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Willy Fog Registrado: 01-09-2009 Mensajes: 18001
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Hola Macorís !
Alberto me decía que le suena a estafilla de Alamo, pero eso, que en cuanto pueda me acerco a la estación a la oficina de alamo y les llevo los papeles a ver que me dicen allí
Indiana Jones Registrado: 22-02-2007 Mensajes: 2229
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Hola a todos.
Madriz, me ha encantado el video!!! Qué imagenes tan bonitas... Y qué ilusión que lo he visto casi todo!!! Jolín, aún quedan asignaturas pendientes... Y yo en plena crisis... Cagüen... me muero de ganas de volver.
Davovo, lo de los peajes en algunas carreteras de NY no van con lo de la barrera, que pagas y pasas... Seguro que jp nos puede explicar esto mejor, pero yo recuerdo que nos dijeron unos taxistas que algunas carreteras alrededor de Manhattan tienen peajes que se pagan... No sé, debe ser como un telepeaje... Algunas carreteras incluso tienen peaje solo en un sentido y en el otro no... cosas un poco raritas. Pero vamos, que yo he conducido varias veces alrededor de Manhattan y nunca me han llegado multas, ni mucho menos repetidas del mismo día.
A ver si puedo subir unas fotos de los postres... Que ya sabéis lo torpecita que soy...
Indiana Jones Registrado: 08-04-2010 Mensajes: 2386
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Lamiri, estoy con la boca abierta (y babeando). Esto es una obra de arte, no me extraña que tu amiga se emocionase al ver la tarta.
Definitivamente me voy a recasar para que me hagas una!!!
Indiana Jones Registrado: 22-02-2007 Mensajes: 2229
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Los cupcakes no llegué a probarlos!!! ¿Os lo podéis creer??? No quedó ni uno!!!
La tarta estaba de muerte: bizcocho bañado en almibar de cereza, con una capa de relleno de buttercream de cerezas y otra capa de chocolate negro... Os podeis imaginar como estaba... eso sí, una bomba de calorías... ah, y por curiosidad la pesamos, por que pesaba mucho... Y 4 kilitos de nada... Imaginaros...
Willy Fog Registrado: 01-09-2009 Mensajes: 18001
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Wow !!! Lamiri artista !!!
Esa Miriam como mola se merece una ola !!!!! jajajaja ya me pasarás la receta de las cupcakes, yo magdalenas me salen exquisitas, pero la buttercream no acabo de pillarle el punto !!!! y la masa de las galletas de mantequilla tampoco...
Indiana Jones Registrado: 22-02-2007 Mensajes: 2229
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Davo, que la buttercream es muy fácil, solo hay que echar la medida exacta: doble de azucar glass que de mantequilla. Y batir, y batir, y batir...
Ah, y el azucar glass tiene que ser comprado, no vale el que se muele en casa, ni siquiera con thetmomix.
Indiana Jones Registrado: 22-02-2007 Mensajes: 2229
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La mantequilla yo la compro de Mercadona, la normal, que no tiene sal. De esa cuadradita que viene como en papel de plata.
Y luego a batir a mano con varillas. Lo ideal es que compres alguna esencia de esas que venden en tiendas de pastelería. Le das un toquecito a la buttercream y le matas un poco el sabor de la mantequilla. Yo uso una de cereza y otra de frambuesa. Pero vamos, que muchas veces la uso sola y no sabe demasiado a mantequilla.
Por cierto, la primera vez que probé un cupcake con buttercream fue en New York!!!!!
Willy Fog Registrado: 02-04-2009 Mensajes: 11768
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He hecho las primeras cookies del libro de cookies del taste o america. Hice unas que son de otoño (el libro se divide por estaciones) de avellanas con nutella, estan super buenas!!! Espero poder poner la receta ya traducida en el blog esta semana y os lo paso.