Foro de Francia: Foro de viajes por Francia: París, Versalles, Bretaña, Normandía, Provenza, Pirineos, Costa Azul, Valle del Loira y sus Castillos, Alsacia, Normandía, Sur de Francia...
gracias brucelee, así por lo menos la cena del domingo que es el día de nuestro primer aniversario sera toda una sorpresa. Santimv86 que me dices de Le ciel du paris?
Perdón por la tardanza, estos días ando algo liado. No es necesario ir de etiqueta, yo iba de vaqueros, camisa y jersey, así que te puedes hacer una idea. Por allí se veía de todo en cuanto a la ropa. Yo aconsejaría ir un poco arreglado por eso de ser una cena especial y disfrutarla bien, pero no hay requerimientos en cuanto a ropa.
Con respecto a lo de reservar, la posición de la mesa va por orden de reserva. Las vistas son espectaculares desde cualquier punto del restaurante, pero si quieres conseguir una pegada a la ventana, lo mejor es reservar cuanto antes. También es verdad que esa zona es una especie de pasillo y es más agobiada porque circulan más los camareros por ella. Yo reservé con poco más de una semana de antelación y nos tocó a unos 5 metros de las ventanas, en una zona más alta, desde la que se ve todo perfecto y no hay tanto movimiento.
Saludos!
_________________ Mi nacimiento no me vincula a ningún lugar, el mundo entero es mi patria.
Acabo de volver de mi viaje de fin de semana a París y aquí estoy para hacer recomendaciones comprobadas, que puedan ser de ayuda para quien busque restaurantes con encanto, ya que se trataba de un fin de semana especial.
Buscaba para una de las cenas un sitio íntimo y acogedor para una velada romántica. Para la otra, quería darme una homenaje gastronómico, disfrutando de alta cocina francesa en un buen restaurante.
Para la primera cena, después de muchas dudas, decidí ir al renombradísimo en este foro Le Coupe Chou. Descarté el otro triunfador del foro porque a mi mujer a y a mi nos gusta más los sitios más recogidos, que los salones amplios y barrocos de Le Train Bleu). Le Coupe Chou me pareció más típicamente parisino. Lamentablemente me quede con un sabor agridulce.
El sitio es bonito y acogedor, agradable para tener una velada especial. Se puede reservar a través de Internet. La comida es buena y a unos precios razonables (teniendo en cuenta que estás en París). La carta de vinos es bastante correcta y da opciones para todos los bolsillos.
Pedimos caracoles de entrante para compartir (espectaculares, pero hay que ser hábil para comérselos sin incidentes con las muy juntas mesas de al lado), mi mujer pidió pichón de corral con un salsa de trufa (“Pigeon fermier de Corrèze en deux cuissons, purée de carotte moelleuse à la noisette, sauce légèrement truffée”) y yo bacalao con una especie de puré muy fino de vegetales (“Pavé de cabillaud à la peau croustillante, courgette boule farcie aux minis légumes et aux châtaignes, purée de basilic aux pignons de pain et au parmesan”). De postre pedimos el plato de quesos. De vino pedimos un Saint Emilion (Burdeos) por 37 € (en términos de precios parisinos, en otro sitio vimos el Marques de Cáceres a 33, estaba bastante bien). Los cafés y 2 copas de Armagnac. La cuenta salio por 155 €
Lo malo viene porque nos dieron un mal sitio (en la primera sala, al lado de la barra y la puerta de entrada, pegado a los ventanales, con todo el movimiento de los camareros y la gente entrando y saliendo). Al menos mi mujer estaba de espaldas a la barra y tenía mejores vistas de cara a la chimenea. No sé como serían el resto de salones, en la reserva les comenté que era una ocasión especial y si me podían poner en una mesa agradable y acogedora, pero les dio igual. El espacio es excesivamente justo entre mesas, aunque en este caso al no estar en paralelo con otras mesas, lo notamos menos. El servicio es correcto sin más, pero no fue especialmente agradable y la verdad pasaron bastante de nosotros, no nos preguntaron por tomar ninguna bebida de aperitivo, ni se preocuparon mucho de hacernos sugerencias.
En resumen, me decepcionó en relación a los comentarios que había leído en el foro. No obstante, lo recomendaría porque la comida esta buena y si te ponen en una mesa que luzca más, el restaurante es bastante agradable, pero iría con muchas cautelas y nunca como primera opción para celebrar una ocasión especial.
Para la segunda cena, después también de mucho mirar, porque no había termino medio en precio, porque pasabas de restaurantes tipo Le Coupe Chou / Le Train Bleu a restaurantes de 300-400 € (tipo Laperousse o el de la Torre Eiffel). Al final escogí el restaurante “Jacques Cagna”. Impresionante, aunque claro en relación a lo que costó, pues evidentemente desproporcionado, pero hay que asumir que París es lo que tiene y al fin y al cabo era una ocasión muy especial.
La cocina soberbia, el servicio espectacular, el restaurante muy agradable en una casa antigua con las vigas de madera vistas. Lo único que me decepcionó fue el vino, estaba bueno, pero no me entusiasmo, sobre todo teniendo en cuenta que fueron 75 € (que aunque no lo parezca, era de los más baratos).
Copas de champagne para empezar (Henriot, muy bueno al “módico” precio de 16 EUR cada una), Foie caliente de entrante para compartir (el mejor que he tomado), mi mujer pido cordero (“Carré d’agneau de lait des Pyrénées rôti à l’ail doux petits navets farcis et haricots coco à la couenne”) y yo pato (“Canard colvert rôti au miel et aux épices, sauce à la crème de cassis, purée de céleri et poire rôtie”). Simplemente espectaculares, eso sí a una media de 40 EUR cada plato. De postre nos pedimos quesos con confituras, todos buenísimos y cortados directamente en la mesa. Para terminar 2 cortados. La broma 290 EUR. Una locura, pero si os lo podéis permitir y disfrutáis de la buena comida, merece la pena darse el gustazo al menos 1 vez.
Para comer en plan más informal mientras se pasea por la ciudad, os recomiendo “Assiette aux Fromages” en Rue Mouffetard (cerca del Panteón y del Jardin des Plantes). Menú del día súper completo, con muchas opciones y muy bueno, por 16 € / persona (casi todos los comensales eran franceses) y en el barrio latino “Le Saint Severin” (ensalada especial con salmón, anchoas, trucha ahumada, crepes especiales, cerveza, agua con gas y dos cafés por 60 €). Muy recomendable, porque además se aleja de los tipicos restaurantes enfocados a turistas de esa zona, con camareros que te increpan desde la puerta para que entres (para mí suele ser un indicador que no puedes esperar grandes cosas del restaurante)
Hola a todos!!
Me gustaría que me recomendaseis un restaurante para una cena especial, aunque espero que no muy cara, jejej.
He visto que apostais mucho por LTB, Ciel Bleu o Coupe-Chou, pero me interesaría más la zona de Vendome, Madeleine, Opera....esta zona es la que me cuadra con el itinerario que me he marcado.
Hola a todos!!
Me gustaría que me recomendaseis un restaurante para una cena especial, aunque espero que no muy cara, jejej.;He
visto queapostaiss mucho por LTB,CiellBleuu oCoupeeChouu, pero me interesaría más la zona deVendomee,Madeleinee, Opera....esta zona es la que me cuadra con el itinerario que me he marcado.
Mil gracias.
Pues esta es una zona especialmente cara.
Tienes por ejemplo el famoso restaurante Maxims aunque los precios suelen ser para bolsillos holgados
Hola a todos!!
Me gustaría que me recomendaseis un restaurante para una cena especial, aunque espero que no muy cara, jejej.;He
visto queapostaiss mucho por LTB,CiellBleuu oCoupeeChouu, pero me interesaría más la zona deVendomee,Madeleinee, Opera....esta zona es la que me cuadra con el itinerario que me he marcado.
Mil gracias.
Pues esta es una zona especialmente cara.
Tienes por ejemplo el famoso restaurante Maxims aunque los precios suelen ser para bolsillos holgados
Muchas gracias, pero me temo que se sale muchiiiisimo de mi presupuesto. De todas formas porque ha sido un placer mirar la web. ¿Alguna otra idea más asequible?
Este es uno que yo miré por la zona que indicas cuando estuve investigando para mi viaje. No los conozco, pero lo descarté porque realmente buscaba otra cosa. Aparentemente no se iba mucho de precio, teniendo en cuenta que París es caro y esta zona lo es todavía más.
Gallopin - 40 rue Notre Dame de Victoires (por donde está la bolsa)
Este es uno que yo miré por la zona que indicas cuando estuve investigando para mi viaje. No los conozco, pero lo descarté porque realmente buscaba otra cosa. Aparentemente no se iba mucho de precio, teniendo en cuenta que París es caro y esta zona lo es todavía más.
Gallopin - 40 rue Notre Dame de Victoires (por donde está la bolsa)
Sólo una pregunta por ignorante. Si uno va a LCP supongo que no hay que pagar por el ascensor no?
El nivel del LCP es el mismo que el mirador de la Torre?
Desde luego que no tienes que pagar por el ascensor, al menos para la cena. Como aquello está cerrado subes solo en uno de los ascensores que te dice el conserje y ya llegas directamente a la planta del Ciel.
No he estado en el mirador y tampoco recuerdo si alguno de los botones del ascensor lo ponía, así que no te puedo confirmar si está más alto o más bajo, aunque supongo que será una diferencia de uno o dos pisos. En el mismo nivel no pueden estar de ninguna forma, pues entre los ascensores, el pasillo, la zona de barra y el restaurante ocupan todo el nivel. Saludos!
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Pues sí, el menú está bastante bien como ya comenté y el precio es algo alto pero acorde a lo que ofrecen. Y lo dicho, al menos para la cena (supongo que será lo que a la gente le interesa) no cobran por subir.
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