Foro de Alemania, Austria, Suiza: Viajes por Europa Central: Alemania, Austria, Suiza... Consejos e información sobre Viena, Munich, Berlin, Alpes, Tirol.
Hola, frente a la catedral hay una serie de restaurants con mesas en la calle , si el tiempo lo permite si no adentro . Comimos en uno de ellos un plato que trae varios tipos de carnes : vaca cerdo salchichas y creo que también pollo , con una salsa muy buena aparte y unos pequeños ñoquis que no se como se escribe spatles o algo así muy típico y son los usados en preparar el goulash . Cuidado son platos enromes 2 para tres personas esta bien, tienen carta en español la mayoría de los lugares y buen precio 10-15 euros p / p
, buen provecho Gale
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27836
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Buenos días,
Recién llegados de Friburgo,una ciudad preciosa y perfecta para pasar un fin de semana por la Selva Negra.
Teníamos dudas de si comprar la tarjeta verde que permite acceder en coche al centro de la ciudad, pero en la oficina de turismo me informaron de que si se aparca en los parkings subterráneos no hay problema (el mas cercano al centro es Schlossberggarage ).
El centro es precioso y peatonal,una ciudad pequeña y que se recorre muy fácil.
Os dejo unos sitios que hemos probado y que sin duda recomendamos (creo que no hay hilo exclusivo de gastronomía en Friburgo)
*Martin Brau: Restaurante típico alemán donde se comparten mesas y brindis de cerveza
Carta en ingles y español (hay que pedirla) atención muy buena,comida excelente y mucha variedad. Ademas de precio nos pareció muy asequible,dos platos típicos de carne (cantidades grandes) y dos cervezas grandes por 33€ . Al postre nos invitó la casa,buen detalle.
*Markt Halle: Esta justo al lado de Martin Brau. Es un mercado gastronómico donde se puede degustar desde sushi,pizza hasta tacos mejicanos. Aunque es pequeñito hay bastantes paradas y varias barras donde tomarse una cerveza o un buen vino. Los fines de semana a las 20h hay musica en directo. Muy recomedable!
* Hausbrauerei Feierling : Famosa cervecería donde no es fácil conseguir mesa! lo conseguimos a la tercera visita...siempre lleno! Buena comida y buena cerveza casera. Dos platos + cervezas dos personas 28€. Muy recomendable también.
Espero que os sirva de ayuda! _________________ Visita Mi Blog ------> www.markelistravels.net
Aqui os dejo las cervecerias en las que entramos , comentar que estaban todas a tope y menudas colas que tuvimos que hacer para comer y cenar habia muchisima gente en Friburgo ..
En esta cerveceria todos los días que estuvimos habia que entrar con calzador uff que agobio menos mal que al final conseguimos un hueco el último día y pudimos probar la cerveza nos encantó estaba buenisima ..
También nos costó entrar en el Mercado , aquí hay mucha variedad de comida , nosotros solo pudimos degustar unas ostras con un cava muy fresquito muy rico todo , pero con tanta gente no pudimos disfrutarlo como hubiesemos querido , no se podia apenas pasar de un lado a otro ,habia un ambientazo tremendo con música todos los días, pero ya digo muy agobiante
La cena de fin de Año reservamos en la Pepa , restaurante español , estuvimos muy agusto cenando estaban los comedores a tope , los dueños majisimos de Malaga nos invitaron a tomar con ellos las 12 uvas , menos mal que la reserva la hicimos desde España, luego por toda la zona hubo fuegos artificiales hasta bien tarde ..
Os dejo un pub que encontramos paseando de casualidad y nos gustó , por las tardes nos acercabamos un ratito , era visita obligada , se estaba muy agusto con música muy buena y cócteles muy bien preparados ,
Hola, @Liriank . En este mapa drive.google.com/ ...sp=sharing tienes las ubicaciones de algunas experiencias de otros forofos en restaurantes y cervecerías :
MERCADO
- Markthalle Food Court & Groceries : experiencia @markeli22 y @nosequenombre _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Moderador de Diarios Registrado: 03-04-2009 Mensajes: 18945
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Nosotros comimos unas salchichas en el mercado junto a la catedral con las que todavía soñamos; y en el ya recomendado Martin's Brau un codillo para morirse.
Saludos _________________ DIARIOS: PARÍS/LONDRES/AUSTRIA/SELVA NEGRA/SUIZAVIAJES CON NIÑO: ALPES DE BAVIERA Y TIROL/LIÉBANA Y COSTA ASTURIANA/DOLOMITAS/ISLANDIA/ALPES AUSTRIACOS DE SALZBURGERLAND Y DACHSTEIN/ESLOVENIA/CARINTIA TIPS: GRAN CANARIA/LANZAROTE/EL HIERRO/TENERIFE/ESLOVENIA ¡NUEVO DIARIO DE SUIZA!
Moderador de Zona Registrado: 24-05-2007 Mensajes: 14232
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Hola,
Durante los tres días en los que estuve alojado en Friburgo, fui a comer a los siguientes restaurantes:
Hotel Oberkirch: está en Münsterplatz, 22, enfrente de la catedral. Estuve dos veces porque fue el que más me gustó, una de ellas comiendo en el interior y otra fuera.
- Ensalada con "Swabian pockets" rellenos de verdura (creo que eran espinacas, acelgas o algo similar). Son como unos raviolis típicos de la región suaba de Baviera.
- Mousse de chocolate con frutas de temporada
En esta ocasión fueron unos 30€.
La siguiente vez pedí lo siguiente:
- Hausgemacht melon bowle: anunciaban esta bebida casera tanto en su versión con alcohol como sin alcohol. Como por las explicaciones dadas entendí que era algún tipo de licor casero de melón, allá que decidí pedirlo.
Lo que me sirvieron fue una copa con un líquido transparente burbujeante con unas bolitas rojas en el interior. Las bolitas rojas sabían a sandía y el líquido burbujeante no sé si sería agua con gas u otro tipo de refresco con gas. Puaj, puaj
Lo que he encontrado por internet sobre esta bebida en su versión con alcohol.
Está en una casa del siglo XVI ubicada en medio de un arroyo que fluye por el centro antiguo de Friburgo.
El exterior estaba completo así que tuve que cenar en los salones del interior. Son un par de habitaciones muy pequeñas muy sobrecargadas de decoración, por lo que me resultaba un tanto agobiante.
Pedí un plato de tiras de pavo acompañado de spätzle (pasta típica alemana) y un tiramisú de postre. La cuenta creo que fue de unos 30€.
Saludos. _________________ Viajar es vivir.
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