Foro de Japón y Corea: Foro de viajes a Japón y Corea: Tokio, Kyoto, Nikko, Nara, Osaka, Shirakawago, Monte Fuji, Hakone, Takayama, Hiroshima, Seul, Busanz.
Con el fin de que todos los que ya hemos ido podamos recordar con añoranza y de paso recomendar manjares a los nuevos.
¿Que recordáis con especial alegría o pena de vuestros viajes?
En mi caso
Bebidas:
Lo mejor: Poccari Sweat, Sapporo, Asahi, Kirin Lemon, y el todo poderoso cafe suntory boss (que me volvía loco)
Lo peor: Unos zumos que se llamaban fruit shot, que era agua con fruta flotando, un asco que te cagas.
Comidas:
Lo mejor: El pollo de los lawson, los melon-pan, una especie de espiral con textura de mochi que había de chocolate, y los cuadrados con un koala pintado que vendrían en L'ueno, cerca del parque de Ueno
Lo peor: Cualquiera de los bollos que llevan castaña o judías en tooooooooooodas sus versiones.
Indiana Jones Registrado: 03-05-2012 Mensajes: 2253
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A mi es que me gusta tanto la comida japonesa que hasta la hago en casa... Así que no hay muchas cosas que no eche de menos. Si tengo que decir una, estoy con pichi-puchi, las sopas de pescado y los encurtidos para desayunar: horror!
Lo que más echo de menos son las máquinas de bebidas variadas y baratas por doquier!
A los que os gusta el meron-pan hay una pastelería/tetería japo en Barcelona que los tienen todo un descubrimiento que hice con akasha y luiggi en una kdd, os dejo un enlace: www.comerjapones.com/ ...-barcelona
La verdad que en este momento no recuerdo nada que me haya desagradado la verdad. Lo que más extraño es son sin dudas las máquinas de bebidas en TODOS lados, los panes (los japoneses llaman "pan" a los que son rellenos de los que se les ocurra!) y las tortas y cosas dulces de panadería
Nos encantó el "shabu-shabu", nos hicieron una sopa en la misma mesa y después te cueces tu mismo una variedad de tipos de carne cortada en finas lonchas. Lo probamos por probar y no esperábamos que estuviera tan bueno. Exquisito. Parece simple pero estaba buenísimo.
Hola chic@s!! me preguntaba si alguien podria ayudarme u orientarme con el tema gastronomico en Japón.
Mi duda es si alguien puede aconsejarme sobre que platos es mejor comer en un lugar u otro, o para que me entendáis, si un turista viene aquí, lo más lógico es decirle que la paella la pruebe en Valencia, el cordero asado en Castilla o el marisco en Galicia... Pues me gustaria más o menos saber lo mismo pero con Japón... Sobre todo en la zona de Tokio/Osaka/Kioto/Hiroshima.
Mmmm bueno hay un par de platos que si que se que son típicosde cada zona, aunque luego se comen en mas sitios.
Por ejemplo, en Osaka tienes muchos sitios de Takoyakis (bolitas de pulpo) en Dotombori, así como restaurantes de fugu (que no se si te interesan)
Y en Hiroshima es muy típico el okonomiyaki de allí. Lleva bacon a parte de la col, brotes de soja y fideos.
Mientras que el típico okonomiyaki de osaka creo que es mas bien de verduras, o al menos no lleva fideos. Es unplato que cambia según la zona.
Luego, hay restaurantes que directamente el okonomiyaki te lo haces tu.
Si vas a Takayama prueba la ternera de Hida.
Por el resto no se...todo estaba buenisimo en todos los sitios jeje
Ah! en miyajima son muy típicas las ostras (rebozadas están muy buenas) y unos bizcochos con forma de hoja de árbolm rellenos de mil cosas, se llaman momijimanju.
Si jeje es el Kasutera! pero viene de los portugueses jejeje que le llamaban así bizcocho castellano.
A mi me gusta, pero no el normal, el de te verde
Por cierto Mayriti, conoces los platos japos? escribí un post sobre los que comimos allí, muy humilde eh xD qu eno soy experta jaja pero puedes hacerte una idea.
En Japon, la comida puede ser cara o barata, depende de donde vayas. Una idea, puedes comer desde 5 a 10 euros bastante correcto ( sin cerveza ). Yo me lleve una alegria, porque pensaba com o la mayoria, que Japon era muy caro, pero nada de eso, es muy similar a España, y si me apuras mas barato.
Dr. Livingstone Registrado: 25-10-2009 Mensajes: 6627
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akasha83 Escribió:
Si jeje es el Kasutera! pero viene de los portugueses jejeje que le llamaban así bizcocho castellano.
A mi me gusta, pero no el normal, el de te verde
Por cierto Mayriti, conoces los platos japos? escribí un post sobre los que comimos allí, muy humilde eh xD qu eno soy experta jaja pero puedes hacerte una idea.
Otros platos típicos japoneses son las croquetas o filetes empanados...
Indiana Jones Registrado: 25-04-2013 Mensajes: 2723
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Será por comidas... Eso si, a veces conviene saber que te comes.
Desde el humilde onigiri o "bola de arroz con alga". Cualquier cosa puedes encontrarte dentro, desde salmón hasta umeboshi (ciruela encurtida, así como suena) hasta los populares pinchitos "yakitori", los famosos okonomiyaki, las bolas de pulpo, y muchos platos de origen chino que han adoptado, como el ramen, gizoyas, nikuman, la crujiente y ligera tempura, sus platos de pescado crudo fileteado (sashimi) presentados con tanto arte y delicadeza que te da apuro comertelos y muchos otros que son menos "comerciales" y menos conocidos, pero deliciosos.
Por ejemplo, en muchos lugares se toma como aperitivo el ochazuke
No olvidemos los platos de arroz con carne, como el katsudon, oyakoson, y otros como el donburi, el tonkatsu (con curry está de muerte)
Dios mio... Estoy salivando ahora mismo
EL que quiera probar algunas especialidades típicas, a precios bastante convenientes y con menús con fotos y todo eso, puede ir a alguno de los restaurantes de la cadena Hanaya Yohei
La página está en japonés, pero ver las imágenes ya te da hambre y todo XD. Es una opción interesante porque viene a ser como el típico "family restaurant" estilo Jonathan´s, Gasto y similares pero con comida mas "japonesa"
Comer en Japón es casi "insultantemente" barato... XDDD Fue una de las cosas que más me sorprendieron la primera vez que fui...
Comer a reventar, rico y por, al cambio, 5-6 €, no era capaz de asimilar eso... XDDD
Yo soy especial, no me gustan las comidas dificiles de comer (quitar raspas durante hotas a sardinas o huesos a carnes, por ejemplo), pero allí de eso nada. Practicamente te dan la comida masticada (exagerando un poco). Ten en cuenta que los japoneses no usan cuchillo ebn mesa, así q lo tendras todo listo para comer.
Eso si, a no se que te gusten las cosas raras, no pidas NUUUUUUUUUUUUUUNCA un desayuno japones
Pues a mi lo que más miedo me da de nuestro próximo viaje a Japón es la comida soy bastante especial para la comida.
Espero que llegado el caso haya pizzeria y demás por si acaso jajaja.
McDonalds hay fijo en las grandes ciudades... Joer, si yo he localizado un Hard Rock Cafe a 5 min de mi hotel
A mi mujer y a mi si nos gusta la comida japonesa, pero después de unos cuantos días seguro que apetece algo así (vamos, yo imagino que menos en pueblos no será dificil encontrar pizzerias o hamburgueserías...)
Indiana Jones Registrado: 25-04-2013 Mensajes: 2723
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lavyfgc Escribió:
Pues a mi lo que más miedo me da de nuestro próximo viaje a Japón es la comida soy bastante especial para la comida.
Espero que llegado el caso haya pizzeria y demás por si acaso jajaja.
Bueno... A ver, calma y que no cunda el pánico.
¿Problemas puntuales?... En pueblos alejados es posible, pero en cualquier ciudad, y no te digo ya en las grandes encontrarás desde hamburgueserías McDonalds, Kentuky y franquicias de "Family Restaurant" donde tienen desde ensaladas, pizzas, comida "normal" como carne con patatas, verduras, y lo que se te ocurra.
La oferta es increible. No es exagerado decir que en Japón hay mas resturantes, que bares en España por metro cuadrado.
En caso de duda, donde haya un centro comercial fijo que encuentras restaurantes.
Eso si, ten en cuenta que los restaurantes a menudo pueden estar en un primer piso, segundo... O cualquier otro, eso es perfectamente posible.
Además no hay que tener "miedo" a la cocina japonesa, es deliciosa se mire por donde se mire, pero si quieres cambiar o prefieres otra cosa, desde luego opciones hay, y muchas.