Restaurantes, comida en Etiopía ✈️ Foro África del Este ✈️ p28 ✈️


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Asunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía  Publicado:


Willy Fog
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02-05-2006

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bajamonti Escribió:
efectivamente la injera sabe a rayos, por mis narices me comí una entre los sudores y no quitando el ojo al extintor (Saint Gorge no calmaba aquello), bocatas de tortilla y verdura muy buenos... Así que sobreviví sin muchos trastornos en la talla del pantalón



¿Sólo una injera en todo el viaje?
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Asunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía  Publicado:


Willy Fog
Registrado:
28-08-2011

Mensajes: 26815

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Una entera y un par de bocados de otras dos o tres, es feo rechazar
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Asunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía  Publicado:


Willy Fog
Registrado:
02-05-2006

Mensajes: 39315

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Menos mal que las tortillas y las verduras son universales
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Asunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía  Publicado:


Super Expert
Registrado:
06-03-2011

Mensajes: 372

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Desayuno local, fakira o fatira, especie de creps de harina de trigo con miel, se puede adjuntar huevos.
También tomamos té de cacahuete.
La injera es muy sana ya que el teff con el que se hace es un cereal de lo más completo, sin gluten, muchos antioxidantes y gran variedad de minerales y proteínas.
Al pedir el guiso o la carne que le acompañe es bueno indicar que no esté muy especiada, usan unos pimientos que le da mucho pique.
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