Día 5. Elgin-Wick ✏️ Diarios de Viajes de Reino Unido

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Después de nuestro siguiente desayuno escocés, donde probé lo que llaman por allí pudin negro, que resultó ser como la morcilla, emprendimos la etapa más pesada del viaje: subir hasta Wick, donde íbamos a dormir dos noches para ver las Orcadas.

El Desayuno Escocés: Vale la pena hacer un inciso en lo que es un desayuno escocés y lo que implicó en nuestros horarios de comidas. Al principio tomamos un sandwich o similar a mediodía. Al final, acabamos haciendo dos comidas al dia: un desayuno/almuerzo y una merienda/cena.
Un desayuno escocés se suele componer (salvo que digas que no quieres algo) de tomate asado, champiñones, pudin negro, bacon, huevos como quieras, salchichas, judías, tostadas, mantequilla, mermelada (en algunos casos casera), fruta, cereales, zumo de naranja, café o te... Vamos, que no te quedas con hambre.
En algunos sitios nos dieron a elegir otro tipos de desayuno. Nosotros elegimos varias veces el desayuno con salmón (exquisito), hartos ya de salchichas, bacon y demás.

La primera parad fué en Culloden, donde se desarrolló una de las batallas más famosas en Escocia. Pasamos del museo donde te "clavan" y fuimos a dar una vuelta por un campo enorme donde se dieron de leches tiempo ha.


La siguiente visita fué una pequeña catedral del siglo Xiii en Dornoch, una pequeña y agradable ciudad que nos pillaba de camino.

Poco después vimos un sitio de parada, al borde del mar, precioso, donde estuvimos un rato descansando y contemplando aves.

Consejo: Aunque no los nombre (haría interminable este diario), paramos contínuamente en sitios que nos gustaban para descansar y contemplar las vistas, siempre maravillosas.
De hecho, en algunas carreteras más estrechas, echas de menos sitios de parada donde puedas parar un rato. Es aconsejable tomarse los recorridos tranquilamente, disfrutando del panorama escocés.

Nuestro castillo de hoy (no incluido en el Scotaland Pass) fué Dunrobin Castle. Muy interesante por dentro, con unos jardines que dan casi al mar y donde disfrutamos de un espectáculo de cetrería.


Ya de allí, fuimos hasta Wick. Se nota ya la zona del norte de las Highlands, más tranquila, con menos turistas y con menos oferta hotelera.
Nuestro B&B, más soso que otros estaba regentada por un matrimonio joven con niños. El sitio estaba bien, sin más.

Después de saludar a los dueños y decir nuestras preferencias en el desayuno, fuimos de excursión hasta Gills Bay, para ver lo que se tardaba en llegar, que mañana teníamos el ferry desde allí.
Después nos acercamos hasta John O'Groats, cuatro casas de donde parten también barcos a las Orcadas.

De vuelta a Wick, comimos en un restaurante ¡francés!: Bord de L'eau. Fué de los pocos días que no comimos en restaurantes locales (que nos gusta más vayamos donde vayamos de viaje). Es que la oferta no era muy variada.
La verdad es que fué una sorpresa; porque comimos muy bien. Antes de irnos salió el cocinero (francés de verdad) con el que estuvimos charlando un poco.

Alojamiento: Bank Guest House

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