Comer en Santander ✈️ Foro Cantabria ✈️ p05 ✈️

En Santander se dice "rabas" y en otros lugares se dice "calamares a la romana".
Variedades de rabas:
- rabas de magano (calamar más sabroso y más caro)
- rabas de peludin (calamar normal)
- rejos (patas pequeñas de calamar)

Más o menos es lo mismo, los calamares a la romana normalmente suelen tener forma de aro, las rabas son más en tiras, tipo tentáculo o similar. En Cantabria se les llama rabas, bueno y en más lugares.

Saludos.

Y si no me equivoco, las rabas, van rebozadas en pan rallado, los calamares a la romana van enharinados.

Elsamuraigordito: Lo comentaba en un post anterior. Tradicionalmente las rabas van sólo enharinadas con harina gorda, los calamares a la romana llevan huevo y harina. Por otro lado está el producto, el calamar es calamar, y las rabas pueden ser de varios cefalópodos.

JAJAJA ya te digo! si solo hay rabas en Santander apaga y vámonos! que sena buenas , no lo dudo...pero de ahí a que solo estén en Santader ....

Gurripato: ya quedó aclarado, una cosa es el origen y otra lo que hay ahora. A fecha de hoy las hay en mercadona en cualquier punto de españa, sección congelados.

Nos quedó clarísimo , gracias. Se nota que la palabra escrita no está tan clara, yo hice una broma sin ánimo ninguno de polemizar, pero ahora ya sabemos donde comerlas fuera de Santander.

Es que tienes unas cosas Gurripato! ironizar con las rabas ...obra cumbre del homo sapiens cantabricus

Junto con la quesada pasiega, el sobao,....jejeje, se nota que otra cosa no, pero comer bien....nos gusta!.

Hola vamos en septiembre a Santander con una niña de cinco años donde podemos coer bien y economico

Perdon comer

Tienes muchos sitios de menú del día. Yo te diría tambén en el Barrio Pesquero, buena relación calidad/precio. Yo suelo ir a Los Peñucas., pero hay varios.

Tienes El Trébol, en Cueto. Tiene hinchables dentro, así que aunque llueva, puede jugar la niña. Buena relación calidad precio.

Hola , dejo mi comentario para quien le pueda ayudar:
Hemos estado un grupo de 12 personas en Santander de visita, y como nuestro presupuesto era bajito.
Encontramos en la calle San Luis nº 13, BODEGA VALDEPEÑERA, TF 942-231007, menú del día 9€, comida muy buena y casera.
1º Entremeses fríos y calientes, Alcachofas con jamón, Cocido montañés, espárragos dos salsas, judías verdes con jamón, ensaladilla rusa, ensalada mixta, menestra de verduras
2º lomo a la riojana, escalope a la milanesa, almondigas en salsa, croquetas caseras, huevos fritos con jamón, chuletas de cerdo con patatas , ternera asada en su jugo, tortillas variadas
POSTRE,flan, fruta , mantecado, tarta helada
PAN, VINO ó AGUA

Para quien le pueda interesar la comparativa del cocinero fiel de rabas (sólo en santander):
elcocinerofiel.com/ ...santander/
El bar cos lo han cogido otros recientemente, y ha mejorado mucho. Las rabas muy buenas, y el pulpo está impresionante. El Laury ganó algún año el concurso a las mejores rabas, están fenomenales aunque pilla a desmano del centro, y cañadío también muy buenas. A mi personalmente las del gelín no me acaban.

Hola!

¿Qué tal? Viajamos a Santander en dos semanas, y quisiera saber de lugares donde comer bien de precio y de calidad. La intención es visitar algunos pueblos de cerca, como Santillana del Mar.

Gracias por vuestra atención.

Hola viajeros!! Este otoño vamos a ir a pasar unos días a Cantabria y nos alojaremos en Santander. Nos gustaría darnos un día un buen capricho y cenar una mariscada en condiciones, es decir, que no abunde solo el langostino y el mejillón... Sino una mariscada "de lujo". ¿Algún lugar recomendado en la capital? Gracias!!

En Santander ciudad Rte. Los Peñucas en el Bº Pesquero.
Aunque donde mas me gusta comer es en el Rte. Las Olas en la playa de La Maruca (Monte)
Sobre 75 euros pareja.

Gracias por las recomendaciones, me he informado un poco por internet sobre estos dos restaurantes y Los Peñucas no me convence mucho la mariscada en las fotos... Así que lo más seguro que tiremos a Las Olas. Muchas gracias!

Buenas tardes. En marzo vamos un grupo de primos a Santander para celebrar el 40 cumpleaños de una prima. Estoy buscando un sitio para cenar informal, tipo tapeo, bocatas, burguer, algo así. En el mismo local nos gustaria darle una sorpresa.
Alguien que nos ayude? Mil gracias!!!