Comer en Cádiz capital ✈️ Foro Andalucía ✈️ p66 ✈️

Hola! Hace como un mes empezó la temporada de caracoles y aquí en Andalucía, y en mi Cádiz, es muy común comerlos en los bares, sobre todo en sus terracitas. A mí me encantan tanto los caracoles como las cabrillas, que son de otro tipo, más gordos. Aunque mis favoritos son los caracoles (sé que hay gente a los que no les gustan ninguno de los dos jeje). Te los puedes encontrar con el caldo más o menos picantito (a mí particularmente me gusta más suave), pero eso sí, si está muy oscuro, es señal de que no son del día. No es que sea algo malo, porque aguantan unos tres días sin estropearse, pero mejor que sean recién hechos del día, y eso te lo demuestra la claridad del caldito, que hay hasta quien se lo toma con cuchara como si fuera una sopa. ¡Eso lo han visto estos ojitos!

En Cádiz capital os puedo recomendar varios sitios punteros para comer caracoles. Empiezo por la parte nueva o Puertatierra: el Nebraska, esquina c/Brasil, junto al Paseo Marítimo. Sus caracoles tienen fama y todos los veranos cocinan kilos y kilos. Y las cabrillas también están buenísimas. Si no os gustan estos bichitos, siempre podéis optar por otras tapas que allí las tienen riquísimas: os recomiendo la ensaladilla, pavías de merluza o la carne mechada, que incluso te la ponen en lonchas para llevar a casa y te resuelve una cena ligera en un pis pas. Si vas allí a comerte los caracoles, ojo, no vayas muy tarde que el sitio es muy chico y es complicado pillar una de las pocas mesas que tiene, porque además está bien de precio. Si preferís llevaros los caracoles a casa, allí salen las tarrinas de dos en dos o de tres en tres, es impresionante, es un no parar. Cada tarrina sale a unos cinco o seis eurillos, como en prácticamente todos los bares.

Otro sitio puntero de caracoles, también por la zona, en esta ocasión tirando para el Estadio Carranza, es el bar que está justo enfrente a la puerta de Fondo Norte (se llama bar La Laguna). Tienen buenas tapas (ensaladilla, papitas alioli, papitas aliñás, etc.) y su terraza se llena en las tardes de primavera-verano de gente venga a sorber caracoles, aquello es un concierto jajaja

Seguimos la ruta de los caracoles un poquito más lejos del Paseo y del estadio, pero no mucho, nos encontramos en la avenida Marconi, cerca de la iglesia de Santo Tomás, en la zona de Santa Teresa, el bar La Mezquita, todo un clásico. Me encantan de allí sus croquetas, su cazuela marinera, su carne guisá y el pollo a la canilla. Tienen también gazpacho para llevar, todo a un precio bastante razonable y con terracita fuera para disfrutar de tus caracoles. Eso si quieres comerlos allí, porque ellos naturalmente cuentan con el servicio de las tarrinas para que te las comas en casa. Además no tengas miedo de que se te enfríen por el camino porque su caldito (que no salsa, que eso es para las cabrillas) guarda bastante el calor.

Muy cerca de La Mezquita, al lado justo de la iglesia que os he comentado antes, otro buen sitio para comer caracoles, el bar La Pasarela, que se llama así porque estaba justo al lado de una pasarela que había que cruzar para pasar al otro lado de la ciudad, ya que el tren la dividía en dos, algo que se solucionó cuando se soterró la vía hace ya unos años. En La Pasarela encontráis buen pescaíto, pulpo, tapas tradicionales y por supuesto los caracoles y cabrillas, que merecen y mucho la pena.

Y ya si nos vamos a la parte de la Avenida, para comer unos buenos caracoles os recomiendo que no dejéis de ir al Mary Jose, todo un clásico que está enfrente de los Salesianos. Su terraza se peta en verano, es todo un placer estar a la fresquita a partir de las nueve de la noche (que por supuesto es de día en veranito) y venga a comerlos, es un ritual, sobre todo acompañado de un buen tinto con casera (tinto de verano), que para mí, que no tomo cerveza, es lo más refrescante que te puedes tomar para combatir el calor. A mí me gusta más el tinto con casera de limón, pero va en gustos, de casera blanca como decimos en Cádiz (gaseosa normal transparente) también entra muy bien para acompañar a los caracoles y otras ricas tapitas.

No muy lejos de allí, el bar Los Álamos, c/Gas esquina con San Salvador, tienen fama de muy ricos y ahora tienen una oferta de dos tarrinas por 8 euros. Para no dejarla escapar!

Vámonos ahora en nuestra ruta a la zona del casco antiguo: me quedo por ejemplo con uno que está enfrente del Manteca, no recuerdo ahora mismo su nombre, pero sí que están ricos, igual que sus tapitas. También La palma del hondillo, en Ruiz de Bustamante esquina con Marqués de Cádiz, muy cerquita de la Catedral, a unos pocos minutos. Recomendables sus tapas, por cierto, para que no os quedéis sólo con los caracoles. Otro más: El Caracas, c/Zaragoza con Cervantes, cerca de la Plaza de San Antonio, caracoles,cabrillas con tomate y cabrillas estofadas... Hummmmm qué ricasss!

Y que no se me pase: en la famosa calle de La Palma encontráis muchos bares y restaurantes, a cual mejor, donde aparte de buenos caracoles encontraréis platos de carne pero sobre todo de pescado (pedid la caballa con piriñaca, que es un picadillo de verduras) y marisco fresquito, pulpo, calamares, etc. En la calle encontraréis la señera Peña El Charpa, que fue una de las primeras peñas carnavalescas de Cádiz y donde no es raro que os acerquéis y estén cantando algo de carnaval. Una buena idea, tanto en esa calle como en otros bares o restaurantes es pedir primero los caracoles para ir abriendo el estómago y rematar con un buen plato de pescado o pescaíto frito, por ejemplo. Os aseguro que no os vais a arrepentir.

Los caracoles (y sus primas las cabrillas ) hace algún tiempo era corriente que se hicieran en las casas, y de hecho todavía se hacen en algunas, pero ya lo más práctico y rápido es consumirlos en los bares, a unos 2 euros el cuenquito o comprar unas tarrinas por unos 5-6 euros, dependiendo del sitio, y te los comes tranquilamente en casa como quien se come pipas. Os aseguro que son adictivos!

Algún sitio para comer atún rico rico? Supongo que por la zona de Bárbate no?

Hola! Los Reyes por fín me han traido un viaje a Cádiz! Será una escapada de un par de días a principio de febrero, pero tengo muchísimas ganas de ir. He empezado a investigar sitios para dónde comer y cenar. Cuando viajamos evidentemente nos gusta probar lo típico de la zona, en este caso con especial interés en tapas y pescadito, fritura, atún... No tenemos intención de ir a cenar a la carta en plan "elegante"
He encontrado estos lugares para comer, alguien los conoce? los recomendáis? alguna sugerencia más?
*freiduría las flores
*Casa Manteca
*el albero
*el faro
*taberna el tío de la tiza

Gracias de antemano!!

Hola, por fin voy a Cadiz!! Iremos en agosto y me gustaría que me recomendarais sitios para comer i/o tapear en Cadiz capital, ya que no creo que nos movamos mucho de la bahía...
Gracias!

Yo voy a finales de agosto, algún sitio para recomendar más actualizado?