Comer en la República Checa ✈️ Foro Europa del Este ✈️ p05 ✈️

Bueno, esto no es un plato típico de Praga. Sería más bien un postre o un tentempie típico. Es mucho más fácil de comer que de pronunciar. Se llama Trdlo. Son una especie de bollos con almendras que están buenísimos. En la foto se ve el momento en que están haciendose. Esos cilindros giraban sobre sí mismos y los trdlos se iban tostando. Al fondo se ven algunos ya preparados para la venta. Francamente deliciosos.

Nosotros los solíamos comprar en una terraza en la Plaza de la Ciudad Vieja, más o menos en frente del reloj astronómico. Siempre había que hacer cola para conseguirlos (y es que están buenísimos). No dejeis de catarlos!!

Buenos días

Me voy el mes q viene con mi marido a Praga y quería saber si alguien ha estado en el hotel Eurostar David, y que sitios hay cerca del mismo para comer o cenar bien, precios, comidas etc. Unos amigos dicen q hay un par de ellos cerca pero no saben decirme el nombre ni la calle.

Gracias
Un saludo

Hola saragb10

Échale un vistazo a este hilo que me parece más adecuado para tu pregunta. En él tienes ingente información sobre restaurantes y cerveceras en Praga.
Muchas veces se te indica hasta la dirección o zona, así podrás ubicar los que tienes cerca de tu hotel.

www.losviajeros.com/ ...php?t=6957

Bueníssssimos!!!

Nosotros también compramos allí a 50 coronas cada uno. Después, durante nuestra ruta por el país los llegamos a comerlos casi mejores a 40 coronas... Mmmm...

También tengo gratos recuerdos de una megasalchicha que me compré en esa misma plaza por 50 coronas también.

Hola a todos
He visto que todo el mundo comenta que el codillo es muy bueno, pero como se llama en checo.??????????gracias

Según dice el filósofo cervecero Max B en la página 6 de este hilo, la página anterior codillo se dice “veprové koleno”.

Nosotros tampoco sabíamos cómo se decía, pero en algún local tenían también la carta en ingles y codillo aparece como knee (rodilla).

Muchas gracias por la rapidez en la respuesta,

Hola a todos, y gracias por todos los comentarios del foro, son muy interesantes.

Ya he tomado de los platos a pedir en Praga, codillo, gulash, sopas... Pero me asalta una dudas. ¿ Qué horarios tienen los restaurantes en Praga ? ¿ Tienen unos horarios cerrados de comidas y cenas? o ¿ puedes comer prácticamente a cualquier hora del día ?

Un saludo

Hola.

Creo que en Praga los horarios de las comidas son bastante más relajados que fuera de ella... De todas formas, nosotros íbamos a comer entre la 1 y las 2 y a cenar por ahí a las 20.00...

En todos los restaurantes checos sirven comida durate todo el día. En algunos, puede que a la hora del almuerzo 11-14/15 sirvan sólo la oferta del menú del mediodía, pero esa es la única diferencia. O sea, si entrás a un restaurant a las cuatro de la tarde y te dan ganas de comerte un codillo de cerdo, te lo van a servir como si fueses a las ocho de la noche....

Na Zdraví!
www.filosofo-cervecero.com/

Más allá de ir a los restaurantes nombrados, no dejen de probar las exquisiteces que venden en los puestos callejeros tanto de la plaza vieja como así también de la plaza Wenceslao.

En la plaza vieja, venden desde Waffles con chocolate hasta unas deliciosas "donas" con forma de tirabuzón, pasando por variedades de salchichas y sandwiches de cerdo.

Yendo para el lado del Puente de Carlos, en siguiente cuadra del reloj astronómico, existen varios puestos que venden unos deliciosos buñuelos fritos de papa rallada (en Alemán le dicen Kartophel Latkes, en Checo creo que es algo así como "Bramborak" o "Bramborké").


En la plaza Wenceslao, en los puestos en donde venden salchichas, también
Existen unos sandwiches de queso frito rebozado que son impresionantes!!!

Todo lo recomendado, lo he probado en "panza propia" Y doy fé que en Praga, se come como los dioses!!!

No dejeis de probar esta sopa, está deliciosa.

Este es (o era! ) uno de los codillos que me zampé durante mi estancia en Praga.

Como veis la presentación era espectacular, en esa especie de atril desde el que se iba despiezando el delicioso codillo asado a la cerveza negra. Estaba buenísimo!!

Este de la imagen en concreto lo servían en U Vejvodu, una cervecera siempre con mucho ambiente, bien de precio, céntrica y con buen trato.
Si os fijais, bajo el codillo hay diferentes salsas. La blanca era algo infernal! Lo más picante que he probado en mi vida, te hacía echar fuego por la boca. Las otras realzaban el sabor de la carne.

Si teneis ocasión, no dejeis de probarlo, y por supuesto, acompañándolo con una buena cerveza!

Buen día,
Accidentalmente me encontré con este foro y me alegro de que te guste la buena escritura de mi país, espero que te gustaba la comida y es blanco :
Křenová omáčka,mucho y quemaron la primera es más nítida la salsa, es Hořčice. :lol:

Alguien tiene un listado de platos tipicos pero traducidos al español, para cuando leamos una carta en checo podamos saber de que se trata

Hace ya bastante tiempo escribí un listado en mi blog con algunos nombres traducidos al checo
www.filosofo-cervecero.com/ ...checo.html

No estoy seguro si los enlaces todavía están activos...

Max B.
He leido que los "waffles" y "donas" estan deliciosos y que se compran en los puestos de la calle ¿Pero que son y donde me recomiendas que los compre?
Y sobre las sopas ,¿todas las sirven dentro de una masa de pan?¿ Podrias decir alguna que se sirva así y que no sea picante o un pique que se pueda soportar mientras se bebe una pivo bien fresquita?
Muchisimas gracias ,una vez mas!!!!!!

que recuerdos, lo que se sirve en pan no es sopa es un especie de guisado, que esta buenisimo,se llama goulahs ó algo por el estilo yo lo comi en unos soportales que hay pasando el puente de Carlos donde se coge el tranvía para ir al castillo. Y lo de las PIVOS UNA PASADA

Nunca he comido wafles y donas en puestos de la calle.

Las sopas por lo general no se sirven en hogazas de pan (tisca, sí que se sirven sopas en hogazas de pan) sino en "tazas", si se hace te vas a dar cuenta porque va a haber una diferencia notable de precio con una sopa servida normalmente.

Los Waffles y las donas son exquisitos, Vale la pena probarlos!!!

Tienes varios puestos ambulantes en la Plaza principal de la ciudad (donde está la Iglesia de Tyn y el Reloj Astronómico).

Waffles tienes de dos tipos: dulces y salados.

Los dulces vienen con relleno de chocolate, crema (nata dulce) etc.
Los salados con Jamón, queso etc.

Las Donas locales, son una versión en "Tirabuzón", de las famosas rosquillas azucaradas, que sirven para acompañar el café o el té.

Saludos y buen provecho!!!