Wanderlust
Willy Fog
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williamkane Escribió:
En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia
También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama 'pinsa'. Si vais a Roma os recomiendo fuertemente que la probéis. Y que no digáis que queréis una pizza pinsa o una pizza teglia. Para ellos cada una es una cosa diferente: pizza, pinsa y teglia.
Mola! gracias por la info!
Tipos de pizza en Roma Gastronomía en Italia
Comer en Roma: pizza/ pizza al taglio (al corte) |
Williamkane
Super Expert
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wanderlust Escribió:
williamkane Escribió:
En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia
También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama 'pinsa'. Si vais a Roma os recomiendo fuertemente que la probéis. Y que no digáis que queréis una pizza pinsa o una pizza teglia. Para ellos cada una es una cosa diferente: pizza, pinsa y teglia.
Mola! gracias por la info!
Tipos de pizza en Roma Gastronomía en Italia
Comer en Roma: pizza/ pizza al taglio (al corte)
¡Un placer! Gracias a ti. |
Jorge101
New Traveller
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Hola, cómo hacéis para que la masa quede bien gruesa y crujiente? gracias.
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