Hola, pasare 3 días en bangkok en un par de semanas, querría preguntar que cosas debo tener en cuenta a la hora de comer en puestos callejeros, que cosas debo evitar, o que cosas mirar para ver que es un puesto de confianza, es la primera vez que voy y el choque puede ser grande y eso me genera desconfianza, ah y si tenéis un plato favorito pues no me importa que me lo recomendéis jeje
También lo de los zumos y/o batidos con hielo si podéis indicarme alguna recomendación y que cosas a evitar para no tener disgustos estomacales.
Muchas gracias de antemano!!!!
Lo primero que te diria es que comas sin miedo,ya hemos explicado aquí varias veces que en general toda la comida es muy fresca y de calidad,casi todo se cocina en el momento o con no mucho tiempo y como mayormente venden practicamente todo no se guarda nada para el día siguiente,es diferente a lo que estamos acostumbrados aquí.
El tema del hielo.En la actualidad compran el hielo en bolsas hermeticas que van utilizando con lo cual no hay ningun problema.
Yo lo que suelo evitar comer es fruta que no haya que pelar como las fresas,y alimentos crudos en general.
No suelo comer en carritos porque me gusta sentarme,salvo algun phad tai o pancakes,lo hago en los "restaurantes "de calle...es decir cocinan en la calle en un carrito con cocina portail (fogón y wok)y montan mesas alrededor.
O también en los restaurantes economicos pero con local...aunque también cocinen en la calle.
Yo en la calle suelo comer phad tais,satays de pollo o cerdo,arroz frito de diferentes formas,currys,pato,tortilla tailandesa,calamares,dumplings,tempuras de verduras o gambas.
Y sobre todo mucho jugo o batido de fruta preparado en el momento y de postre Sticky Rice.
También evito las cosas muy picantes.Pero si te gusta y te sienta bien adelante también con lo picante _________________ Los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos, sino lo que somos.F. Pessoa.
El secreto de la demagogia es parecer tan tonto como su audiencia para que esta gente se piense a sí mismos tan inteligentes como el demagogo (Karl Kraus)
Hola, pasare 3 días en bangkok en un par de semanas, querría preguntar que cosas debo tener en cuenta a la hora de comer en puestos callejeros, que cosas debo evitar, o que cosas mirar para ver que es un puesto de confianza, es la primera vez que voy y el choque puede ser grande y eso me genera desconfianza, ah y si tenéis un plato favorito pues no me importa que me lo recomendéis jeje
También lo de los zumos y/o batidos con hielo si podéis indicarme alguna recomendación y que cosas a evitar para no tener disgustos estomacales.
Muchas gracias de antemano!!!!
El miedo, como ya te han dicho, hay que perderlo.
Si vas con miedo, te caerá algo mal seguro.
El hielo, te vas a dar cuenta que todos los cubitos suelen tener la misma forma, lo que indica que son de maquina. Así que sin problemas.
Cuando vayas a algun puesto, ten en cuenta si hay comida ya hecha, porque muchas veces intentan venderte cosas que ya tengam echas dandole un calentón.
Yo si era así, no lo quería. Me pasó en un puesto que vendían calamares. Pedí uno y me quería dar uno que tenían allí hecho, por lo que dije que uno recien hecho o nada.
Fruta comí mucha, pero toda recien pelada. Incluso si te la da con cáscara, y tu la lavas y la pelas, pues mejor. Probé de todas clases, todas buenísimas. Era mi desayuno. Los mangos y las sandía, buenísima. Los cocos también.
En cuanto a comidas, pues los pad thais geniales, la sopa tom yun genial, los currys, el arroz con pollo y piña...
Yo me fiaba mucho de las fotos de los sitios a los que iba a comer.
Postre, pues el mango sticky rice...un enganche total a esa delicia.
Los helados en un cuenco de coco, con toppings como judias rojas dulces, un manjar.
Y unos "enrrollados" en una hoja de palmera y rellenos de arroz glutinoso y mango o judias rojas, pues que decir...tela marinera!
Cuidado con el picante si no te gusta o no lo soportas. _________________ 2008 LONDRES 2009 AMSTERDAM, ROTTERDAM 2010 NYC, PUNTA CANA 2011 LISBOA 2012 PARIS, MARRUECOS, BERLIN 2013 PRAGA,BUDAPEST,VIENA 2014 ROMA,VENECIA 2015 BELGICA 2016 TAILANDIA,ZURICH 2017 OPORTO,GUIMARAES, EDIMBURGO 2018 KUALA LUMPUR,SIEM REAP ,BALI 2019 MARRAKECH,VERONA,VENECIA 2021 PISA,FLORENCIA,LUCCA,LISBOA 2022 TOULOUSE, ALBI, CARCASONA, MARSELLA 2023 SINGAPUR, MALASIA
No sé si este será el hilo adecuado, no encuentro ninguno de comida callejera...
Parece ser que quieren eliminar todos los puestos de comida callejera de Bangkok...
twitter.com/ ...2508215297
Bangkok promotes itself as the street food capital of the world. Cheap food that you can buy anywhere, any time. Those days are now numbered
www.nationmultimedia.com/ ...l/30312543 _________________ Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia.Enrique Jardiel Poncela
Super Expert Registrado: 30-03-2009 Mensajes: 913
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Es la 2a vez que me alojo en la calle Thanong Son Prapha, en el Homey-Donmueang Hostel. Ya estuvimos en 2018 para coger al día siguiente un vuelo temprano, y hos vuelto, porque el lugar es sencillo pero muy limpio y a 10 minutos andando del aeropuerto de Don Mueang. En 2018 apenas vimos nada del barrio, pues llegamos tardísimo y era festivo, pero hoy hemos llegado a las 17,30h y la verdad es que, si caéis en los alrededores del aeropuerto, hay mucho por descubrir gastronòmicamente hablando! Estamos muy contentos :
Caminando por esta calle y dejando el aeropuerto a vuestras espaldas, a 15 minutos aproximadamente del autopista y el templo, a mano izquierda, encontraréis un mercado de puestos de comida buenísimo. Cierra sobre las 21-21,30h. Es el Bun Anan Market. La única pega es que no tiene zona donde sentarse a comer.
Delante, al otro lado de la calle, hay un bar chulisimo, con una decoración de luces preciosa, donde tomar algo, muy recomendable.
Si seguís caminando 10 minutos más en la misma dirección, tenéis el Ozone One Market, con un montón de puestecitos de comida:pollo, pescado, ternera y cerdo frito, Currys, ramens y sus his, ensaladas de papaya... De todo lo imaginable y más!!! Cierra sobre las 22h. Aquí sí que hay mesitas para sentarse, lugares donde comprar cerveza y lavabos. Lo que no había era ningún occidental. Os lo recomiendo incluso si no os alojais por la zona (como es mi caso ya q mañana salgo del aeropuerto Don Mueang).
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