yo te recomiendo que si quieres comer bien pero bien pregunta en santiago de la ribera por el restaurante la concha la dueña se llama lidia y dile que te prepare un caldero,vas a alucinar,dile que vas de parte de jesus el vecino de al lado.
Muchas gracias a los dos por vuestra ayuda.
Personalmente no me importaría ir a Santiago de la ribera, pero al ir casi 15 personas es muy difícil mover a tanta gente y que nos pongamos todos de acuerdo; por lo que, me da a mi que lo más normal es que quieran quedarse por la otra zona.
Hola!!! alguien me podria recomendar algun sitio donde cenar en mazarron?? hace años estuve en uno que tenia una pescaderia dentro, tu elegias lo que querias y ellos te lo hacian en el momento, me encanto, pero no me acuerdo ni de como se llama ni donde estaba. Si alguien lo sabe.....me gustaria mucho volver.
Lo primero dar las gracias a todos por todos la información y comentarios, ya que gracias a vosotros tengo una gran lista de restaurantes.
Una pregunta, y corregidme si me equivoco, por lo que he leido uno de los platos típicos es el Caldero, y los exploradores un tipo de hojaldre, me recomendais alguna cosa más de la gastronomía murciana ?? y donde probarla ??? Estaremos alojados en cartagena.
Dr. Livingstone Joined: 07-02-2007 Posts: 7111
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NBellick wrote:
Hola!!!
Lo primero dar las gracias a todos por todos la información y comentarios, ya que gracias a vosotros tengo una gran lista de restaurantes.
Una pregunta, y corregidme si me equivoco, por lo que he leido uno de los platos típicos es el Caldero, y los exploradores un tipo de hojaldre, me recomendais alguna cosa más de la gastronomía murciana ?? y donde probarla ??? Estaremos alojados en cartagena.
Gracias.
Como ocurre en todas la geografía española la gastronomía murciana es de 5 estrellas. Y por limitarme a unos cuantos ejemplos y obviando lo que puedes encontrar en cualquier parte como entrantes tienes platos como la ensalada de ñoras con alcachofas, la muy curiosa morcilla de verano a base de berenjenas, el pastel de carne, el mojete murciano, el zarangollo y los volovanes de zarangollo, por no hablar de los estupendos salazones o las morcillas de cebolla, que no tienen nada que ver con las castellanas de arroz, las salchichas, rojas y blancas o el morcón.
Como guisos puedes disfrutar con el arroz y habichuelas, las migas, la olla gitana, la olla de cerdo, el caldo con pelotas, el empedrado, el gazpacho jumillano, muy parecido al manchego, los gurullos con conejo y caracoles, el guiso de trigo...
En cuanto a los arroces, además del caldero que citas, aquí es muy propio el arroz con verduras y el arroz con conejo y serranas (caracoles).
En cuanto a los pescados puedes encontrar, además de los habituales a escala nacional, la dorada a la sal, la dorada rellena de bogavante, la cazuela de almadraba, el mújol asado con patatas, el magre frito con ajos tiernos, o los extraordinarios salmonetes del mar menor.
En cuanto a las carnes, aquí se suelen hacer de manera peculiar las piernas y paletillas de cordero asadas a la murciana, la cabeza de cordero en pebre, o el conejo o el pollo al ajo cabañil.
En cuanto a los postres tienes una amplia variedad. Los paparajotes, las almojábanas, los cordiales, la leche frita, el tocino de cielo, el pan de calatrava....
Desgraciadamente parte de estos platos típicos de la región te será difícil encontrarlos fuera de las casas particulares. Y en general con tanta cocina de fusión y similares, comer como se hace en casa casi imposible.
En la zona de Cabo de Palos puedes tomar un buen caldero en muchos lugares como el Miramar, la tana, el Mosqui....También hacen un buen caldero en la Casa del Mar en Lo Pagán, en la zona del Mar Menor. En Cartagena fundamentalmente para pescado y marisco tienes Los Techos Bajos, carillo el Mare Nostrum. A 12 kms de Cartagena hay un sitio donde puedes comer guisos tradicionales murcianos: el restaurante María Zapata.
Hola,
Lo siento si se pone la dirección equivocada, Estoy buscando un buen restaurante en España. Hay muchos restaurantes para elegir. No conozco a ningún buenos restaurantes? restaurante murcia restaau.es/ ...urcia.html
Dr. Livingstone Joined: 07-02-2007 Posts: 7111
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BrucePlegler wrote:
Hola,
Lo siento si se pone la dirección equivocada, Estoy buscando un buen restaurante en España. Hay muchos restaurantes para elegir. No conozco a ningún buenos restaurantes? restaurante murcia restaau.es/ ...urcia.html
Confirma que quieres saber de un buen restaurante en Murcia ¿Murcia capital? ¿En la región? ¿Importa el precio?
Hola BrucePlegler, si lo que buscas es un buen restaurante en Murcia capital hay muchos pero te puedo recomendar alguno que otro aunque... No sé si en pleno agosto estarán abiertos.
LA BUCHARA: La comida es exquisita, es un poco carillo pero en la barra cenarás un poco más económico. El foie lo hacen buenísimo! la-buchara.es
RTE. SALZILLO también tiene buena fama en Murcia
(ambos se encuentran cerca uno del otro, por las calles perpendiculares a la calle correos). www.restaurantesalzillo.com
EL RELOJ DE CUCO: En la calle san lorenzo. La comida está muy buena, los platos son más bien de nouvelle cuisine, un poco más grandes no tan pequeños. Hay vinos de calidad para aburrir. Puedes, si quieres, acompañar tu comida o cena con maridaje de vinos (todos exquisitos). Lo que hace de este sitio incomparable a otros es que en la parte de abajo están los baños árabes de Murcia del siglo XII. Para una comida/ cena romántica merece mucho la pena si quieres sorprender a la pareja. www.elrelojdecuco.es
Si vas en coche puedes ir a DEL GALLO BLUES (calle central - parque empresarial Juan Carlos I), es también caro pero a mi me encanta. El ambiente es distinto, se cena con música normalmente de los 80 a un volumen no muy bajo, iluminación baja con luces de colores. A veces hacen conciertos en vivo mientras que cenas. Te pongo el enlace para que veas la carta y los precios www.delgalloblues.com. Ahora en verano ponen terracita chill fuera, lo malo es que creo que está cerrado por vacaciones hasta la última semana de agosto.
Hay muchos más restaurantes pero el post se haría muy largo. Sólo he puesto restaurantes, no tascas ni bares de tapeo. Si los necesitáis, escribid y os contaremos.
Dices en Murcia, pero no sé si te refieres a capital o a provincia en general. Te dejo un par de buenos restaurantes en la zona del Mar Menor:
Restaurante La Casa del Reloj www.restaurantelacasadelreloj.com
Situado en San Pedro del Pinatar, en una espectacular obra arquitectónica en la que bien merece la pena pasarse a hacerse unas fotos. Muy buenos arroces y carnes. También tiene una pizzería, Arlequín, en la parte de atrás más asequible y también deliciosa.
Rincón de Joaquin www.rincondejoaquin.es
Está situado en San Cayetano, un pueblecito pequeño entre Torre-Pacheco y San Javier, con una cocina espectacular al que la gente va a propósito. Tiene una terraza chill-out en la parte superior donde sirven unos magníficos gintonics.
Restaurante Bar La Tropical www.restaurantelatropical.es/ ...nicio.html
Situado en Los Alcázares, restaurante con mucha solera, buena calidad y precios asequibles. En verano también tiene terraza en la plaza de enfrente con cockteles.
Hola, vamos a Murcia 2 noches a mitad de julio mi marido y yo. Nos hospedamos en el hotel Zenit que creo está muy cerquita de la plaza de las flores no?
Ya he leído que por allí hay muchas terrazas y restaurantes pero os agradecería me dijerais de alguno que se pueda cenar de tapeo sin que sea prohibitivo de precio. Si no es en la misma plaza no nos importa siempre que no esté demasiado lejos del hotel.
Gracias y saludos
Y si optase por comer en La Manga, nos alojaremos en el Hotel Mangalan...
Es que mi marido hará durante 4h buceo en Cabos de Palos, terminará a las 14h y no se si es mejor comer en Cabo o en La Manga, cerca del hotel, qué me recomiendan¿?
Depende, si de viernes a domingo yo optaría por Cabo de Palos. Las entradas y salidas de La Manga en esta época suelen ser desesperantes y los 40 minutos de camino no os los quita nadie.