Algunas recomendaciones para comer en San Cristóbal de las Casas.
Xut: En la calle Dr. Felipe Flores, 17-A.
Es de comida mexicana tradicional:
- Agua de jamaica con canela
- Tostones de plátano macho con quinoa, mole, aguacate y cebollas curtidas
- Pechuga de pollo con mole rosa
El total fue de 320 MXN
www.xut.mx/
Bangcook: Está en el corredor de Miguel Hidalgo, en un patio con varios restaurantes internacionales.
Éste es de comida tailandesa.
- Ensalada de papaya verde
- Pad thai tradicional
Con la bebida (agua) fueron 275 MXN.
www.facebook.com/ ...cristobal/
Casa Lum: en el hotel de igual nombre en el corredor de Guadalupe.
Comida mexicana más elaborada.
- Agua de papaya
- Crema de chipilín
- Mextlapique de camarón en achiote
- Crème brûlée de chocolate
En torno a 430 MXN
casalum.com/restaurante/
El Secreto: Avda. 16 de septiembre, 24. En el hotel Casa del Alma.
El hotel en el que me alojaba, el Casa Santa Lucía, tenía en el servicio de habitaciones el menú del restaurante El Secreto, hasta las 22:00, por lo que ni tuve que ir, ya que me llevaron la comida.
También cocina regional más elaborada.
- Agua de mandarina (esto del hotel Casa Santa Lucía)
- Salpicón tuxtleco
- Róbalo de Los Altos
- Buñuelos chiapanecos
La comida la sirven en la vajilla del hotel Casa Santa Lucía.
Fue la cena más cara, 500 MXN, pero estuvo muy bien.
www.casadelalma.mx/
Oh la lá: panadería/pastelería francesa en el corredor Miguel Hidalgo, en el mismo patio que Bangcook.
www.facebook.com/ ...afrancesa/
El postre que no me tomé en el restaurante tailandés lo tome aquí. Tartaleta de fresas por 43 MXN.
Saludos