Foro de Oriente Próximo y Asia Central: Foro de viajes de Oriente Próximo y Asia Central: Jordania, Emiratos, Líbano, Israel, Turquía, Irán, Siria, Yemen, Uzbekistán, Kirguistan, Turkmenistán, Kazajistán, Tajikistán
Indiana Jones Registrado: 01-04-2007 Mensajes: 2074
Votos: 0 👍
Entre ellos me encanta el "Medusa" que está frente el edificio de la Policía.
Lo que ocurre es que en este Restaurante los precios son parecidos a los España.
También te recomiendo el Kebab House, que está situado en el atico de un edificio, a la izquierda antes de cruzar el puente cercano a tu Hotel.
Se pueden comer muy barato en los "chiringuitos" del puerto, donde venden bocadillos de pescado recien capturado, kebabs etc.....
Yo personalmente lo único que se, es que en España como kebab 2 días seguidos y mi estomago se suicida.
Mira que me gustan, a mi y a todos los amigos, pero todos decimos lo mismo, a las pocas horas de comerte uno el estomago te da un concierto que para qué. Es comida sabrosa pero peleona.
Espero que por allí sea menos traumático el asunto, porque me veo día sí y día también comiendo durums...jeje.
Tengo un par de preguntas, para las cuales espero haya mas de uno que pueda darme aportaciones :
1.-Qué son los kebabs? De qué están hechos?
2.-Cuáles dirían ustedes que son los platillos más tipicos de la cocina turca, y en que restaurentes podría encontrarlos en su expresión original?
Esto último se los pregunto porque es común que a los turistas nos recomienden siempre "restaurantes para turistas" y rara vez se llega a uno en donde los locales afirmen "esta es la receta tipica" jejeje.
Tengo un par de preguntas, para las cuales espero haya mas de uno que pueda darme aportaciones :
1.-Qué son los kebabs? De qué están hechos?
2.-Cuáles dirían ustedes que son los platillos más tipicos de la cocina turca, y en que restaurentes podría encontrarlos en su expresión original?
Esto último se los pregunto porque es común que a los turistas nos recomienden siempre "restaurantes para turistas" y rara vez se llega a uno en donde los locales afirmen "esta es la receta tipica" jejeje.
Gracias de antemano por su ayuda
Leete esta información sobre el kebab y gastronomía.
Lo que si te puedo asegurar es que en Turquía se come bastante bien, no hace falta buscar restaurantes de comida rápida occidental ni nada similar.
Se utilizan muchos ingredientes para su preparación lo que ayuda a que haya variedad.
Indiana Jones Registrado: 30-04-2007 Mensajes: 1229
Votos: 0 👍
Lolal Escribió:
- Restaurante "yildiz" : esta debajo del puente galata y ests muy bien, pescadito buenisimo, lubinas y un pescado del marmara que no me acuerdo del nombre. Bebimos cerveza turca y raki. Nos pusimos como pepes y no salio nada caro. Habia musicos y la tipica bailarina de la danza del vientre, muy animado. Pedir que te reserven una de las mesas que dan al mar.
...
No se si será este resturante el que yo he visitado. En el que yo estuve se llamaba Yildizlar. Un horror. Comida floja, floja, precios altisimos (para Turquía, unos 38€/persona) y un servicio malo. El encargado es un auténtico maleducado. Una vez te sientas a la mesa, si no pides vino (cosa en la que insiste mucho) se acaban las sonrisas. Y cuando te levantas de la mesa, ni un simple hasta luego. Recomiendo encarecidamente no acudir a este restaurante.
Cenamos un par de noches en la calle Nevizade. Es una calle abarrotada de restaurantes y de gente. Se ven muchos turcos cenando allí. No es de lo mas barato, pero el precio tampoco es excesivo. Es un callejón paralelo (mas o menos) a Istiklal Cad. La comida es similar de unos restaurantes a otros, y también el precio.
Hola a todos.
Quería aportar unos consejos y unas observaciones sobre el tema de la comida en Estambul.
Lo primero decir que durante mi estancia en la ciudad siempre llevaba encima las recomendaciones del foro y por regla general creo que los restaurantes que más se recomiendan son también los más caros y no son siempre los mejores. Se puede comer estupendamente por poco dinero, carnes y verduras a la brasa, pescaditos a la plancha y riquísimos Döner kebab.
Si os sucede como a mí y durante la visita al palacio de Topkapi se os echa encima la hora de la comida, hay un restaurante que según dicen es buenísimo y súper caro, añado yo. Está en el cuarto patio y tiene vistas al Bósforo, creo que se llama Konyali. Se puede comer de buffet dentro del mismo restaurante un poco más barato, pero la comida es realmente mala. Sin embargo, saliendo del cuarto patio, un poco más al norte, junto a la columna de los godos, hay otra terracita con similares vistas y más barata que la anterior.
Comimos unos Dürüm buenísimos en los pequeños restaurantes de los alrededores del Gran Bazar, la mayoría eran apenas la cocina y una terraza con mesas en plena calle. Los camareros salen a captar tu atención al pasar, no te asustes, luego son muy detallistas y algunos hablan un más que perfecto español, pero si no hablan ni palabra de castellano o ingles, da lo mismo, con la carta, las fotos y los gestos os entenderéis perfectamente.
Yo en Estambul no fui a ninguno de los que recomiendan en este foro, comíamos y cenábamos donde estuviéramos, igual de kebap, de plato combinado, que de patata asada rellena en Ortakoy , bocadillo de pescado en Eminonu ,sólo un día cenamos a la carta en el barrio de pescado, la verdad es que pocos días con cualquier cosa se pasa y además si estás viendo cosas, comes lo que te caiga en cada sitio y te apetezca
Acabo de llegar de Turquía. Mi viaje fué de presupuesto económico (para mí los euros están por el cielo)
Así que optamos por los Kebap en los chiringuitos. En particular, cuando podíamos ibamos a uno cerca del hotel, que nos servía a nuestro gusto y por 6 liras comíamos 2 o 3 Kebap y tomabamos un litro de coca.
Sentarnos en un restaurante era lindo pero después lo lamentabamos cuando nos llegaba la cuenta. La verdad es que en los chiringuitos se comía bién. El tema es que no hay variedad. Alguna vez conseguimos tipo pollo al spiedo y también matizamos con alguna pasta.
El yogurt también nos sacó de algún apuro.
Saludos,
Claudia
Hola a todos:
Hace dos días que volví de Estambul y me guié en gran parte de los consejos que lei en el foro a la hora de elegir restaurantes... Con resultados muy diversos:
Un absoluto acierto es el mas recomendado por muchos foreros "Istambul Enjoyer" en la callecita detrás de la cisterna, su camarero habla español, se hace llamar Antonio y hace que te sientas especialmente comodo, no es excesivamente caro y la comida es estupenda, sobre todo el testi kebab, que no tiene nada que ver con el kebab que todos conocemos, es un guiso en una especie de jarro de barro que una vez calentado debe romperse para servirlo, muy curioso... Y muy rico¡ Calcular que con cerveza son unos 25 euros por persona.
El restaurante de Medusa "House of Medusa" es encantador, un sitio precioso y a unos precios de Gran Hotel, me pareció carisimo y con un servicio muy frio y distante, no seria mi restaurante preferido en ningún caso. La comida buena, sin más, lo mejor los postres.
El restaurante Hamid en la plaza de la Mezquita Nueva es un sitio que se suele recomendar en los foros y en los hoteles.... Huid de alli¡ Te hacen el favor de servirte... Si llegan a enterarse de lo que pides! Las raciones escasas, todo parece lo mismo.... Eso si, es más barato que los anteriores, aunque quizas sea porque estabamos tan hartos del sitio, del ruido y del mal servicio que ni postre pedimos.... Un horror de sitio¡
Para acabar un restaurante que nos encantó, y fue como una intuición es el restaurante "Home Made" en la calle del tranvía, ya después del final de la cuesta del palacio Topkapi, hay una señora dentro haciendo pan ante el publico. No es excesivamente caro, unos 20 o 25 euros con cerveza incluida y el comedor en el piso de arriba, amplio, comodo y nuevo, nos gustó a todos. El servicio es atento y amable y estuvimos muy a gusto
No recuerdo ahora mas, pero si alguien necesita alguna información concreta o alguna cosa más, estaré encantado de ayudar.
Bueno yo lo que probe fue una terracita para tomar un te, unos pastelitos y fumar una narguile. Estubimos super agusto, después de todo el día andando teniamos los pies como botas y nos vino super bien el tiempo que estubimos allí.
Jeejejejej...no olvidarse del restaurante Gani-Gani, en la cale Itiskal, girando por la esquina donde veais el Mc.Donalds, a la izquierda bajando a la torre Gálata.
Yo la verdad es que comi bastante de Kebaps, donners, algunos mejores q otros, muy baratos.
Tb hay q acercarse a los najos del puente Gálata a probar el bocata de caballa, muy típico. Apunta Ardalita!!
Si yo apuntar, apunto! Pero es que ya no sé qué hacer con tantos datos... Ahora estaba preparando el recorrido por la calle Istiklak y alrededores. Estaba pensando también en visitar el Babylon, donde por lo visto, casi todas las noches toca algún grupo local o extranjero. Está cerca del Pasaje de Tünel... Oye, ahora que caigo, nadie habla de lugares para ir de copas ni nada por el estilo, ¿verdad?
Es que uno de nosotros tenia capricho de llevarse uno, pero de los usados, cosa que Mehmeh (Antonio) no comprendia, puesto que hay que romperlo para servir el testi kebab, así que seguro que te consigues uno, entero o roto, a elegir. Qué envidia me das! Qué lo disfrutes! Ya nos contarás...
Hola nosotros somos un grupo de 6 parejas y una amiga , vamos a Estambul en Noviembre y estoy recopilando información para que el viaje sea perfento jejeje, sin dudarlo iremos a visitar al famoso Antonio, ¿hay que reservar al ser tantas personas?
Alguna recomendación más y alguien sabe de bares o discotecas para salir alguna noche.
Muchas gracias.
Mcmalaga,
Hace un ratito que hemos llegado de repertir del "Antonio".
Ni mucho menos tienes que reservar (por lo menos nosotras). Nos hemos partido de la risa. Son súper simpáticos. Las dos veces que hemos estado había más parejas o grupillos pequenitos (lo siento, pero este teclado no tiene ennnnnne) de esponeles (qué mal suena todo sin nuestra letra más importante). Te lo recomiendo TOTAAAAAAAAAAALLLLLLLLLLLLL..........
El Antonio y el "Pablo" (...) son la cana, y los demás, aunque hablen menos espanol, también. Id, que lo vais a disfrutar seguro!!!
Yo llegue ayer de estambul y os recomiendo para ir a comer o cenar el Enjoyer y el Amendros ( cerca de las cisternas de Yerbatan ), los chicos de alla hablan mas o menos español y se come muy bien, ademas son muy simpaticos