La verdura en wok también es muy rica y variada mi preferida la que comia a diario es el pad pak boon(un tipo de espinacas con especias,ajo y bien de prik tai o chili).tambien el pad kroi naam esta exquisito,es un guisadillo de verduras donde la estrella es una especie de alcachofa(parecida pero mas amarga)con salsa de pescado,cilantro y flor del platanero.Esta que se sale!!
Me tienes que decir como se dice cilantro en tai y como se dice "sin cilantro por favor".
Es una de las pocas especias o hierbas que no me gustan, y mira que por allí o por latino america es popular, pero no la aguanto.
Ahora mismo no recuerdo la palabra cilantro(creo que no la se,que corte!!)
Puedes decir:karuna ,duai mai pak(sin verdura)formal
Prod mai sai pak korb kun(no le ponga verdura por favor)coloquial
Me has pillao en fuera de juego,jajajajajajaj!!
Saludos
Jejeje si la verdura si me gusta y la como a diario, pero es el cilantro en particular.
De todas maneras si lo averiguas en estos días me avisas porfa, que como sabes es muy popilar regar los platos con esta hierba.
Jajajajjaja que delicao eres!!jeje,no si a mi pasa lo mismo pero con la cebolla que me da alergia y hasta que aprendi a decirlo en thai no veas los shows que montaba en los puestos de comida....tu cuado te vuelves a tailandia??
Alguien ha probado el mee krob?? es delicioso,un manjar para los sentidos,especialmente las zonas de costa tienen fama de prepararlo bien.
Os dejo algunas recetillas que me paso un colega cocinero del hotel montien de bangkok: www.thaitable.com/ ...See_Ew.htm
Que os aproveche!!
Que bueno lo del cilantro!!! Así que lo ponen en la comida tailandesa.... Buf, yo no puedo con él, es la única especie que no soporto.... Me tendré que apuntar el nombre en tailandés.
Jajajaja,si,si,se pronuncia así.Significa cilantro no tomo,literalmente,o sea,que sin cilantro.Tambien puedes decir: PAK CHI MAI SAI; eso es no pongas cilantro...
Espero que lo uses,te vendra bien,pues cuando ponen,ponen en cantidad y te puedes tirar un rato para esculcar todas las hojitas..jejejej
Saludinhos!!
Indiana Jones Registrado: 08-12-2010 Mensajes: 3361
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Hola foreros.
Para comer algo sencillo, como... Arroz tres delicias, tallarines con gambas o pollo frito, ¿esto es facil encotrarlo? y si es así, como se dice en Tailandes?
Saludos
La cocina Thai es simplemente deliciosa y muy sana . No te preocupes demasiado por cosas sencillas porque arroces 3 delicias como tu dices lo vas a encontrar a decenas , arroz con tortilla y cangrejo , con vegetales , con gambas .... Ellos no le llaman así , pero lo prepran de la misma forma , cuecen el arroz , luego hecha en el "paellero" un poquito de aceite y sofrien el arroz junto con el condimento ... Así tienes decenas de platos , muy ricos todos .
Pollo frito el que quieras , aquí el conejo es animal de compañia , se come mucho POLLO , pollo se dice GAI , y frito PAT pero tampoco intentes aprendertelo con nuestro alfabeto porque son 5 tonos por silaba , ademas que las consonantes y vocales muchas veces no son exactamente las nuestras ... Escribimos P o B pero ellos tienen otra con sonido intermedio , escribimos G o K pero ellos tiene otro sonido intermedio , así con la D o T y algunas mas , así que sin agobiarse , por la pronunciación .
¿¿¿ Tallarines ??? A MILLONES , de todas las formas , tamaños y cocinados de mil maneras ... Por supuesto de harina de arroz .
A los tallarines le puedes decir noodles directamente ,que te entienden ,... Siempre que no sean fritos ...
El otro día en el canal viajar hablaban de este restaurante y decían que tiene fama de preparar el mejor Phat Thai de todo Bangkok, me costó encontrarlo porque solo conseguí entender que estaba cerca de una zona de Bkk que llaman "puerta de los fantasmas" y con esa información os podeis imaginar pero al final gracias a san google lo encontré, es éste y además el uniforme de los empleados es exacto.
Super Expert Registrado: 24-11-2008 Mensajes: 393
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Quería saber si es seguro comer en los puestecillos de la calle en Tailandia o beber un zumo o un batido de esos puestos. Es que como he leido que es barato, no sé, pero no me fío.
Quería saber si es seguro comer en los puestecillos de la calle en Tailandia o beber un zumo o un batido de esos puestos. Es que como he leido que es barato, no sé, pero no me fío.
He comido en muchos sitios por la calle en Tailandia sin problemas, de hecho practicamente a diario, al igual que he consumido fruta, batidos, etc ... Pero lo que a uno no le sienta mal a otro puede que si, afortunadamente nunca he tenido problemas, lo mejor es que si te decides a hacerlo eligas mejor puestos donde veas bastante movimiento de gente, las cosas recien cocinadas, recien hechas son bastante seguras, pero sino lo ves claro no lo tomes.