Foro de Alemania, Austria, Suiza: Viajes por Europa Central: Alemania, Austria, Suiza... Consejos e información sobre Viena, Munich, Berlin, Alpes, Tirol.
Quería haceros una pregunta ya que voy dentro de poco a Munich. ¿Cómo se escribe "salchicha a la brasa"? Es que en Berlín sólo comí la Currywurst, pero luego pedí otras (entendía el concepto "wurst") que resultaban estar hervidas o cocidas y no eran muy de mi agrado.
Y luego si en algún sitio se comen especialmente bien hechas... O si hay platos ricos con puré de patatas, manzana etc, como uno que probé en Berlín... Aunque resultó ser hígado (que a mi no me importa, pero bueno, a mi acompañante ya le hizo menos gracia la confusión, jaja)
Willy Fog Registrado: 22-08-2008 Mensajes: 16883
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Pau_saulon Escribió:
Quería haceros una pregunta ya que voy dentro de poco a Munich. ¿Cómo se escribe "salchicha a la brasa"? Es que en Berlín sólo comí la Currywurst, pero luego pedí otras (entendía el concepto "wurst") que resultaban estar hervidas o cocidas y no eran muy de mi agrado.
Y luego si en algún sitio se comen especialmente bien hechas... O si hay platos ricos con puré de patatas, manzana etc, como uno que probé en Berlín... Aunque resultó ser hígado (que a mi no me importa, pero bueno, a mi acompañante ya le hizo menos gracia la confusión, jaja)
Bueno, gracias de antemano!!
No te puedo ayudar con el nombre porque no me acuerdo (seguro que hay foreros que lo saben) pero en la Agustiner que esta frente a la Hofbräu comimos un plato de varias salchichas y por lo menos 3 eran a la plancha, una de ellas enorme y abierta por la mitad. EStaban deliciosas e iban con chucrut y con pure. Tienen carta en italiano por lo que es muy facil pedir.
Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4117
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Bratwusrt significa salchicha para plancha o para asar, a diferencia de las tipo Bockwurst que son cocidas. De todos modos luego hay muchas denominaciones de salchicha según su preparación o procedencia o forma de elaboración o producto base (cerdo, ternera, pollo, etc) , ...
Moderador de Zona Registrado: 05-02-2009 Mensajes: 39839
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Hola
Hablando de hígado, hay un tipo de salchicha, o de embutido, que esa sería la traducción más exacta de Wurst, llamado Leberkäse (literalmente queso de hígado) que no lleva queso ni hígado
Es muy grande y se sirve en rodajas (que suelen ser cuadradas), acompañado, como no, de patatas en alguna forma y ensalada. Está muy bueno
Saludos
Hola, os dire algunos sitios a los que fuimos a comer, por supuesto a la cervecera HB, fuimos un domingo a la tarde y estaba abarrotado por lo que nos fuimos al restaurante de al lado "Agustiner an platz" y por unos 34€ tomamos 1 coca cola 2 cervezas (de 1/2 que son las que te sacan si no dices nada) 1 codillo y una de salchichas, merecio la pena ya que es un sitio agradable y se estaba muy a gusto (apenas estamos giris ahi)
Otro día si fuimos a la HB y tomamos practicamente lo mismo, eso si la cerveza de un litro (que buena) costaba 7,30€ no me parece muy cara, luego el resto de lo que comimos costaba, euro arriba euro abajo, lo mismo en todos los sitios
Así que no os compliqueis la vida buscando sitios para comer ya que hay un monton y muy buenos, lo que si recomiendo es ir al Vituallenmarkt a media mañana y dejaros llevar por los puestos, seguro que algo cae y cerca teneis un monton de sitios para tomar tb algo. (a nosotros justo a la hora de comer se nos puso a llover y en una calle cercana,Heilig-Geist-strasse,en la que también he visto que recomendaban un restaruante, fuimmos a un bietergarten, que estaba cubierto , se llamaba "Marktwirt" y que tenia un menu del día de 9,90€, muy pequeñito y agradable.)
Por cierto, en el aeropuerto, antes de pasar el control de la policia, hay un supermercado (no me acuerdo el nombre pero se ve bien) en el cual podeis hacer las ultimas compras ya que es muy barato
Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4117
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lanz Escribió:
¿La famosa Hoftbrayhaus es cara?. ¿Sobre cuanto andan los precios?
Se han comentado precios un poco más arrriba. De todo smodos en la web ( www.hofbraeuhaus.de ) tienes la carta con los precios para que no haya dudas.
HB es un sitio estupendo para comer, cenar o tomar unas cervezas siempre que no vayas a las horas de mogollón. Unos mensajes atrás comentamos lo de los horraios.
Hola a todos.
Estoy de viaje por Munich en Marzo/Abril de este año, unos 3 días.
Quería saber si existen lugares para cenar dignamente por entre 20 y 30 euros, dos personas.
El año pasado estuve en Madrid y Barcelona y por ese precio cenaba bien, dos personas.
Gracias por la información.-
Willy Fog Registrado: 22-08-2008 Mensajes: 16883
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.exe Escribió:
Hola a todos.
Estoy de viaje por Munich en Marzo/Abril de este año, unos 3 días.
Quería saber si existen lugares para cenar dignamente por entre 20 y 30 euros, dos personas.
El año pasado estuve en Madrid y Barcelona y por ese precio cenaba bien, dos personas.
Gracias por la información.-
Hay multitud de cervecerias en donde podeis cenar muy bien y barato. Leete este hilo que no es muy largo y hay muchas sugerencias.
Indiana Jones Registrado: 28-08-2007 Mensajes: 1224
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Buenas voy a hacerte caso pues este hilo es cortito pero voy a preguntar una cosa que no creo qyue estre en este hilo vamos a ir a munich 4 días pero a lo mejor pasamos uno en fussen y otro en salzsburgo todos los viajes una de las noches comemeos en un restaurante en plan señoritos unos 40 o 50 euros por cabeza algo tipico de allí pero con calidad decirme si conoceis alguno , el resto de día comeremos salchichas en los bancos del parque je je , me da igual que sea en ussen en munich o en salzsburgo.
Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4117
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Javivi3, este hilo trata sobre restauración en Múnich. Yo también te recomiendo que lo leas porque te aseguro que encontrarás sitios muy guapos para comer muy bien; y lo sé porque alguno lo he puesto yo misma
Para la info que pides sobre otras ciudades, incluso de otro país, por favor, pásate por los hilos adecuados para no mezclar la infomación.