GERGOVIE-ST.NECTAIRE-CLERMONT FERRAND ✏️ Diarios de Viajes de Francia

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23.08.14

Desayuno en el hotel ( bastante apañado ), y ruta hacia Gergovie, situada en una meseta, fue una ciudad gala donde tuvo lugar la batalla de Gergovia, en el año 52 a. C. entre el ejército de la República Romana dirigido por el procónsul Julio César y fuerzas galas comandadas por Vercingétorix. Los galos ganaron la batalla. Sus vistas de toda la zona de Clermont-Ferrand dan lugar a imaginarse lo difícil que fue el asedio a la ciudad.
Existe un pequeño museo cuya ampliación se realizará , nos dijeron, en breve

Rodeamos toda la montaña para salir ya ( atención a las indicaciones porque es fácil perderse ) hacia Saint-Nectaire,situada en el Puy Dôme, famosa por sus quesos con denominación de origen. Compramos un par en la casa del queso ( en otras tiendas no tenían máquina para envasar el vacío y no podíamos arriesgarnos con las temperaturas que se daban ).
Comida en el restaurante LES BALLADINS, donde tuvimos la ocasión de probar la trouffade, un plato típico auvernés compuesto por patatas y queso tipo fondue,nata,ajo y un poco de tocino de cerdo, vamos, una bomba calórica muy rica.
Ya con el estómago más que lleno, volvemos hacia Clermont-Ferrand para pasear por la capital del imperio Michelin.
Vemos su centro histórico, visita a la catedral,gótica, ennegrecida por el basalto, cuenta con unas vidrieras preciosas.
Cerveza a media tarde, llueve de nuevo....cena temprana en una cadena de comida rápida y a dormir.

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