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Indiana Jones Registrado: 21-04-2010 Mensajes: 3113
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varios Escribió:
No hableis de desayunos y comidas a estas horas que dais envidia, jajajaja
Más que el precio a mi me tiró para atrás las FILAS y que ya habiamos desayunado en el hotel (desayuno includido), pero buena pinta tenían, jeje.
Si eso es cierto la fila puede echar para atrás, pero como ya comprobé en muchos sitios en japón, fila es igual a éxito asegurado jeje, porque además te fijastes que no todo eran guiris en la fila no? y ya digo bien mereció la pena
Una pregunta quizas un poco tonta.... A que hora abren los chiringuitos? Me queda claro q el acceso a la lonja es a las 9, pero si quiero ir a desayunar y no hacer 2 horas de cola.... Alas 7.30 por ejemplo estan abiertos?
Una pregunta quizas un poco tonta.... A que hora abren los chiringuitos? Me queda claro q el acceso a la lonja es a las 9, pero si quiero ir a desayunar y no hacer 2 horas de cola.... Alas 7.30 por ejemplo estan abiertos?
Willy Fog Registrado: 20-09-2008 Mensajes: 10106
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Si por la lonja te refieres a la subasta de los atunes, eso se hace entre las 5 y las 6:15 de la mañana. Hay que llegar antes de las 4 para poder verla, aunque esto nadie te lo puede asegurar porque las 120 personas que llegan primero ese día son las únicas que pueden hacerlo. A partir de las 9 abren al público la zona de los mayoristas con sus puestos de pescado.
Nosotros llegamos allí a las 4:30, nos perdimos la subasta, pero ya estaban haciendo cola y entrando en el típico chiringuito que se ha hecho famoso entre los guiris por la publicidad de las guías del tipo "el sushi más fresco del mundo" y otras historias por el estilo. Así que a las 7:30 estarán abiertos, este en concreto me imagino que con colas interminables, pero en algún otro supongo que no tanto, no sabría decírtelo porque nosotros estuvimos en el mercado un día de 4:30 a 5 y otro de 11:30 a 12.
Willy Fog Registrado: 20-09-2008 Mensajes: 10106
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Que no, que no. Que a las 4:30 ya había colas en el restaurante dichoso para desayunar sushi. De hecho nosotros nos pusimos a ella (había parte de gente esperando a la puerta del restaurante y otra en la cola doblando la esquina, en la que nos pusimos nosotros), pensando que era la cola para apuntarse y entrar en la lonja a la subasta, ingenuos de nosotros.
Si ya digo que lo de la subasta y desayunar sushi en el mercado es un locura.
Otra reflexión: ¿cómo se puede desayunar el "sushi más fresco del mundo" a las 4:30 am cuando la subasta de la lonja empieza a las 5 am y todavía no ha llegado el pescado ni a los mayoristas?
Última edición por Joamra el Vie, 30-08-2013 11:45, editado 1 vez
Igualmente...tengo entendido que hay bastantes restaurantes. Vamos que tampoco creo que haya que hacer cola si o si en el que justo ha pillado mas fama :S
Se degente que ha ido a unahora mas decente y ha desayunado bien en otros...
Willy Fog Registrado: 20-09-2008 Mensajes: 10106
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Me imagino que sí, yo también lo había leído.
Es el problema de los "descubrimentos" de las guías, que luego todos vamos como corderitos a ese sitio concreto y después pasa lo que pasa. Dudo mucho que ese restaurante en concreto tenga necesariamente la mejor relación calidad / precio de sushi de todo el mercado. Pero bueno, si se está dispuesto a tragar colas ya desde horas intempestivas para acabarse autoconvenciendo de haber probado el "sushi más fresco y más rico" (y probablemente más caro) del mundo, sin haberlo probado en los otros restaurante de al lado, pues eso... ¡A sufrir, viajero intrépido!
Nosotros pasamos de madrugar y fuimos sobre las 9:30 y mi amigo desayuno en un restaurante recomendado por Tripadvisor sin tener que esperar ninguna cola
mtguti, ¿seguro que el restaurante se llamaba Yamakazi? Lo estamos buscando en Tripadvisor y no localizamos ninguno por ese nombre... Nos interesaba mucho saberlo. Gracias
El restaurante se llama Yamazaki y las opiniones de tripadvisor son realmente buenas. Habrá que visitarlo en un par de meses
Hola,
Perdona por el error con el nombre! Pues abren sobre las 6.30. Nosotros desayunamos sobre las 6.45 y en todo el tiempo que estuvimos allí no se formó ninguna cola. Pues nosotros pedimos como 6 piezas de sushi cada uno y pagamos sí no recuerdo mal alrededor de 2800 yenes por cabeza, eso sí, pedimos los que nos interesaban, entre ellos el de ventresca de atun(Otoro) que es el más caro y por cierto esta buenísimo...
La gente que trabaja en el fue muy simpática, al contrario de uno de los de al lado que había un señor muy desagradable organizando la cola con muy malos modales. De hecho nosotros podríamos haber entrado en ese en la primera tanda para desayunar, pero sólo por el tío ese y por que podíamos elegir lo que queríamos, elegimos el otro, y no nos arrepentimos para nada!
Hola,
Perdona por el error con el nombre! Pues abren sobre las 6.30. Nosotros desayunamos sobre las 6.45 y en todo el tiempo que estuvimos allí no se formó ninguna cola. Pues nosotros pedimos como 6 piezas de sushi cada uno y pagamos sí no recuerdo mal alrededor de 2800 yenes por cabeza, eso sí, pedimos los que nos interesaban, entre ellos el de ventresca de atun(Otoro) que es el más caro y por cierto esta buenísimo...
La gente que trabaja en el fue muy simpática, al contrario de uno de los de al lado que había un señor muy desagradable organizando la cola con muy malos modales. De hecho nosotros podríamos haber entrado en ese en la primera tanda para desayunar, pero sólo por el tío ese y por que podíamos elegir lo que queríamos, elegimos el otro, y no nos arrepentimos para nada!
Hola, ayer volvimos de Tokio.
Fuimos al mercado a las 09,30h sin necesidad de pegarnos el madrugón, nos paseamos por el mercado que es bastante interesante y después desayunamos en los pequeños restaurantes de enfrente. El nuestro no era de sushi, si no sashimi (pescado) sobre arroz de sushi (con vinagre de arroz).
Algunos tenían una cola asombrosa, en otros no hay nadie. Nosotros nos metimos en este porque tenía algo de gente esperando (ya sabes que eso te da seguridad), al salir, la cola era enorme. Creo que esto genera efecto llamada.
El pesacado fresquísimo y el arroz muy bueno, recomiendo pedir huevas. Eso si, al que se atreva a desayunar esto. A mi mujer, que es de no desayunar, no le sentó muy bien el bol de arroz a primera hora...
Dr. Livingstone Registrado: 25-10-2009 Mensajes: 6627
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Lo que apunta Obiwan lo veo bastante razonable.
Si la visita problemática es la subasta por el cupo limitado y la necesidad de estar tempranísimo pues se descarta y ya está.
Yo la ví y aunque es curiosa tampoco es para suicidarse si uno no la ve.
Por tanto ver el mercado por la mañana y después ir a desayunar/almorzar o lo que sea creo que es buena opción y no hay que vincular el tema de la subasta con un desayuno de "crudités" marinas a horas un tanto infames para los occidentales.
Dr. Livingstone Registrado: 25-10-2009 Mensajes: 6627
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El sashimi son filetes muy finos, el nigiri es el sushi que tiene arroz abajo con algo encima y los makis es el sushi en forma cilindrica con el arroz envuelto en alga y con "algo" en medio.