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una pregunta, he visto por todos lados que el restaurante imbat es muy bueno, pero es comida turca o europea?? porque la verdad es que irme a Estambul para comer como aquí como que no :/
Buenas,
Es comida Turca. Por lo menos todo lo que yo pedí allí.
Aunque lo que me defraudo fueron las vistas, que ponía por todos sitios que eran fabulosas y tiene sus peros.
una pregunta, he visto por todos lados que el restaurante imbat es muy bueno, pero es comida turca o europea?? porque la verdad es que irme a Estambul para comer como aquí como que no :/
Es una fusión, francamente buena por cierto, de lo mejor en Estambul...
Hola otra vez!!
A ver si me podeis ayudar con esto. Estoy buscando mas o menos locantesis para comer por la zona del centro, la antigua (es que no se escribir sultanhamed, o como sea).
Es que estaremos todo el día por ahí, y el gran bazar y eso y no quiero comer en sitios turisticos, y era para ver si me podeis recomendar alguno y mas o menos el precio x persona
Gracias!!
Tenia pendiente escribir esta recomendación. Estuve con mi pareja en Estambul la primera semana de septiembre de 2015, estuvimos alojados en el hotel Adamar(muy recomendable también) y por cercanía, llegamos al restaurante Anatolia. --> Divanyolu Cad. Ticarethane Sok. No 21/A Sultanahmet, Estambul 34000, Turquía. Está en una calle paralela al hotel Adamar, hacia atrás, si preguntais en recepción sabrán indicaros.
Repetimos varias veces durante nuestra estancia, la comida está riquísima, tienen carta en castellano, el personal es muy amable, sobre todo Hassan, uno de los dueños, habla perfectamente español y te hace sentir como en casa, el ultimo día nos invito a pasar a despedirnos y tomar un té.
Si vais a estambul y estais por la zona de sultanahmet, no dejeis de ir!!!
También probamos el enjoyer, la comida también estaba muy rica y el personal también es muy amable.
Son los 2 mejores restaurantes que nos encontramos.
Hola foreros. Voy a Estambul para una ocasión especial y por ello voy a preguntar por dos establecimientos un poco fuera de órbita pero como ya dije quiero hacer la ocasión especial. ¿Qué tal el MIKLA y la PÂTISSERIE DE PERA?
Son sitios a los que no iría pero ya he comentado la circunstancia..
Hola! una nueva pregunta: donde se come bueno y barato en Estambul, que no sean los carritos callejeros?
Muchas gracias por la información!
Esmer Chef, está en frente de la parada del tranvía de Sirkeci, a nosotros nos gustó mucho, repetimos dos días, buena cocina turca y también italiana, es barato la única pega es que no hay cerveza, nos encantó porque tiene la cocina a la vista y ves como preparan los platos, amabilidad de los camareros, una extensa carta, la pasta fruti di mare buenísima, todos los platos son muy grandes al igual que las pizzas. Aquí puedes ver la carta www.zomato.com/ ...z-istanbul
Si vas a Üsküdar no dejes de visitar el Mercado de pescado (Balıkçılar Çarşısı) en Mimarsinan, Atlas Sk. 18 B, el mejor sitio para comer pescado es Derya Deniz Balık Lokantası tiene un gran puesto y dentro el restaurante, todo buenísimo y barato, la única pega es que no sirven cerveza, nada de alcohol. Esta muy cerca del embarcadero del ferry. Aquí puedes ver la carta www.zomato.com/ ...z-istanbul
Comer en Estambul es barato, si vas a las Lokantasis, son locales que tienes las bandejas de comida a la vista tipo self service, pero eliges lo que quieres y te sirven tú plato y tú lo llevas a la mesa.
No dejes de comer un bocadillo de caballa en las barcazas que están al lado del Puente Galata en frente del Bazar de las Especias.
Hola! una nueva pregunta: donde se come bueno y barato en Estambul, que no sean los carritos callejeros?
Muchas gracias por la información!
Esmer Chef, está en frente de la parada del tranvía de Sirkeci, a nosotros nos gustó mucho, repetimos dos días, buena cocina turca y también italiana, es barato la única pega es que no hay cerveza, nos encantó porque tiene la cocina a la vista y ves como preparan los platos, amabilidad de los camareros, una extensa carta, la pasta fruti di mare buenísima, todos los platos son muy grandes al igual que las pizzas. Aquí puedes ver la carta www.zomato.com/ ...z-istanbul
Si vas a Üsküdar no dejes de visitar el Mercado de pescado (Balıkçılar Çarşısı) en Mimarsinan, Atlas Sk. 18 B, el mejor sitio para comer pescado es Derya Deniz Balık Lokantası tiene un gran puesto y dentro el restaurante, todo buenísimo y barato, la única pega es que no sirven cerveza, nada de alcohol. Esta muy cerca del embarcadero del ferry. Aquí puedes ver la carta www.zomato.com/ ...z-istanbul
Comer en Estambul es barato, si vas a las Lokantasis, son locales que tienes las bandejas de comida a la vista tipo self service, pero eliges lo que quieres y te sirven tú plato y tú lo llevas a la mesa.
No dejes de comer un bocadillo de caballa en las barcazas que están al lado del Puente Galata en frente del Bazar de las Especias.
Una pregunta,ya sé que es típico de Marrakech,Marruecos en general,pero sabéis si en Estambul se pueden comer los famosos tajines...que ricos....
Hola:
En las veces que he estado en Estambul, o recorriendo Turquía no he encontrado tajines, este es más típico de la cocina beréber y como bien dices lo encuentras en Marruecos, Túnez ....
En Estambul dentro de la variada gastronomía turca, encuentras "Testi kebab" que es una receta popular de Capadocia, que consiste en un guiso especiado de cordero cocido en vasija de barro sobre brasas de carbón.
Es un guiso de carne que se cocina en un recipiente cerámico sobre las brasas y que se rompe el cuello de la vasija para servir.
La preparación: Una vez mezclados los ingredientes en crudo, se introducen en la vasija y se sella la boca. La carne de cordero se cuece en su propio jugo con las verduras y especias que la acompañan. También lo hay con ternera.
Te recomiendo que lo pruebes, además en los restaurantes es todo un espectáculo cuando te llevan la vasija para romper. La cocina turca es muy variada al igual que sus postres, te sorprenderás.
Muchas gracias Angemi,vamos en septiembre para allá y seguro que hasta entonces se me pueden plantear dudas.Es un lujo tener a compañeros como tú que resuelven esas dudas además de aportarte información.Muchas gracias por tu enorme aportación Angemi.