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No, titán, no comen ni gatos ni perros...mira te paso un post que escribí yo, con permiso de los mods
No soy experta gastronomica así que lo expliqué como pude jejeje
Indiana Jones Registrado: 03-05-2012 Mensajes: 2253
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Esa es una confusión muy generalizada que hay en occidente... Como normalmente la gente no sabe distinguir los restaurantes chinos de los japoneses, se tiende a confundir también su gastronomía. No sé si puedo dar el nombre, pero hay un chico de Barcelona que tiene un blog sobre gastronomía en el que explica cómo distinguir un restaurante chino de uno japonés, además de explicar con mucho detalle platos nipones (e incluso recetas). La web es comerjapones.com
-Mod's perdonad si no puedo dar nombres, lo ignoro...-
Perros y gatos nosotros no nos encontramos en la mesa (al menos que supiesemos porque alguna brocheta pedida a ciegas rarilla si sabía), pero tienes algas aderezadas, encurtidos de vegetales diversos y dificilmente identificables, rellenos dulces de judías.... Que van a desafiar tu sentido del gusto y si eres valiente en Takayama en una carta vimos larvas de mosca (no hubo narices de pedirlas) ....
Willy Fog Registrado: 20-09-2008 Mensajes: 10106
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vsara22 Escribió:
Hola a tod@s!
Os pido recomendación, no sé si ir en Tokio al restaurante Ninja o al que hay de Kill Bill, cuál me recomendáis??
Por preferencias cinematográficas y comentarios, nosotros estuvimos en el Gonpachi, no en el Ninja. No es barato, aunque hay algunas opciones que sí lo son. Está muy chulo y la comida es buena, vale realmente la pena.
¡Menudo hilo! La comida es de lo mejorcito de Japón. Toda una experiencia. Por quien le puedan interesar fotitos de la comida, hice un montón cuando estuve en japón y las subí al blog: https://visitandojapon.blogspot.com.es/p/comida.html
Estamos ahora mismo en Tokio y hemos comido un shabushabu por 2150 yenes por persona q estaba .... Impresionante!!!
Está en la estación de ueno, frente al yodobashi hay un lotteria, sigues hacia el parque y frente aún restaurante español hay unas escaleras automáticas subes a la segunda planta (primera toda la vida en España) y es elrestaurante de la derecha. Por ese precio incluye toda la carne q quieras además de verduras y pasta.
No sé si ayer visteis ayer por la noche en cuatro el programa "Fogones lejanos:Tokio". Tenía algunas anécdotas o sitios que estaban bien, pero quizás porque ya estoy saturado de buscar tanta información que no vi nada espectacular, quizás os pase lo mismo...
Yo sí lo vi! Que nostalgia...
La verdad que se dedicaron muy poco a la comida tradicional japonesa, explicaron un poco la sopa de miso, maki y temaki, y alguna cosa más... Se dedicaron un poco más a las cosas "extrañas" como saltamontes, pulpo crudo... Y a sitios diferentes (el del mono camarero me encantó).
A mi lo que me molestó fue que no salian el nombre de algunos restaurantes, otros sí, como el del chef español con estrella michelin... A ver, o dices el nombre de todos o de ninguno! XD
Que yuyu el mono camarero con la máscara de mujer puesta, es de peli de miedo!
Indiana Jones Registrado: 05-09-2011 Mensajes: 4350
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Jiji, a mi me pasó igual con el mono!!
Hubiera estado bien que dieran más detalles, la verdad.
El programa tiene pinta de que lo hicieron aprovechando Callejeros Viajeros, porque salieron muchas de las personas que ya habíamos visto antes, como el tuno y la chica con el novio japonés.
Me gustó mucho la parte en la que explicaban como se hacía el takoyaki.
Dr. Livingstone Registrado: 19-09-2007 Mensajes: 5880
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Con estrellas Michelin están el ogasawara y el san pau, también uno llamado zurriola aunque este no lo conozco.
Para los dos primeros hay que preparar el bolsillo para pagar la factura, pero estilo japonés, no español.
Indiana Jones Registrado: 03-05-2012 Mensajes: 2253
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Lo vi con la lagrimilla... Qué nostalgia y qué ganas de volver!!!!
A mi también me pareció que se centraban más en comidas exóticas que en la propia comida nipona, pero buen estuvo bien.
Con el mono camarero me reí de lo lindo!!! tengo que ir a ese sitio en mi próximo viaje!!!
Me quedé sin ver el final (lo tengo pendiente) porque se hizo tarde, pero por lo que vi en un previo antes de publicidad también salió el restaurante de los robots no?