Playas Australia = Islas Fidji = Islas Cook = Polinesia ✈️ p74 ✈️

En Australia encuentras todo tipo de playas, pero los resorts no son como los que puede haber en los otros sitios que mencionas. En general, es otro tipo de turismo el que hay en Australia, aunque por supuesto puedes encontrar buenísimos resorts en playas maravillosas (por ejemplo en las Whitsundays).

En cuanto a calidad y diferencias entre uno y otro no te puedo decir mucho, porque no he estado personalmente, pero pero lo que me han contado las Islas Cook o Nueva Caledonia son de lo mejor.
Fiji está bien, pero es el sitio más típico y más masificado.
En cuanto a precios y tiempo, desde luego lo mejor para ir desde Australia es Fiji, porque es lo más barato y para donde más combinaciones de vuelos encontrarás.

Manuel para el tiempo que vas a tener yo ni me lo planteaba: me iba a las Whitsundais como te ha dicho xpaulax y ganaras tiempo en la playa sin tener que coger avion dejandote cook y polinesia para cuando tengas mas días.

Si vas pocos días, y quieres hacer los dos paises, pienso como vecogu.

En cuanto a las zonas playeras que comentas, yo solo he estado en las Cook y son una gozada. Como comenta xpaulax, creo que es la opción más económica de las tres que planteas. Aunque Fiji pilla más cerca... En fin, un agradable dilema para resolver...