrió desayunar allí.
- Zumo de naranja
- Tortilla
240 INR. De paso aproveché para observar el panorama desde la terraza.
Más tarde, como estaba dando vueltas por esa zona, volví para almorzar:
- Naan
- Onion pakora
- Curry de verduras
Todo muy bueno y más o menos rápido para servir. La cuenta fue de 380 INR.
Jyoti cafe: También en la calle Bangali Tola, como Brown Bread Bakery, pero más cerca de Dashashwamedh.
Es un local bastante sencillo, en el que por lo que vi, también ofrecen habitaciones en la planta de arriba. Aquí por fin vi que tenían algo de carne, así que pedí
- Curry de pollo
- Arroz pulau con verduras
- Agua
La bandeja de pollo era un poco escasa, pero mezclado con el arroz estaba verdaderamente bueno, así que una cosa por la otra. Ningún problema tampoco para pedir la comida sin lácteos.
La cuenta fue de 260 INR.
www.tripadvisor.com/ ...adesh.html
Como anécdota, una vaca quiso entrar en el restaurante, pero no cabía (yo creo que es la misma vaca que sale en la foto principal del restaurante en Tripadvisor
). Luego la vi dentro de otro local.
Saludos.