Forum of Japan and Korea: Travels in Japan and Korea: Tokyo, Kyoto, Nikko, Nara, Osaka, Shirakawago, Mt Fuji, Hakone, Takayama, Hiroshima, Seoul, Busanz ...
Por la comida no te preocupes, es bastante barato comer allí. Y lo de los bentos... Es que pueden ser de muchas cosas y muchos precios... Un poco a ojo, podrás comer en multitud de sitios (o comprar comida) por cantidades en torno a los 600-1000 yenes
cuanto cuesta mas o menos un bento?, mi idea es ir de mochilero y perder el minimo tiempo en comer
En japon no se pierde tiempo en comer,creo que es fundamental probar las distintas comidas que tienen allí
Yo comi en restaurantes por 550 yenes y bien
Ramen que me encanta de 600 a 1000 yenes
Luego son muy rápidos sirviendo y deseando que te marches (no son bordes solo que comen y se marchan )
Cada uno viaja como quiere,pero de verdad que te recomiendo probar la comida japonesa
cuanto cuesta mas o menos un bento?, mi idea es ir de mochilero y perder el minimo tiempo en comer
Ideas para Comer Barato y Rápido en Japón
- Utilizar las cadenas de cómida rápida...
Yoshinoya, matsuya, sukiya...
La gran mayoría de asientos son taburetes en la barra, ves a mucha gente a comer sola y rápido.
En la barra, como en las mesas disponibles, habrá palillos, cucharas y salsas
Lo normal suele ser tener que sacar un ticket en las máquinas de la entrada
Otra opción no tan buena es comprar un obento en uno de los miles de konbini o tiendas abiertas 24h
en muchos de ellos hay espacio (una pequeña barra, unas pocas sillas) para comer. Son más baratos eso sí
Es el tema de este hilo...
-los Family Restaurants de los que habla Orbatos (no los he usado)
En los supers japoneses hay siempre una sección de comida preparada como verduras en tempura, todo tipo de empanados y rebozados, sushi...que son buena opción para salir del paso
Además cuando se acerca la hora de cerrar, empiezan a etiquetar con descuentos, porque interesa venderlos
Así que ecrca de la hora de cierre se pueden encontrar buenas gangas...eso sí es aleatorio lo que puedes encontrar y dónde pero no deja de ser una opción!
- Restaurantes Especializados
En Japón es muy típico encontrarse con restaurantes que sólo sirven un tipo de comida o plato, "especializados por decirlo así... El sushi, el ramen, la tempura, el tonkatsu...
El sushi será siempre más caro que el ramen o las gyozas
De ramen por ejp ichiran ramen o ippudo ramen (que tiene ya establecimiento en parís por ejp)
Una caja de bento, suele incluir por lo menos los siguientes elementos:
Arroz o bola de arroz (onigiri)
Una pieza de carne o pescado como plato principal (hervida, a la plancha, en tempura, etc)
Verduras o verduras encurtidas como acompañamiento
Tortilla japonesa enrollada como acompañamiento
Pieza de fruta cortada
En un bento es importante como están dispuestos los alimentos en la caja y que haya armonía estética y de colores (es decir, que sea apetecible y que entre por los ojos) así como que sea equilibrado nutricionalmente hablando.
Hay un bento de venganza!?
Quote::
Principales tipos de bento
Aunque hay numerosos tipos de bento, en función de sus ingredientes o incluso de la zona en que son típicos a continuación hacemos un repaso de los más conocidos:
Hinomaru bentoo (日の丸弁当): consiste en arroz blanco con una ciruela encurtida en el centro. El nombre de este tipo de bento proviene del a bandera japonesa, Hinomaru. Que se representa con la ciruela roja en el centro y el blanco del arroz a su alrededor.
Makunouchi bentoo (幕の内弁当): bento clásico con arroz, ciruela encurtida y una pieza de salmón hervido como plato principal.
Noriben (海苔弁): el más simple de todos, lleva pocos ingredientes (como máximo cuatro) y el arroz suele estar enrollado en alga nori.
Shidashi bentoo (仕出し弁当): este tipo de bento suele prepararse en un restaurante y es servido durante la comida en fiestas o eventos como funerales. Suele incluir tempura de carne o pescado, arroz y verduras encurtidas.
Kyaraben (キャラ弁): preparado para los peques de la casa, representa personajes ‘kawaii’ de las series de manga o anime más populares del momento.
Ekiben (駅弁): vendido en las estaciones de tren o dentro de los trenes (especialmente de alta velocidad de largos recorridos). Suelen ser un poco más caros y llevar varios platos o ingredientes.
Shikaeshiben (仕返し弁): es un bento ‘de venganza’ que prepara la esposa a su marido cuando está enfadada con él, por ejemplo un bento simple solo con arroz
El onigiri y el o-musubi tienen muchas variaciones de sabor dependiendo de la combinación de ingredientes. Echemos un vistazo a los ingredientes que componen el interior y el exterior de un onigiri.
El exterior está típicamente envuelto en alga nori, pero también puedes ver el onigiri envuelto en delgados omelets, cubierto con furikake (polvo de condimentos japonés), o aderezado con camote rallado y semillas de ajonjolí, y más.
También hay rellenos que han sido esenciales desde la antigüedad, como ciruelas al escabeche, hojuelas de bonito seco, y algas kombu. Otros rellenos que se han popularizado en la última década incluyen hueva de pescado tarako, hueva de pescado mentaiko, atún con mayonesa, y camarones con mayonesa.
Hay varias soluciones para comer rápido y todo depende de la agenda.
Sobre la marcha lo mejor son los onigiris, los compras y a comer sobre la marcha.
Luego en los combinis hay mas cosas - mira en Youtube kombini fast food y lo verás - que puedes comer en un plis allí mismo y barato. Aunque obviamente no es el mejor sabor.
También está la fast food nipona como te explican antes tipo Yoshinoya. Es un escalón por encima en sabor y precio, si no hay mucha cola pueden ser bastante rápidos.
Bentos. El Bento es para comer en el transporte o alojamiento, es una buena opción para aprovechar el tiempo en los viajes en trenes de media/larga distancia tipo shinkansen.
La comida preparada en los supermercados si es "tipo fresca" - como sushi, pescado y carnes - se puede conseguir como dicen con descuento a última hora. Es una buena opción para bajar precio, dar una vuelta por el barrio antes de ir al alojamiento para ver que hay. Si estamos algunos días basados en el mismo sitio en un par de noches es fácil pillar el mejor sitio para comprar.
Una posibilidad para comer barato...buscar la sección ready made en los supermercados
Descuentos de los Supermercados!
Se ha explicado también alguna vez por aquí
En los supers japoneses hay siempre una sección de comida preparada como verduras en tempura, todo tipo de empanados y rebozados, sushi...que son buena opción para salir del paso
Además cuando se acerca la hora de cerrar, empiezan a etiquetar con descuentos, porque interesa venderlos
Así que ecrca de la hora de cierre se pueden encontrar buenas gangas...eso sí es aleatorio lo que puedes encontrar y dónde pero no deja de ser una opción!
Hola foreros!!
¿Es fácil encontrar frutas occidentales o muy similares en Tokio y Kyoto?
Voy con mi bebé de 7 meses y nos gusta fruta fresca y no potitos y por alérgenos me gustaría que fuera fruta similar
Muchas gracias!!
Willy Fog Joined: 23-04-2009 Posts: 28621
Votes: 0 👍
ruudrubio wrote:
Hola foreros!!
¿Es fácil encontrar frutas occidentales o muy similares en Tokio y Kyoto?
Voy con mi bebé de 7 meses y nos gusta fruta fresca y no potitos y por alérgenos me gustaría que fuera fruta similar
Muchas gracias!!
En Kioto hicimos compra en un supermercado y había fruta de todo tipo. Compramos plátanos a precio razonable.
Hola foreros!!
¿Es fácil encontrar frutas occidentales o muy similares en Tokio y Kyoto?
Voy con mi bebé de 7 meses y nos gusta fruta fresca y no potitos y por alérgenos me gustaría que fuera fruta similar
Muchas gracias!!
Busca en supermercados que no sea kombini,los precios son más caros ,pero hay de todo, y de muchos países ,las frutas más caras son las japonesas por la calidad ,se supone que es mejor,pero no estoy de acuerdo.
Hola foreros!!
¿Es fácil encontrar frutas occidentales o muy similares en Tokio y Kyoto?
Voy con mi bebé de 7 meses y nos gusta fruta fresca y no potitos y por alérgenos me gustaría que fuera fruta similar
Muchas gracias!!
No me hagas mucho caso, ya que no es algo que me haya fijado mucho en Japón (sí tiene fama de que en Japón la fruta es cara pero no es algo que se me diese por comprar), pero creo que en konbinis es más probable que encuentres "envasada" fruta cortada en trozos pequeños, o incluso con gelatina... (ambos casos, está muy rica, pero quizás no es lo que buscas XD)
Quizás deberías mirar eso más bien en un supermercado un poco más grande.