ozzono Escribió:
Hola a todos.
Os quiero hacer una pregunta.
Resulta que tengo alergia al salmón, y como parte importante de la comida en Tokio esta basada en el pescado...¿sabéis si este pescado en concreto forma parte importante de esa dieta? o por el contrario¿normalmente no se utiliza este tipo de pescado?
Un saludo.
Hola ozzono, yo no como pescado ni marisco de ningún tipo, no es por alergia pero casi (no puedo ni con su olor), y no tuve problemas para comer en todos los sitios en los que estuve. A pesar de lo importante que es el pescado en la dieta japonesa, eso de que sólo comen pescado es una de tantas leyendas urbanas....
De todos modos, a nivel de pescado, creo que lo que más se ve es bonito (si me equivoco, corregidme, por favor). Tanto que aparece a modo de concentrado incluso en platos que teóricamente no llevan pescado (como algunos de ramen).